음식 플로리스트리: DIY 꽃다발
오늘날 식용 꽃다발은 남성을 포함하여 모든 경우를 위한 독창적인 선물로 간주됩니다. 많은 플로리스트가 이미 새로운 방향을 마스터하고 고객에게 제품을 제공한다는 사실에도 불구하고 자신의 손으로 그러한 독창적 인 선물을 만드는 것이 가능합니다.
푸드플로리스트리란?
식품 플로리스트리는 과일, 딸기, 야채 및 기타 식용 재료로 플로리스트 구성 및 꽃다발을 준비하는 것입니다. 이 특별한 예술 방향의 출현 역사는 19 세기 영국을 말합니다. 당시 저널리스트인 George Sala는 자신의 기사에서 런던 가정부가 야채와 과일로 만든 절묘한 꽃다발을 수집하고 있다고 설명했습니다. 20세기 초까지 식용 성분이 전 세계에 퍼졌습니다.
푸드 부케는 가장 신선한 제품만을 사용하며, 부패하기 쉬운 제품은 추가로 접착 필름으로 포장합니다. 또는 대나무 막대기나 이쑤시개에 꽂은 다음 녹지로 장식하고 접착 테이프와 결합하여 하나의 구성으로 만듭니다.
완성된 작업은 일반적으로 보기 흉한 부분이 모두 숨겨지는 방식으로 선물 포장됩니다.
고리 버들 세공 바구니, 화분 또는 나무 상자는 종이 묶음의 유사체가 될 수 있습니다.
꽃다발 유형 개요
구성에 따르면 모든 식용 꽃다발은 일반적으로 여러 그룹으로 나뉩니다. 첫 번째는 신선한 꽃과 잘 익은 과일의 구성뿐만 아니라 프렌치 쿠키, 마시멜로 또는 반짝이는 포장의 과자와 같은 과자를 포함합니다.
두 번째 그룹은 제철 및 이국적인 과일과 열매로만 만든 꽃다발을 결합합니다.
이 품종의 장점은 다양성입니다. 미적 외관에 감탄한 후 제품을 완전히 먹을 수 있습니다.
세 번째 그룹의 구성은 야채, 신선한 허브 및 버섯을 결합하여 얻습니다.
마지막으로, 나머지 모든 식용 제품은 육류 제품, 건어물, 가재, 말린 과일, 치즈 및 기타 비표준 재료의 네 번째 품종에 기인할 수 있습니다.
외관은 오늘날 가장 인기있는 식품 구성 중 하나가 남아 있습니다. 대칭 라운드 부케, 서로 다른 길이의 재료로 조립되어 나선형으로 진행됩니다. 잘 알려져 있고 비더마이어: 이 스타일의 구성도 둥근 모양을 갖지만 구성 요소는 이미 동심원으로 배치되어 있습니다. 비대칭 부케 3-삼각형 방법과 대각선 방법의 두 가지 방법으로 생성됩니다.
직접하는 방법?
자신의 손으로 휴가를위한 맛있는 선물을 모으는 것이 가능합니다.
과일에서
스승의 날이나 어버이날에 여성이나 어린 소녀를 위한 선물로 간단한 구성은 자몽, 키위, 레몬, 사과로 만듭니다. 기본 제품 외에도 꽃 캡슐과 꽃 자체, 접착 필름, 가위, 뜨거운 접착제 및 접착 테이프가 필요합니다. 제조 지침에 따르면 감귤류는 철저히 씻어야 할뿐만 아니라 자르고 껍질을 벗기고 접착 필름으로 싸서 보관해야합니다.
키위도 잘라서 호일로 싸야하지만 사과는 그대로 둘 수 있습니다.
구성 요소는 막대기와 꼬치에 묶인 다음 접착 테이프를 사용하여 단일 구성으로 결합됩니다.
이것은 모든 구성 요소를 거꾸로 배치하여 수행해야 합니다.
중앙에 자몽이 놓여 있고 그 주위를 작은 요소들이 둘러싸고 있습니다. 틈은 특별한 캡슐에 고정된 꽃과 장식용 풀의 잔가지로 채워집니다.
완성된 작품은 밑에서 삐져나온 잔가지와 막대기가 모두 보이지 않도록 크라프트지 포장에 싸여 있습니다.
또한 활이나 새틴 리본을 다리에 묶을 수 있습니다.
야채에서
야채 꽃다발은 가을 야채 또는 현재 침대에서 자라는 모든 것으로만 만들 수 있습니다. 예를 들어, 강한 나무 막대기에 먼저 양파와 오이, 피망, 당근, 마늘 및 옥수수 반을 심은 다음 결과 꽃다발을 신선한 허브로 장식해야합니다.
비슷한 마스터 클래스를 사용하면 야채 바구니를 만들 수 있습니다. 중간 크기의 과일은 먼저 씻어서 말린 다음 작은 막대로 자르고 꼬치에 꽂아야 합니다. 그 사이에 블랭크는 브레이드로 묶인 다음 작은 바구니에 넣습니다. 체리 토마토와 모짜렐라의 꽃다발도 비슷하게 구성됩니다.
물고기에서
말린 생선이나 말린 생선과 같은 "남성"음식에서 식용 선물을 직접 만드는 것도 가능합니다. 주요 성분 외에도 맥주, 꼬치 및 테이프, 가위, 투명 셀로판, 짠 스낵, 소시지 및 치즈 몇 병이 필요합니다. 꼬치는 맥주병 주위에 접착 테이프로 붙어 있고 끝이 서로 연결되어 있습니다. 크래커와 기타 스낵은 두꺼운 셀로판지로 만든 가방에 붓습니다. 물고기의 꼬리는 집착 필름으로 싸인 후 꼬치에 테이프로 고정됩니다.
맥주병이 구성의 중심에 있어야하며 생선, 스낵, 소시지 및 치즈가 이미 주변에 모여 있습니다.
가재에서
남성을 위한 훌륭한 선물은 가재 꽃다발입니다. 주요 제품은 소금물에 미리 삶은 다음 소쿠리에 다시 기대어 수건으로 말립니다.
막대기에 가재는 고무 밴드로 고정되어 있지만 뒷다리 사이에 복부를 뚫을 수 있습니다.
구성의 중심은 손잡이가있는 거품 받침대에 고정 된 맥주 한 병입니다. 왕새우 꼬치는 그 주위에 원으로 고정되어 있습니다.
완성된 제품은 레몬 조각으로 장식되고 크라프트지로 포장됩니다.
과자에서
꽤 빨리 과자에서 아이들을위한 꽃다발을 수집하는 방법을 배울 수 있습니다. 그 준비 기술은 과일이나 베리 제품과 다르지 않습니다. 과자, 마시멜로, 마시멜로 및 기타 과자는 막대기에 놓고 단일 구성으로 결합됩니다. 예를 들어, 소녀를위한 선물은 행사의 영웅이 가장 좋아하는 과자로 만들거나 Raffaello 과자, 꽃 또는 유치원 놀라움 형태의 마멀레이드에서만 만들 수 있습니다. 차분한 회색의 부드러운 곰과 황금색 포장지의 아름다운 과자, 밝은 빨간색 포장지의 조합이 매우 멋지게 보입니다.그 소년은 M&M의 패키지로 구성된 구성이나 중앙에 소다병이 있는 여러 종류의 초콜릿 바 세트를 분명히 좋아할 것입니다.
딸기에서
식용 베리 부케는 완벽한 결혼 선물입니다. 체리, 딸기, 블루베리를 베이스로 사용합니다.
과일은 약 30cm 길이의 꼬챙이에 꽂을 것입니다.
열매가 스크롤되어 단단히 고정되지 않도록 각각에 한 쌍의 얇은 나무 막대기를 적용하는 것이 좋습니다.
구성의 조립은 나선형 기술을 사용하여 수행됩니다. 먼저 3 개의 열매가 달린 꼬치를 교차하여 좁은 테이프로 고정 한 다음 나머지 공백을 붙입니다.
장식을 위해 살아있는 eustoma 꽃을 사용하고 결과 간격을 ruscus와 고사리 잎으로 닫는 것이 좋습니다.
완성된 꽃다발을 다리에 고정할 수 있도록 가위로 처리하는 것이 좋습니다.
꽃다발을 먼저 투명 필름으로 포장한 다음 일반 스타일에 해당하는 포장으로 포장하는 것이 맞습니다.
특별한 이유 없이도 엄마나 할머니에게 딸기 "청소"를 선물할 수 있습니다. 신선한 과일 외에도 섬세한 색상의 장미, 가위, 스테이플러, 꼬치, 가위 및 포장지를 준비해야합니다. 고무 장갑에서 창의력을 발휘하는 것이 가장 편리합니다. 지침에 따라 단계별로 나무 막대기에 열매를 교대로 묶는 것으로 시작해야 합니다.
다음은 구성 자체의 형성입니다. 중앙에 딸기가 꽂힌 꼬치 3~5개가 있고, 그 주위를 약간 비스듬하게 특수 캡슐에 넣은 딸기와 꽃의 나선형 구성이 형성되어 있습니다.
완성 된 꽃다발은 패키지에 싸서 활로 묶여 있습니다.
해물
해산물 부케는 가재나 건어물 부케와 같은 방식으로 만들어집니다. 가장 흔한 재료는 왕새우입니다. 제품을 삶아서 꼬치에 꽂습니다. 새우를 꽃무늬 스펀지에 고정한 다음 포장지로 마스킹하는 것이 가장 편리합니다. 레몬 조각, 로즈마리 가지, 피스타치오, 칠리 페퍼 또는 간장 한 병으로 구성을 보완할 수 있습니다.
고기
고기 꽃다발을 그리는 것은 소시지를 조각으로 자르는 것으로 시작됩니다. 그들 중 일부는 장미로 꼬이고 꼬기로 묶여 있습니다. 모든 고기 요소는 꼬치에 꽂혀 있습니다. 소시지 회사에서는 만두 또는 바게트가 이상적입니다. 첫 번째는 반으로 나누고 두 번째는 여러 개의 큰 조각으로 자릅니다. 알코올 한 병은 일반적으로 구성의 중앙에 배치되고 베이커리 제품은 가장자리를 따라 배치됩니다. 틈은 소시지와 방울토마토로 채워져 있고 꼬치와 꼬기는 신선한 허브와 칠리페퍼로 가려져 있다.
고기 부케를 준비할 때 더 쉽게 할 수 있습니다. 길고 좁은 여러 종류의 소시지를 집어 비스듬히 자르고 공예 종이에 포장하십시오.
초보자 팁
식용 꽃다발을 만들 때는 올바른 색상 조합을 유지하는 것이 중요합니다. 네 가지 주요 방법 중 하나로 달성할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 대비되는 음영이 결합되어 서로 반대쪽에 배치되고 두 번째 경우에는 유사한 색상이 컴포지션 내부에 인접해 있습니다. 세 번째 방법은 같은 색상의 다른 음영을 사용하는 것입니다. 마지막으로 네 번째를 선택할 때 색상환의 다른 부분에서 색상을 결합해야 합니다.
과일과 베리 선물을 만드는 첫 경험은 어렵고 시간이 많이 걸리는 것처럼 보일 수 있습니다. DIY 여성 식용 과일 꽃다발은 과정의 모든 세부 사항을 명확하게 볼 수있는 마스터 클래스의 단계별 비디오 및 사진을 따르면 더 쉽게 정렬 할 수 있습니다. 자연의 유용한 선물을 기반으로 한 작곡은 상당히 새로운 취미입니다.
원하는 결과를 얻으려면 전문가의 권장 사항을 듣는 것이 좋습니다.
스토리지 기능
가능한 한 견과류와 말린 과일의 꽃다발은 그대로 보관할 수 있습니다. 첫 번째는 한 달 동안, 두 번째는 2주 동안 보관됩니다. 베리 부케는 12시간 이내에, 과일 부케는 하루 동안 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 적시에 조성물을 분해함으로써 성분의 저장 수명을 연장할 수 있습니다. 따라서 과일과 열매로 만든 제품을 선물로받은 경우 신중하게 검사해야합니다. 잘라서 익은 과일은 하루 안에 먹거나 냉장고에 며칠 동안 보관합니다.
먼저 꼬챙이에서 꺼내 따뜻한 흐르는 물에 씻어야합니다. 열매가 달린 익고 익은 과일도 추위에서 제거되고 주위에 공기 순환이 제공됩니다.
야채를 멀리하는 것이 중요합니다.
남성용 부케의 모든 구성품은 바로 꼬치에서 빼내어 0~6℃의 온도가 유지되는 공간에 보관하는 것이 좋습니다. 이러한 조건에서 제품의 유통 기한은 4일입니다.
달콤한 꽃다발의 마시멜로와 마시멜로는 나무 막대기에서 제거하고 비닐 봉지로 옮기기에 충분합니다. 말린 과일도 비슷한 방식으로 처리해야 하지만 사용하기 전에 씻어야 합니다.
다음 비디오에서 초콜릿으로 덮인 딸기 푸드 부케를 만드는 또 다른 방법을 볼 수 있습니다.