자신의 손으로 과자 가방을 만드는 방법?

오븐 애호가는 항상 자신의 작품을 걸작으로 만들기 위해 자신의 작품을 장식하는 방법에 대해 생각합니다. 이러한 목적을 위해 일반적으로 가루 설탕, 강판 초콜릿, 다양한 뿌리, 과일, 당의정 등이 사용됩니다. 그러나 장미, 별 및 기타 인물로 패스트리를 장식하고 싶지만 이에 적합한 도구가 없다면 어떻게 될까요? 기사에서 집에서 크림 가방을 만드는 방법을 고려하십시오.

물론 생과자는 생과자 전용 주사기로 장식하는 것이 가장 편리하지만, 없으면 비닐봉투나 일반 문구용 줄을 들고 직접 손으로 크림백을 만들어도 된다. 그것을 사용하려면 두 가지가 필요합니다.

• 두꺼운 셀로판 가방;
• 가위.

지퍼백이면 가장 좋지만 가장 간단한 것도 사용할 수 있습니다. 셀로판지에 크림을 채우고 단단히 묶고 고무줄로 네크라인을 고정한 다음 가위로 크림이 짜낼 가장자리를 잘라냅니다. 기억 가방의 모서리를 더 많이자를수록 압출 크림 스트립이 더 두꺼워집니다.

같은 목적으로 연유, 마요네즈, 케첩, 아기 퓌레 봉지가 사용됩니다. 그들은 이미 단단히 고정되어 있고 압력을 받아도 떨어지지 않는 편리한 플라스틱 주둥이를 가지고 있습니다. 물론 물로 잘 씻은 다음 내부에서 끓는 물로 부어서 이전 제품의 입자가 남지 않도록해야합니다. 세탁 후 밑부분만 잘라내고 덩어리로 채우고 조각하면 됩니다.

여기서 종이는 가방의 좋은 대용품이며 셀로판과 같은 원리로 사용됩니다. 왁스 종이 또는 특수 양피지를 사용할 수 있습니다. 두꺼운 종이를 사용하는 것이 더 낫습니다. 그러면 제과 제품을 아름답게 장식할 수 있는 곱슬 끝을 잘라낼 수 있습니다.

종이 봉지를 만들려면 양피지를 가져 와서 삼각형의 공백을 자르고 씨앗 주머니처럼 원추형 나선으로 싸십시오. 틈과 틈이 없도록 조심스럽게 공작물을 검사하십시오. 그렇지 않으면 크림이 틈을 통해 스며들기 시작할 것입니다.

가방이 준비되었습니다. 기억 사용하는 종이는 방수가 되어야 하며 종이백 크림은 통풍이 잘되고 가벼울 때만 효과가 있습니다. 쿠키를 요리할 예정이고 곱슬하게 만들어야 한다면 가방에 밀도가 더 높은 재료를 사용하십시오. 이렇게 하면 반죽을 짜내기가 더 쉬울 것입니다.

패브릭 가방 재봉은 매우 간단합니다. 이를 위해 천을 선택할 때 티크를 사용하는 것이 좋습니다.이 소재는 자연스럽고 촘촘하며 세탁도 용이하고 고온처리도 두렵지 않습니다. 물론 흰색 천을 사용하는 것이 가장 좋지만, 천이 없으면 유색 천을 사용할 수 있습니다. 흘러내리지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 크림이 얼룩질 수 있습니다. 패브릭 백의 장점은 기존 옵션과 달리 재사용이 가능하다는 점이다.

티크 대신 다른 고밀도 천을 사용할 수 있습니다. 그런 가방을 만들려면 천에서 같은 면을 가진 두 개의 삼각형을 잘라냅니다. 솔기가 바깥쪽에 오도록 측벽을 꿰매십시오. 이렇게 하면 봉합된 면에서 막힌 크림을 모두 제거하려고 노력할 필요가 없기 때문에 후속 세척이 용이합니다.

또는 다른 옵션: 하나의 삼각형을 잘라내지만 더 크게 천을 원뿔 모양으로 접고, 바깥쪽에서 다시 한 번 솔기만 꿰매고, 끝을 자르고 완성된 노즐을 안쪽에 꿰매십시오. 봉지를 씻을 때는 세제를 사용하지 않아도 되며, 뜨거운 물로 씻는 것이 좋으며, 추가 소독을 위해서는 고온의 다리미를 사용하여 봉지 안팎에서 다림질을 한다.

그들은 자신의 손으로 만들 수 있으며 구입 한 대신 사용할 수 있습니다. 확실히 집에는 시간과 돈을 절약할 수 있는 일반 플라스틱 병이 두 개 이상 있습니다. 패스트리 백에 대한 자신의 주둥이를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 다음과 같은 자료가 필요합니다.

• 플라스틱 병;
• 마커 또는 마커;
• 비닐 봉투;
• 칼 (바람직하게는 편지지);
• 가위.

표시에 따라 정확하게 자르려면 마커로 한 번에 여러 줄을 만드는 것이 좋습니다. 사무용 칼로 병을 자른 다음 가위로 윤곽을 따라자를 수 있습니다. 이제 병에서 캡의 나사를 풀고 캡 내부에서 멤브레인을 제거하고 사용하려는 패턴을 표시하십시오. 뚜껑 자체에 패턴을 만들고 싶은 만큼 지름의 둥근 구멍을 만들어야 합니다.

사무용 칼로 구멍을 자르는 것이 문제가된다면 가장 쉬운 방법은 드릴로하는 것입니다.

그런 다음 사무용 칼로 그려진 패턴을 자르고 멤브레인을 다시 뚜껑에 삽입하십시오.

이제 가방의 모서리를 몇 센티미터 잘라서 병의 잘린 목에 끼우고 가장자리를 감싸서 나사산이되도록하고 뚜껑을 맨 위에 조입니다. 따라서 패키지는 노즐과 함께 단단히 고정됩니다. 가방에 크림을 채우고 묶고 만들기 시작하십시오.

다양한 패턴의 멤브레인으로 만들 수 있는 노즐이 많이 있습니다. 당신의 상상력만이 여기에서 당신을 제한합니다. 패키지는 한 번만 사용할 수 있으므로 미리 비축해 두십시오. 또는 변경을 위해 젖꼭지가 달린 병 끝을 사용할 수 있습니다. 크림 스트림이 더 얇아집니다. 물론 이러한 노즐은 위의 어떤 옵션에서도 사용할 수 있으며, 종이봉투의 경우 테이프로 노즐을 고정하는 것을 권장합니다.

이렇게하려면 가스 또는 양초 위에 뚜껑 중앙의 플라스틱을 가열하고 화상을 입지 않도록 핀셋으로 잡으십시오.플라스틱이 부드러워지고 점성이 높아지면 이쑤시개나 성냥을 이용해 뚜껑 중앙에 붙입니다. 플라스틱이 막대기에 닿아 일종의 주둥이를 형성합니다. 이제 식을 때까지 기다렸다가 이 주둥이의 맨 위를 칼로 잘라야 합니다. 이전의 경우와 같은 방식으로 이러한 노즐을 부착하십시오.

노즐을 만드는 또 다른 옵션은 모든 소다 캔입니다. 공예품의 경우 다음이 필요합니다.

• 할 수 있다;
• 가위;
• 스코트랜드 인.

알루미늄 캔의 상단과 하단을 자릅니다. 그런 다음 가위로 솔기를 따라 자릅니다. 작업물을 잘 씻으십시오. 그런 다음 깔때기로 말아서 잘 유지되도록 테이프로 조인트를 밀봉하십시오. 그것을 감싸는 것이 가장 좋습니다. 그러면 콘이 단단히 잠길 것입니다. 가위로 지름 1.5-2cm의 모서리를 자른 다음 둘레의 꽃잎을 잘라 중앙에 모으면 결국 크림이 통과하는 구멍이있는 특정 패턴이 생깁니다.

코어는 크림의 압력으로 측면으로 갈라지지 않도록 실로 감을 수 있습니다. 이 노즐은 당신이 꿈꾸면 어떤 패턴으로도 만들 수 있습니다. 그런 다음 아무 가방에나 넣고 지시에 따라 사용하십시오. 이러한 노즐은 주사기를 완전히 대체할 수 있습니다.

케이크, 에끌레어 또는 기타 케이크 장식을 시작하기 전에 다른 곳에서 연습하십시오. 전문 노즐 사용 전문가라도 수제 노즐을 사용하면 모든 것이 잘못 될 수 있습니다. 손을 채우고 장식을 진행하는 것이 좋습니다.

생과자 봉지를 처음 사용하는 경우 왼손으로 잡고 오른손으로 크림을 짜야합니다.

머랭 등의 가벼운 크림으로 제품을 장식하려면 종이 봉지로 충분하며 곱슬 반죽을 짜내면 파일에서 옵션으로 더 촘촘한 재질로 만든 가방이 필요합니다.

자신의 손으로 생과자 가방을 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.