녹에서 주철 가마솥을 청소하는 방법?

주부들은 가끔 주철 가마솥이 속부터 녹슬어지는 상황에 직면한다. 이 경우 일부는 새 주방 용품을 구입하기 위해 상점에갑니다. 그러나 가정에서 상황을 수정할 수 있는 방법이 있습니다.

주철은 특히 조리기구와 관련하여 녹이 슬기 쉬운 재료입니다. 주철 가마솥은 특수 보호 필름이 있기 때문에 강철 가마솥만큼 빨리 녹슬지 않습니다. 이 층은 정기적으로 기구를 식물성 기름으로 문지르거나 소성 과정에서 만들어집니다.

다음과 같은 이유로 보호 필름이 손상되었습니다.

• 탄 음식을 제거하기 위해 주걱이나 스키머의 도움으로 가마솥의 표면을 긁는 과정에서;
• 단단하거나 연마성 솔과 스폰지로 주철 기구를 씻을 때;
• 주철 조리기구를 세척하는 데 사용할 수 없는 화학 물질을 사용할 때.

향기로운 필라프와 고기를 요리하기 위한 기구는 그을음이 생기면 변질될 수 있습니다. 그을음은 화염이 너무 강하거나 접시를 제때 불에서 꺼내지 않을 때 나타납니다.

녹슨 가마솥 문제에 직면 한 주부들은 무엇을해야할지 모릅니다. 녹슨 코팅을 제때 제거하지 않으면 식기가 변질될 수 있습니다. 녹에서 주철 가마솥을 청소하기 위해 여러 가지 방법을 사용할 수 있습니다.

1. 가정용 화학 물질. 녹슨 가마솥을 씻으려면 특수 세제나 분말을 사용하여 녹을 제거할 수 있습니다. 이러한 물질을 사용한 후에는 금속 스폰지로 내부에서 접시를 처리 한 다음 사포로 처리하는 것이 좋습니다.
2. 표면 연삭. 이 절차는 연삭기를 사용하여 수행됩니다.
3. 사포 사용. 처음에는 주철 가마솥을 거친 사포로 처리한 다음 중간 결의 사포로 처리해야 합니다.
4. 접착제와 비누의 적용. 우선 주철 가마솥을 잘 씻어 내고 가마솥이 끓을 용기에 100g의 문구 용품과 세탁 비누가 든 물로 채워집니다. 가마솥은 준비된 용액에서 약한 불로 끓여야합니다. 주철 조리기구가 식으면 따뜻한 물로 씻고 수건으로 그을음을 제거합니다.
5. 식초. 녹슨 가마솥은 물 50%와 식초 50%로 구성된 용액에 담가야 합니다. 접시는 최소 2시간 동안 액체 상태여야 합니다. 다음으로 식물성 기름과 굵은 소금을 섞어서 식기를 청소할 가치가 있습니다.

주철 가마솥에서 녹슨 코팅을 씻고 싶다면 접시 표면을 손상시키지 않는 것이 중요합니다. 녹을 제거하는 가장 효과적인 방법을 고려하십시오.

1. 산 사용. 이 경우 청소 과정에 식초, 소다 및 소금을 사용하는 것이 좋습니다. 식기에 소금을 부은 다음 식초를 ​​붓고 불에 보내야합니다.혼합물을 가열 한 후 소다를 가마솥에 붓고 잘 끓여야합니다. 과정이 완료되면 접시를 물로 철저히 씻어야합니다.
2. 베이킹 소다와 소금 사용하기. 주철 가마솥에서는 녹을 완전히 덮을 정도의 물을 부을 필요가 있습니다. 다음으로 0.2kg의 소금과 같은 양의 소다를 액체에 붓습니다. 주철 용기에 불을 붙이고 120분간 끓입니다. 시간이 지나면 가마솥을 밤새 식혀야 합니다. 식힌 접시에서 식기 세척 세제를 사용하여 탄소 침전물을 쉽게 제거할 수 있습니다.
3. 모래. 접시에서 녹을 제거하려면 모래로 완전히 덮은 다음 불에 보내야합니다. 가마솥은 밤새 가열해야합니다. 아침이 시작되면 모래가 용기에서 쏟아지고 가마솥 자체는 깨끗한 물로 씻겨집니다.
4. 송곳. 이 도구를 사용하는 것은 주철 표면에서 녹을 제거하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 드릴에 특수 노즐을 장착하고 표면을 처리해야 합니다. 결과는 사포를 사용하는 과정과 유사합니다. 청소가 끝나면 설거지를 할 가치가 있습니다.

녹슨 가마솥의 어려운 청소를 처리하지 않으려면 오염 방지를 수행하는 것이 좋습니다. 주철 조리기구에 탄소 침전물을 방지하는 방법 중 하나는 여러 가지 방법으로 수행할 수 있는 소성입니다.

• 가마솥은 오븐에서 200도 온도로 가열해야합니다. 그 후, 접시는 외부와 내부에서 식물성 기름으로 윤활되어야합니다. 기름을 바른 후에는 지방이 완전히 증발하도록 용기를 다시 오븐으로 보내야 합니다. 위의 활동을 여러 번 반복해야 합니다.
• 기름을 부은 주철 가마솥은 약한 불에 올려 놓아야합니다. 접시가 가열되기 시작하면 지방이 모든 벽을 덮도록 기울어져야 합니다.
• 가마솥을 불에 보낸 다음 2000g의 소금을 붓습니다. 소성 과정은 소금이 회색으로 변하는 순간까지 계속되어야 합니다.

전문가들의 조언에 따르면, 주철 주방 용품은 일반 요리를 씻을 때 액체 또는 젤로 세척해서는 안됩니다. 그 이유는 위의 물질이 주철에서 붙지 않는 유성 층을 제거하여 식기를 녹과 그을음으로부터 보호하기 때문입니다. 또한 가마솥을 식기 세척기에 보내지 마십시오.

주철 조리기구는 조리 후 즉시 세척해야 합니다. 음식물 찌꺼기가 마르는 것을 방지합니다. 이 기구를 청소하려면 흐르는 뜨거운 물, 어려운 상황에서는 세탁 비누 용액을 사용해야 합니다. 접시를 씻은 후에는 액체 방울이 내부에 남지 않도록 건조시켜야 합니다. 물이 완전히 증발할 때까지 가마솥을 계속 불에 태우는 것이 좋습니다.

주철 가마솥을 보관하는 가장 좋은 장소는 건조한 장소입니다. 그것은 식료품 저장실, 부엌 캐비닛일 수 있지만 지하실이나 환기가 잘 되지 않는 차고는 아닙니다. 이 주방기구로 조리한 요리는 맛이 좋기 때문에 가마솥을 조심스럽게 다루어야 합니다. 주의 깊게 사용하고 적절하게 보관하고 청소하면 주철 조리기구의 수명이 길어집니다.

주철 가마솥에서 녹을 청소하는 방법은 아래를 참조하십시오.