팬 "Katun": 모델 개요 및 선택 팁

오늘날 스테인리스 스틸 조리기구는 매우 인기가 있습니다. 상대적으로 저렴한 가격에 시각적으로 보기 좋습니다. 상점 선반에는 다양한 제조업체의 다양한 스테인리스 스틸 접시가 있습니다. 좋은 선택은 러시아 상표 Katun의 제품입니다.

"Katun"요리는 대부분 긍정적 인 리뷰를 가지고 있으며 구매자 사이에서 수요가 많습니다. 소비자는 모든 인테리어 스타일에 적합한 보편적 인 디자인뿐만 아니라 아날로그에 비해 상대적으로 저렴한 비용에 매료됩니다. 고객의 편의를 위해 상점은 단일 사본을 제공하며, 이 사본에서 가장 적합한 용기 세트를 직접 만들 수 있습니다. 기성품 팬 세트를 구입할 수도 있습니다. 일부 시리즈의 요리는 선물 상자에 담겨 판매됩니다.

팬 "Katun"은 금속 메쉬와 다른 날카로운 물체의 흠집을 두려워하지 않으며 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다. 강철은 열전도율이 낮기 때문에 스테인리스 스틸 팬의 음식은 더 오래 냉각됩니다. 또한 이러한 요리에서는 음식의 신선도가 더 오래 유지됩니다.

"Katun"회사의 팬은 보편적이며 가스 및 전기 스토브 모두에 ​​적합합니다., 유리-세라믹 패널을 포함합니다.일부 컬렉션은 인덕션 쿠커를 위해 특별히 설계되었습니다. 가정용으로 설계된 비교적 작은 부피의 냄비에는 G-테이프 유리 뚜껑(금속 테두리가 있음)과 증기 구멍이 있어 요리 과정을 관찰하기 편리합니다.

모든 장점에 대해 스테인레스 스틸 식기에 단점이 없는 것은 아니며 Katun 브랜드의 식기도 예외는 아닙니다. 이 금속은 급격한 온도 변화를 좋아하지 않습니다. 따라서 접시를 씻기 전에 접시의 모양을 망치는 무지개 빛깔의 줄무늬를 피하기 위해 팬을 식힐 필요가 있습니다. 일부 모델은 바닥 두께가 충분하지 않아 장기 열처리가 필요한 요리에는 적합하지 않습니다. 음식이 타기 시작하고 맛을 잃습니다. 모든 기구에 충분히 안전한 손잡이가 있는 것은 아닙니다.

현재 제조업체 "Katun"의 구색에는 약 24가지의 다양한 요리 도구 컬렉션이 있습니다. 주요 라인은 수요가 있습니다.

• 아스텔. 이 시리즈의 팬에는 꼭 맞는 크기와 다양한 용량(1.4~4.8리터)의 유리 뚜껑이 있습니다. 벽의 외부 표면이 미러링됩니다. 인덕션에 적합한 조리기구.

• "오로라". 뚜껑은 금속 테두리가 있는 내열 유리로 만들어졌으며 뚜껑과 팬의 손잡이는 실리콘 패드로 보호되어 손에 편안합니다. 부피 2.2–5.2 리터. 전체 시리즈에는 열 저장 3중 바닥이 있어 열을 더 고르게 분배하고 조리 과정을 단축할 수 있습니다.

• 알틴. 증기 요리용 특수 냄비 컬렉션: 바닥 직경 22-26cm의 압력솥 3개 또는 4개의 구획으로 구성되어 있어 한 번에 여러 요리를 조리할 수 있습니다. 유리 투명 커버, 가열 손잡이가 아닌 플라스틱. 압력솥은 인덕션에 적합하지 않습니다.

• "알타". 컬렉션에는 1.6~5.2리터의 개별 냄비와 유리 뚜껑이 있는 다양한 크기의 용기 3개 세트가 포함됩니다. 외부는 매트하고 내부는 광택이 있습니다. 바 형 핸들은 용접으로 부착됩니다.

• "안테아". 이 컬렉션의 모든 조리기구는 크롬 마감 처리되어 있으며 인덕션 쿠커에 적합합니다. 바닥 두께 2mm, 벽 - 0.5cm 추가 코팅 없이 개별 포장.

• "그레타". 이 시리즈에는 1.6–11리터의 다양한 크기의 확장된 접시 라인이 포함됩니다. 알루미늄 층이 내장된 캡슐 바닥이 있는 팬. 벽 두께 0.4cm.

• "다이아나". 1.8-6 리터 용량의 접시. 증기 배출구가 있는 유리 뚜껑, 캡슐형 바닥은 인덕션 밥솥에 사용할 수 있습니다.

• "이리다". 부피 2.2–6.2 리터. 유리 뚜껑, 실리콘 그립. 표면은 매끄러운 거울입니다. 이 시리즈는 모든 유형의 플레이트에 적합합니다.

• "거문고". 냄비 1.6–5.2 l. 이 컬렉션은 뚜껑이 있거나 없는 D16 cm 국자와 냄비 3개 세트를 제공합니다. 핸들은 스폿 용접으로 부착된 막대입니다. 모든 용기의 바닥은 캡슐형으로 인덕션 쿠커에 적합합니다.

• "루이스". 이 시리즈의 도자기는 두께가 0,6mm로 증가했습니다. 또한 무광택 마감 처리와 광택 마감 처리가 결합된 독창적인 디자인도 갖추고 있습니다. 핸들은 리벳으로 부착됩니다. 모든 유형의 밥솥에 적합합니다.

• "메데아". 이 컬렉션에는 1.6-5.2 리터의 다양한 양의 품목도 있습니다. 뚜껑이 있거나 없는 확장된 손잡이가 있는 양동이도 있습니다. 세트는 선물 상자에 포장되어 있습니다.

• "뮤즈 신". 구형 바디, 미러 폴리싱, 스폿 방식으로 용접된 바 핸들이 특징입니다. 냄비의 최소 용량은 1.9리터, 최대 용량은 6.4리터입니다.

• "니카". 이 시리즈의 접시는 캡슐 바닥, 바 용접 핸들, 거울 표면이 특징입니다. 최소 용량 1.6 l, 최대 5.2 l. 이 라인에는 유리 뚜껑이 있는 국자와 냄비 세트가 포함됩니다.

• "공공 급식". 14.5-50리터의 부피가 증가된 이 일련의 요리는 전문 시설을 위해 특별히 제작되었습니다. 몸체는 매끄럽고 벽의 두께는 0.8cm, 바닥은 0.9cm이며 리벳이 달린 크고 편안한 모양의 핸들입니다. 뚜껑은 단단한 주철입니다.

• "티탄". 이 시리즈는 또한 케이터링 시설을 위해 만들어졌습니다. 냄비 6.4-14.5 l 크기에 따라 일반 또는 두꺼운 바닥.

• "행운". 1.8 ~ 3.5리터의 크롬 코팅이 된 3개의 팬 컬렉션. 액체 부피 눈금은 내부 표면에 적용됩니다. 각진 형태의 핸들은 스폿 용접 방식으로 부착됩니다.

• "에리카". 캡슐 바닥이있는 제조 팬의 부피는 1.6-5.2 리터입니다. 증기 배출구가 있는 유리 뚜껑. 외부 표면은 무광택이고 내부는 거울 마감 처리되어 있습니다. 리벳이 있는 둥근 디자인의 핸들. 냄비의 모양은 바닥에서 위쪽으로 약간 확장됩니다.

스테인리스 냄비를 고를 때 몇 가지 사항에주의를 기울이는 것은 불필요하지 않습니다.

• 바닥과 벽의 두께: 최소 0.5cm 이상이어야 합니다.
• 음식의 종류. 다른 유형의 팬은 다양한 요리에 적합합니다.예를 들어 우유를 끓일 때는 타지 않도록 바닥이 이중으로 된 국자를 선택하는 것이 좋으며, 음식을 찌는 경우에는 압력솥을 사용하는 것이 편리합니다.
• 플레이트 유형. 이 브랜드의 모든 조리기구 라인이 인덕션 쿠커에 적합한 것은 아닙니다. 자석으로 확인할 수 있습니다. 접시 바닥에 끌리면 안전하게 선택할 수 있습니다.
• 냄비 크기. 가정용은 일반용이 적당하고, 공공기관용은 전문 셰프의 서비스를 위해 볼륨을 높인 스페셜 시리즈를 제작했습니다.

Katun 팬의 종류에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.