냄비에 찜기를 넣습니다.

증기 요리를 사용하면 음식에 최대한의 비타민을 저장할 수 있습니다. 또한 이러한 방식으로 가공된 제품은 식이성이며 색상과 모양을 유지합니다. 모든 주부가 주방에 이중 보일러를 사용할 수 있는 것은 아니지만 팬의 특수 라이너는 이러한 주방 장치를 훌륭하게 대체할 수 있습니다. 그들은 무엇인가? 선택 시 무엇에 중점을 두고 어떻게 사용합니까?

이러한 디자인의 선택은 매우 풍부하며 모든 취향과 예산에 맞는 부부를 위한 요리 장치를 찾을 수 있습니다. 부엌에서 공간을 거의 차지하지 않는 접이식 옵션도 있습니다. 각각 따로 분석해 보겠습니다.

유리는 또한 환경 친화적 인 재료로 부식되지 않습니다. 냄비의 유리 인서트 - 찜기는 모양이 손잡이가 있는 그릇과 비슷하며 바닥에는 증기가 통과할 수 있는 많은 구멍이 있습니다. 위에서 이러한 장치는 일반적으로 뚜껑으로 닫힙니다.

편리합니다 유리는 빠르게 가열되고 고온의 영향으로 유해 물질을 방출하지 않습니다. 따라서 유리 인서트 찜기로 아이들의 건강을 걱정하지 않고 안전하게 음식을 조리할 수 있습니다.

그들은 일반적으로 스테인레스 스틸로 만들어집니다.알루미늄 증기선을 찾는 것은 드문 일이 아니며 저렴하지만 내구성이 강하지 않으며 어린이 요리에 적합하지 않습니다. 가장 아름다운 옵션 찜 냄비용 에나멜 인서트. 내구성이 좋고 사용하기 쉽지만 떨어뜨리거나 부딪히면 법랑질이 손상되는 경우가 많습니다.

금속 이중 보일러의 디자인은 스탠드의 화격자이며 높이는 끓는 물 수준에 대한 지침이 될 것입니다.

금속 인서트 찜기의 단점은 조만간 유해한 화합물을 산화시키고 방출하기 시작합니다. 이 기기로 요리하기 어린이와 건강이 좋지 않은 사람에게는 적합하지 않습니다.

이러한 주방 용품 제조용 재료는 오랫동안 사용되어 왔습니다. 씻기 편하고 음식이 달라붙지 않고 신축성이 있어 떨어뜨리거나 부딪혀도 깨지지 않습니다.

팬의 실리콘 노즐을 사용하면 다른 이중 보일러와 마찬가지로 커플을 위한 모든 음식을 요리할 수 있으며 범위가 매우 넓습니다.

유리 냄비 인서트는 일반적으로 작은 그릇이나 냄비입니다. 측면 핸들이나 림 덕분에 무게를 유지합니다. 직경과 높이는 음식을 요리할 팬의 크기에 따라 선택됩니다.

금속 및 실리콘 스티머 인서트를 접을 수 있어 매우 편리합니다. 꽃잎이라고도 합니다. 개방 각도를 변경하는 이 꽃잎 덕분에 지름을 변경할 수 있습니다.

이중 또는 삼중 기선 삽입물은 매우 인기가 있습니다.그들은 함께 섞지 않고 동시에 여러 제품을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 따라서 저장 수명이 다른 음식을 쉽게 요리할 수 있습니다. 다단계 구조는 유리, 금속, 실리콘과 같은 다양한 재료로 만들어집니다.

이 기기로 준비한 제품이 정말 건강하고 맛있기 위해서는 스티머 인서트 사용의 몇 가지 뉘앙스를 고려해야합니다.

• 물이 바닥에 닿지 않아야 합니다. 끓는 물 표면과 찜기 바닥 사이의 거리는 최소한 몇 센티미터여야 합니다.
• 조리 과정을 빠르게 하기 위해 미리 물을 끓입니다. 예를 들어 야채를 자르는 동안.
• 음식 조각은 거의 같아야 합니다. 이렇게 하면 젖은 부분 없이 고르게 조리된 음식이 됩니다.
• 제품은 너무 조여서는 안됩니다. 그렇지 않으면 증기가 음식 조각에 침투하여 올바르게 작용할 수 없습니다.
• 2단 찜기 인서트에서는 제품의 조리 시간에 주의하세요. 고기, 생선, 감자는 첫 번째 층에, 야채는 두 번째 층에 설치해야 합니다. 야채가 익으면 꺼내기 쉬우며 다른 제품은 계속 찐다.

이중 보일러 없이 찌는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.