가마솥 스탠드를 선택하는 방법은 무엇입니까?

가마솥은 그 자체로 무게가 꽤 나가는 다소 부피가 큰 구조입니다. 물론, 그러한 용기를 불 위에 두어 요리가 편리하고 가열이 균일하도록 하는 방법에 대한 문제가 발생합니다. 이러한 목적을 위해 특별히 제작된 코스터가 있으며 오늘 우리는 어떤 코스터를 선택하는 것이 더 나은지 더 자세히 분석할 것입니다.

우선, 매우 중요한 한 가지를 이해하는 것이 가치가 있습니다. 고전적인 가마솥은 어떤 종류의 스탠드 또는 다리의 존재를 의미하지 않습니다. 그렇기 때문에 이 주철 주방 용품 아래에서 각 케이스에 대해 개별적으로 코스터를 선택해야 합니다. 그리고 사람들은 다양한 장소에서 가마솥을 사용하기 때문에 정말 많이 있을 수 있습니다. 다음과 같은 몇 가지 고유한 옵션이 있습니다.

• 화재 또는 기타 화재원을 의미합니다.
• 그릴에 가마솥을 설치하는 데 도움이되는 특수 기판;
• 작은 가마솥의 경우 가스 렌지에 컵 받침이 있습니다.
• 뜨거운 가마솥을 아무 데나 즉시 설치하여 해를 끼치 지 않고 즉시 불에서 제거하는 것은 어려울 것이므로 테이블에 설치하려면 별도의 받침대가 필요합니다.

이제 제안된 각 옵션을 자세히 살펴보겠습니다.

본질적으로 이 스탠드는 고전적인 삼각대입니다. 불에 음식을 요리할 때 조금 더 멀리 떨어져 있어야 하고 가끔만 요리 과정을 제어해야 하기 때문에 매우 편리합니다. 이 경우 훌륭한 조수는 사람과 불 모두가 접근할 수 있도록 접시를 이상적으로 설정할 수 있는 고전적인 삼각대입니다. 이러한 스탠드의 기본은 약간의 각도로 위치한 3개의 금속 다리입니다. 그러나 이러한 디자인의 실제 치수를 두려워하지 마십시오. 쉽게 분해되고 자동차의 가장 작은 수하물 칸에도 들어갈 수 있기 때문입니다.

3개의 "다리"를 제공하는 클래식 버전 외에도 하나 이상의 다리가 있는 경우 옵션을 찾을 수도 있습니다. 그러한 결정은 가마솥 아래에 쌓이는 불의 크기를 제한할 수 있습니다. 장착 방법이 다릅니다.

일요일 야외 레크리에이션 또는 여름 별장의 속성이 고전적인 바베큐라는 사실은 누구에게도 비밀이 아닙니다. 이것은 매우 편리할 수 있습니다. 이 사용 사례는 잘 정의된 화재를 생성하며, 또한 모양이 최적의 열 분포를 보장합니다.. 대부분의 경우 바베큐는 그릴에서 튀겨 지지만 맛있는 필라프, 수프 또는 죽을 요리하기 위해 가마솥의 특수 스탠드로 동시에 사용할 수 있습니다.

이 장치는 실제로 가마솥이 설치된 정사각형과 같습니다. 그러나 측면에는 필요에 따라 용기를 조심스럽게 이동할 수 있는 특수 손잡이가 있습니다.예, 이러한 손잡이가 있는 스탠드는 크든 작든 모든 바베큐에 완벽하게 고정됩니다. 구매할 때 고려해야 할 매우 중요한 것은 바로 그 정사각형의 직경과 용기 바닥입니다.

위에서 이미 설명했듯이 고전적인 가마솥은 다리 또는 내장형 스탠드를 전혀 의미하지 않습니다. 그렇기 때문에 불에서 냄비를 꺼내 평평하고 뜨겁지 않은 표면에 설치하려면 일종의 장치가 필요합니다. 물론 어떤 사람들은 가마솥을 도마나 벽돌 위에 올려놓기도 합니다. 그러나 미적 요소와 구조의 안정성 모두 여기에 문제가 있습니다.

그렇기 때문에 동일한 삼각대와 시각적으로 유사한 특수 솔루션이 있습니다. 이제 가마솥은 갈고리에 고정되지 않고 특별한 원에 꾸준히 서있을 것입니다. 이것은 내용물에 대한 마음의 평화를 제공할 것입니다.

특별한 디자인 덕분에 가마솥을 사용하기 위한 유사한 옵션에 쉽게 접근할 수 있습니다. 가스 스토브에는 이미 모든 것을위한 충분한 특수 금속 컵 받침이있는 것 같습니다. 그러나이 경우 모든 것은 가마솥에 볼록한 반원형 바닥이 있기 때문에 발생하므로 단순히 표준 버너에 올려 놓으면 디자인이 매우 불안정하게 나옵니다.

이러한 사고를 미연에 방지하기 위해 발명된 식기를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 특수 홀더 링. 이것은 수직으로 위치한 다리가있는 버너에 링처럼 보일 수 있으므로 가마솥이이 장소에 서있는 것이 더 편안합니다.

모닥불에서 요리하기위한 요리는 3 가지 주요 재료로 만들 수 있습니다.

• 주철;
• 강철;
• 알류미늄.

특정 솔루션에 사용된 재료에 따라 가마솥용 스탠드도 선택해야 합니다. 물론 이것에 가장 적합합니다. 주철. 열 분배는 스탠드 자체에서 시작하여 보일러 전체에 고르게 전달됩니다. 알루미늄 솔루션의 경우 스탠드가 무엇으로 만들어지는지는 전혀 중요하지 않습니다.

주전자, 가마솥 및 실제 보일러 중에는 3 ~ 100 리터 또는 그 이상의 가장 다양한 부피가 있음을 기억하는 것이 매우 중요합니다. 가장 일반적인 솔루션은 12리터용 주철 조리기구입니다. 대부분의 패스너가 이 솔루션을 위해 만들어집니다.

그러나 절대적으로 모든 용량에 적합한 옵션을 찾을 수 있습니다. 가장 좋은 해결책은 조리용 보일러를 직접 구입할 때 필요한 지지대를 즉시 선택하여 나중에 매장에 가지고 가지 않고 크기를 시도하고 선택하는 것입니다. 예, 가마솥이 판매되는 상점에서는 적절한 크기의 컵 받침이 확실히 나타납니다.

다음 사항을 염두에 두면 전체 구조를 올바르게 설치하고 최대한 활용할 수 있습니다. 요리 과정에서 미래의 요리를 주기적으로 반복적으로 저어줘야합니다. 그렇기 때문에 구조가 단단히 조립되었는지 확인하고 가마솥이 내부에서 숟가락의 움직임을 견딜 수 있고 넘어지지 않는지 확인하십시오.

화재, 바베큐 및 기타 고체 물질의 연소를 사용하는 조리 방법의 경우 자유로운 공기 순환이 필요하고 필수입니다. 특히 연기는 발화원에서 완전하고 자유롭게 빠져나와야 합니다. 그렇지 않으면 열이 고르지 않게 분포되어 연기조차도 뚜껑 아래에서 음식으로 들어갈 수 있습니다.

그렇기 때문에 구조를 가능한 한 단단히 조립하고 가마솥을 고정하고 안정성을 모두 확인하십시오. 다리 자체를 땅에 단단히 고정하되 실수로 구부러지지 않도록하십시오. 젖은 땅에 다리를 두지 않도록 주의하십시오. 불도 중요합니다. 내부에 열을 집중시키십시오 - 불을 돌로 덮으십시오. 불꽃이 접시 바닥에 직접 닿지 않도록 가마솥을 놓습니다.

가마솥 받침대를 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.