나무 빵통에 대해 알아야 할 모든 것

베이커리 제품은 모든 가정에서 찾을 수 있는 제품입니다. 제조업체는 맛, 가격, 크기 등이 다른 다양한 제품을 생산합니다. 빵은 다른 모든 제품과 마찬가지로 집에 자체 저장 공간이 있어야 합니다.

수십 년 동안 모든 부엌에서 주부들이 가장 편안하고 명예로운 장소를 선택하는 배치를 위해 빵통을 찾을 수 있습니다. 현대 제조업체는 크기, 제조 재료 및 디자인이 다른 빵을 저장하기 위해 수많은 용기를 생산합니다. 경험 많은 주부들은 우리 선조들이 사용하던 나무 쟁반에 주목하는 것이 좋습니다.

빵 상자는 아름다운 가구일 뿐만 아니라 빵을 최대한 신선하고 맛있게 오래 보관할 수 있는 제품입니다. 노력의 대가로 나온 빵가루 하나하나를 소중하게 생각하고 소중히 여겼던 시대에 탄생한 아이템입니다. 최초의 빵통은 무늬가 새겨진 나무로 된 단순한 직사각형 디자인이었습니다.

모든 주방 용품과 마찬가지로 나무 빵 상자에는 여러 가지 긍정적인 특성과 부정적인 특성이 있습니다.

장점:

• 환경 안전;
• 높은 미적 성능;
• 다양한 스타일 및 인테리어와 결합하는 능력;
• 기류의 지속적인 움직임.

결점:

• 보살핌의 엄격함;
• 곰팡이 및 곰팡이의 출현;
• 세척을 위해 식기 세척기를 사용할 수 없음;
• 급격한 온도 변화 중 구조 변형;
• 청소를 위해 화학 세제를 사용할 수 없음;
• 정기적 인 환기 및 건조의 필요성;
• 짧은 운영 기간.

현대 제조업체는 플라스틱, 금속, 도자기, 스테인리스 스틸, 유리 및 목재로 이 용기를 만듭니다. 모든 재료는 매개 변수가 다르지만 수요가 많고 구매자에게 인기가 있습니다.

스테인레스 스틸 빵 바구니에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

• 내산성;
• 부식 과정의 부재;
• 다양한 청소 제품을 사용한 세탁 가능성;
• 내구성;
• 넓은 범위의;
• 저렴한 가격대;
• 기계적 손상에 대한 내성;
• 외국 냄새의 부재;
• 높은 열 성능;
• 빠른 오염과 금속 용기의 빈번한 세척의 필요성.

플라스틱 구조를 구입할 때 다음 속성을 고려해야 합니다.

• 내구성;
• 가벼운 무게;
• 관리 용이성;
• 원하는 모양과 크기의 제품을 선택하는 능력;
• 양질의 제품을 얻는 데 어려움이 있습니다.

세라믹 제품에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

• 높은 가격대;
• 희박;
• 취약성;
• 높은 미적 성능;
• 독특한 디자인;
• 고품질;
• 불쾌한 냄새 없음;
• 위험한 미생물의 억제;
• 제품의 맛 및 방향족 지표 보존;
• 기계적 손상에 대한 낮은 저항.

유리 빵통은 다음과 같은 특성을 지닌 매우 미학적인 제품입니다.

• 환경 안전;
• 세련된 디자인;
• 다른 문체 방향과의 조화로운 조합;
• 불쾌한 냄새의 부족;
• 멀리서 콘텐츠를 시각적으로 평가하는 능력;
• 기계적 손상에 대한 낮은 내성;
• 먼지와 흙의 빠른 축적.

이 주방 용품을 구입할 때 구조가 만들어지는 목재 유형에주의를 기울여야합니다.

• 재, 자작 나무 및 린든과 같은 나무의 가장 인기있는 나무는 자체 향기를 제품에 전달하지 않으며 필요한 형태를 쉽게 취하고 내구성이 있습니다. 민속 공예가는 전체 작업 기간 동안 곰팡이, 병원성 미생물 및 불쾌한 냄새가 발생하지 않는 주니퍼 및 삼나무 빵통에주의를 기울일 것을 권장합니다.
• 자작 나무 껍질로 만든 빵 상자뿐만 아니라 고리 버들 제품도 수요가 적습니다. 자작 나무 껍질과 버드 나무 항목은 방에 아늑함을 더하고 제품의 신선도를 완벽하게 보존 할뿐만 아니라 긴 수명을 가지고 있습니다. 숙련 된 주부는 중국 조류 빵 바구니를 찾을 수없는 장인 전문점에서만 고리 버들 세공을 구입할 것을 권장합니다. 이러한 품목에는 불쾌한 해양 냄새가있어 베이커리 제품으로 옮겨야합니다.
• 최근에는 대나무로 만든 제품도 볼 수 있습니다.대나무는 빨리 퍼지고 회복되는 값싼 나무를 말합니다. 재료의 저렴한 비용에도 불구하고 이 재료로 만든 제품은 곰팡이, 곰팡이 및 위험한 미생물에 대한 내성이 강하여 빵 상자를 실용적이고 내구성 있게 만듭니다.
• 침엽수 나무로 빵통을 만드는 것은 엄격히 금지되어 있으며, 그 향은 모든 빵집 제품에 확실히 흡수됩니다.

빵 보관용 용기 제조에 대한 엄격한 기술 규범과 규칙이 없기 때문에 제조업체는 크기, 모양, 디자인, 색상 등이 다른 엄청난 양의 주방 액세서리를 생산합니다. 가장 인기있는 옵션은 흰색입니다. 빵통 또는 오래된 모델 천연 나무 톤.

클래식 빵 상자 크기는 빵 두 덩어리를 위해 설계되었지만 집처럼 보이는 큰 이층 모델을 찾을 수 있습니다. 모든 디자인의 주요 특징은 단단함을 제공하고 빵이 마르지 않도록 보호하고 빵 향을 유지하며 필요한 습도 수준을 유지하는 뚜껑이 있다는 것입니다.

제조업체는 제품의 외관을 개선하고 새로운 디자인 솔루션을 찾고 빵통의 품질을 개선하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 이러한 지표는 하나의 제품에 서로 다른 재료를 결합해야만 달성할 수 있습니다. 가장 인기있는 조합은 다음과 같습니다.

• 목재 및 스테인리스 스틸;
• 플라스틱 및 금속;
• 유리 및 스테인리스 스틸;
• 나무와 유리.

모든 옵션은 매우 편리하고 실용적이며 특정 모델의 선택은 안주인의 미적 취향에만 달려 있습니다. 이 작업대에 있는 실은 특별한 기능이 없으며 구매 시 빵 상자의 이 기능을 무시할 수 있습니다. 대가족은 2 층 구조에주의를 기울여야합니다. 이는 다양한 종류의 빵을 따로 보관할뿐만 아니라 많은 주방 공간을 절약하는 데 도움이됩니다.

빵 바구니의 모양은 주방의 전체 내부와 면적에 따라 다릅니다. 뚜껑이 있는 타원형 및 직사각형 용기는 좁은 공간과 적절한 모양의 빵에 적합합니다. 둥근 제품은 넓은 주방 공간의 소유자와 칼라치와 둥근 빵을 좋아하는 사람들이 선택합니다. 이 산업의 혁신적인 개발은 진공 빵 상자로, 특수 펌프를 사용하여 모든 공기를 펌핑해야 합니다.

일상적으로 사용하기에는 이 모델이 불편하지만 도시 외곽에 살고 매일 신선한 빵을 살 기회가 없는 사람들에게는 발명품이 귀중하고 없어서는 안 될 존재가 될 것입니다.

빵 보관의 모든 미묘함과 특징은 수년 동안 대대로 전해졌습니다. 어머니와 할머니는 이러한 요리의 비법을 딸과 손녀에게 전수하여 젊은 주부들이 적절한 가사와 음식을 양질의 방식으로 저장하는 데 도움이 될 것입니다.

식품 노동자에 대한 장기간의 실험실 연구를 통해 빵은 완전한 진공 상태에서 또는 일정한 기류의 흐름으로 보관하는 것이 가장 좋다는 사실을 알게 되었습니다. 국내 조건에서 완전한 진공을 생성하고 유지하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 통기성 목재 용기는 밀가루 제품에 가장 적합합니다.. 결합된 빵통에는 특별한 환기 장치 또는 슬레이트 바닥이 제공되어야 합니다.

다음 매개변수가 있어야 하는 고품질 용기에만 빵을 저장할 수 있습니다.

• 균열 및 기계적 손상의 부재;
• 불쾌하고 강박적인 화학 냄새가 없습니다.
• 밀봉 된 덮개의 존재;
• 균일 한 색상의 존재.

새 액세서리를 사용하기 전에 먼저 완전히 씻고 말리고 며칠 동안 신선한 공기에서 환기시켜야 합니다. 제빵사는 밀가루 제품을 공기와 습기가 통과하지 못하고 제품이 빨리 곰팡이가 생기는 것을 허용하지 않는 비닐 봉지에 보관하는 것을 권장하지 않습니다. 일부 주부들은 제품을 냉동하는 것을 연습하지만, 이 절차는 빵의 유통 기한을 연장하지만 맛과 향을 변화시킵니다.

구조의 위치는 밀가루 제품의 보관 기간에도 영향을 미칩니다. 전문가들은 이 용기를 스토브나 싱크대에서 멀리 설치하는 것이 좋습니다.

밀가루 제품을 오랫동안 보관하고 신선하게 유지하려면 작은 사과 또는 감자 조각을 빵 상자에 넣고 소금이나 설탕을 약간 넣으면 불쾌한 냄새가 나지 않습니다. 오렌지 또는 레몬의 작은 조각은 쾌적하고 식욕을 돋우는 감귤 향으로 용기를 채울 것입니다.. 전문가들은 한 용기에 여러 종류의 빵을 보관하는 것을 권장하지 않습니다. 각 종은 수분 함량이 다르고 특정 향이 있기 때문에 서로 격리해야 합니다.

경험 많은 주부들이 추천하는 빵 바구니의 주간 일반 청소, 오래된 빵과 부스러기를 제거 할뿐만 아니라 구조를 헹구고 건조시켜야하며 소독을 위해 알코올 용액이나 식초로 내부 표면을 닦을 수 있습니다.

자신의 손으로 나무 빵 상자를 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.