염료로 계란을 염색하는 방법?

다채로운 계란은 부활절의 주요 상징 중 하나입니다. 전통적으로 양파 껍질을 삶아서 껍질을 짙은 갈색으로 장식합니다. 그러나 현대 주부들은 휴일 테이블이 특히 화려하기를 원합니다.

달걀 껍질의 장식을 다양화하는 가장 쉬운 방법은 식용 색소로 염색하는 것입니다. 수분이 많은 색상을 사용하면 축제와 비옥한 분위기를 위한 풍부한 색조 팔레트를 만들 수 있습니다.

염료는 분말, 젤, 정제 및 용액의 형태로 다양한 농도로 제공됩니다. 특수 식품 바니시도 있으며 염료와 함께 구입할 수 있습니다. 그들은 계란의 최종 가공에 사용되며 껍질에 반짝이는 코팅, 금속성 광택 등을 부여할 수 있습니다. 원산지에 따라 계란 페인트는 인공 및 천연으로 나눌 수 있습니다.

많은 사람들이 "인공 염료"라는 문구를 두려워하지만 실제로 위험한 것은 포함하지 않습니다. 예를 들어 건조 분말은 일반적으로 베이킹 소다, 말토덱스트린(전분 유도체) 및 착색 안료를 사용하여 단 3가지 성분으로 만듭니다. 액체 및 젤 제품은 분말 제품보다 사용하기 쉽습니다. 그들은 더 조밀하고 풍부한 페인트 층을 제공합니다.

일반적으로 부활절 달걀 용 고품질 페인트 세트는 책임있는 제조업체의 경우 포장이 아닌 근본적으로 중요한 물질의 구성이기 때문에 상당히 겸손하게 포장됩니다. 이 유형의 구성으로 계란을 염색하는 것은 매우 간단하며 결과는 지속적이고 균일한 색상으로 만족합니다. E 라벨이 부착된 식품 첨가물이 건강에 완전히 무해할 수는 없음을 인식해야 합니다. 패키지에 표시된 구성이없는 염료에는 훨씬 더 큰 위험이 있습니다. 가장 무해한 첨가제는 E100 및 E140으로 간주되며 E124 또는 E142로 표시된 염료의 구매는 절대적으로 거부되어야 합니다. 이것들은 현존하는 모든 것 중 가장 해로운 구성 요소입니다.

진주 광택 염료는 식품에도 절대적으로 적합하지 않습니다. 놀랍도록 아름다운 착색 효과로 계란은 식품이 아닌 부활절 기념품이 됩니다. 또한, 이것은 건강에 직접적인 위협이 되기 때문에 유색 달걀 흰자를 먹으면 안 됩니다. 어떤 염료가 가장 좋은지 이해하려면 연구 및 사용자 리뷰를 기반으로 전문가가 집계한 등급을 확인해야 합니다.

이 경우 "천연"이라는 용어는 천연 성분으로 만든 것을 의미합니다. 일반적으로 이들은 식물성 원료의 분말 또는 정제입니다. 물과 접촉하면 안료를 방출합니다. 그러나 상점에서 그러한 화합물을 찾는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 사탕무, 채소, 당근 등에서 천연색을 얻기 위해 시도할 수 있습니다. 특히 가족에게 자녀가 있고 부활절 달걀을 먹는 것을 좋아하는 경우.

아름다운 부활절 표본을 만들려면 다음 무기고를 준비해야 합니다.

• 흰색 삶은 계란, 노란색 껍질에 색상이 너무 밝지 않습니다.
• 스테인리스 및 내열 용기 또는 일회용 컵;
• 보호 장갑;
• 두꺼운 냅킨;
• 유포;
• 브러시 (페인트);
• 염료;
• 식초 9%;
• 숟가락.

자신의 손으로 부활절 달걀을 장식하는 방법에 대한 많은 옵션이 있습니다. 다음은 가장 독창적이고 인기 있는 그림 방법입니다. 색칠 알고리즘을 올바르게 반복하는 것이 중요합니다. 그러면 결과가 확실히 만족할 것입니다.

가장 간단하고 가장 일반적으로 사용되는 옵션입니다.

• 삶은 계란.
• 솔루션을 준비합니다. 여기에 첨부된 지침이 필요합니다. 일정량의 찬물 또는 뜨거운 물에 안료를 녹입니다(지침에 따라). 제조사에서 권장하는 양만큼 식초를 붓습니다. 세트에 없는 컬러가 필요한 경우 원하는 2가지 쉐이드를 섞어서 사용하시면 됩니다.
• 계란을 용액에 담그십시오. 보통 10분 동안. 모든 계란을 용해 된 염료와 함께 한 그릇에 넣지 않는 것이 좋습니다. 접촉으로 인해 색상이 고르지 않을 수 있습니다. 별도의 용기에 공백을 배치하는 것이 더 편리합니다. 예외는 젤 유형의 염료입니다. 그들은 용해되지 않고 단순히 껍질에 문지릅니다.
• 염료가 껍질에 잘 붙으면 숟가락으로 용액에서 계란을 꺼내 특수 컵 받침이나 종이 냅킨에 말리십시오.
• 색칠한 계란은 식물성 기름이나 진주빛 젤로 문질러 닦을 수 있습니다. 이러한 조작이 없으면 둔한 상태로 유지됩니다.

이것을 칠하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 삶은 계란을 착색 용액에 2/3 컵 담그고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 바늘이 없는 주사기를 사용하여 약간의 용액을 부드럽게 "펌핑"하여 액체 레벨을 0.5-1cm 낮추고 몇 분 더 기다리십시오. 바닥에 염료가 거의 남지 않을 때까지 작업을 반복합니다. 조심스럽게 계란을 제거하고 말리십시오.
• 여러 솔루션을 사용하고 각각에 계란을 보관하고 공작물을 반으로 교대로 담그고 세 번째로 좁은 부분을 아래로 하여 유리에 비스듬히 놓을 수 있습니다. 목표는 컬러 조각의 그라디언트 오버레이를 얻는 것입니다.
• 달걀을 뭉툭한 면이 아래로 향하게 하여 유리잔에 넣습니다. 몇 스푼의 도움으로 서있는 정지 위치에 놓습니다. 1분 동안 유지합니다. 그런 다음 약간의 뜨거운 물을 부어 용액을 밝게 합니다. 따라서 다음 스트립이 더 밝아집니다. 다시 60초를 기다립니다. 그런 다음 1분마다 계란이 잠길 때까지 물을 추가해야 합니다. 총 5개의 줄무늬가 나타나며 각 줄무늬는 이전 줄무늬보다 약간 더 옅습니다. 그라디언트는 어떤 색상으로도 만들 수 있습니다.

이 옵션도 구현하기 어렵지 않습니다.

• 취향에 따라 두 가지 염료를 희석하십시오.
• 포장에 적힌 대로 물과 식초를 섞는다.
• 먼저 계란 전체를 밝은 그늘에서 칠하십시오. 최대 3분이 소요됩니다.
• 계란을 꺼내 종이 타월로 말리십시오.
• 장갑을 끼고 가장자리를 잡고 계란 1/2을 다른 색에 담그십시오. 손의 움직임은 명확한 경계를 만들기보다 디자인에 모호함을 주기 위해 위아래로 구성됩니다.

사무용 고무줄이 필요합니다. 계란을 가져 와서 순서에 관계없이 탄성 밴드를 감쌀 필요가 있습니다. 그런 다음 계란을 원하는 색상으로 칠하고 냅킨으로 닦고 잇몸을 제거하십시오. 대신 도색되지 않은 흔적이 남습니다.먼저 껍질을 어두운 색으로 완전히 색칠한 다음 고무줄을 제거하고 계란을 밝은 색으로 유지하는 것이 훨씬 더 흥미로울 것입니다.

옵션 중 하나를 사용할 수 있습니다.

• 삶은 계란은 3배의 물을 사용하여 밝은 염료로 염색합니다. 녹은 왁스는 껍질에 동일한 "완두콩"을 만들기 위해 모든면에서 각 말린 계란에 고르게 떨어집니다. 결과 블랭크는 배경색의 용액에 잠겨서 왁스가 있는 영역을 제외한 모든 것이 칠해집니다. 계란을 염료에 10분 정도 담갔다가 꺼내서 말리십시오. 왁스 방울을 조심스럽게 제거하십시오. 대조되는 배경에 재미있는 물방울 무늬가 있어야 합니다.
• 완두콩을 만들기 위해이 방법도 흥미 롭습니다. 최소한 두 가지 색상의 페인트가 필요합니다. 그 중 하나는 표준 방식으로 희석해야 하며 완성된 계란은 착색되어야 합니다. 다음 색상을 최대한 조밀하게 만드십시오(물과 식초 2큰술). 여러 농축액을 준비할 수 있습니다. 면봉으로 마른 껍질에 점을 찍습니다. 완두콩의 모양을 유지하려면 조심스럽게 하는 것이 중요합니다. 실수로 방울이 번지면 스틱의 깨끗한 면으로 잔여물을 쉽게 제거할 수 있습니다.
• 땡땡이 무늬는 염색한 쌀로도 만들 수 있습니다. 달걀을 유리잔에 담그고 뚜껑을 덮고 색 반점이 나타날 때까지 잘 흔듭니다.

이 경우 평소와 같이 계란을 삶아야 합니다. 식초로 닦고 건조시킨 다음 구겨진 냅킨을 두 겹으로 감싸 가방 또는 "사탕"을 만듭니다. 고무줄로 디자인을 고정할 수 있습니다. 그런 다음 염료 용액이 준비됩니다. 패키지에서 직접 액체 농축액을 사용할 수도 있습니다. 색상은 가능한 한 포화 상태가 됩니다. 장갑을 끼고 냅킨에 염료를 묻힙니다.

브러시나 면봉으로 하는 것이 편리합니다. 종이 "파우치"는 완전히 염색되거나 흰색 영역이 남을 수 있습니다. 그 후, 블랭크는 완전히 마를 때까지 종이 타월로 접시에 보냅니다. 그런 다음 냅킨을 조심스럽게 제거합니다. 여러 색상의 "공간 얼룩"이 껍질에 남아 있습니다.

계란을 무지개 색으로 염색하려면 노란색, 빨간색 및 파란색 염료가 필요합니다. 그것들을 혼합하면 나머지 원하는 색조를 얻을 수 있습니다. 동작 알고리즘은 다음과 같습니다. 계란을 노란색 용액에 담그는 것이 필요하지만 완전히는 아니지만 한쪽에서 꺼내서 말리십시오.

다음으로 이 공작물을 흰색 면이 손상되지 않은 빨간색 용액에 담가야 합니다. 그래서 노란색 영역을 터치합니다. 노란색과 빨간색 조각의 경계에 주황색이 나타납니다. 부드러운 종이로 껍질을 다시 닦고 말립니다. 계란의 넓은 쪽을 파란색 용액에 담그십시오. 파란색으로 표시되지만 노란색 영역에 녹색이 나타납니다. 그리고 빨간색에 겹쳐지는 대신 보라색이 나타납니다.

2~3가지 색상을 사용할 수 있습니다. 패키지의 지침에 따라 기본 염료를 표준으로 희석합니다. 나머지를 희석하고 오일을 추가하십시오. 지방이 많을수록 반점이 작아집니다. 먼저 식용유 두 큰술을 넣고 기호에 따라 조금 더 부어주세요.

초기 단계에서 계란은 기름없이 착색됩니다. 그런 다음 다른 색으로 담그고 지방과 함께 몇 초 동안 유지합니다. 두 번째 염료는 얼룩이 있는 이전 염료 위에 달라붙습니다.

이 방법을 사용하면 가장 복잡한 패턴을 얻을 수도 있습니다. 전기 테이프에서 모든 모양을 잘라내어 껍질에 붙일 수 있습니다. 기하학적 모양, 줄무늬 - 고르거나 물결 모양. 계란을 한 가지 색상으로 색칠하거나 시각적으로 여러 색상의 반으로 나눕니다. 선택은 장식 제작자에게만 있습니다! 결과적으로 전기 테이프 대신 흰색 패턴이 남게 됩니다. 원하는 경우 계란을 추가 색상으로 칠하여 패턴을 더욱 밝게 만들 수 있습니다.