샐러드 모양을 선택하는 방법?
모든 소녀는 레스토랑의 요리사가 어떻게 요리를 아름답게 장식하는지 생각해 본 적이 있습니다. 샐러드 장식은 집에서 복잡하고 접근하기 어려운 것처럼 보이지만 실제로는 훨씬 쉽습니다. 서빙을 위해 샐러드를위한 특별한 형태가 사용됩니다. 이 기사에서 배울 것은 그들에 관한 것입니다.
설계
다양한 서빙 장치가 있으며 모두 귀하의 취향과 선호도에 달려 있습니다. 기본적으로 모든 형태는 바닥이 없거나 상추의 상단을 평평하게 만드는 데 사용할 수 있는 탈착식 바닥으로 만들어집니다. 샐러드를 배치하는 가장 인기 있고 일반적인 옵션은 전통적으로 다양한 크기의 고리입니다. 둥근 모양은 어떤 테이블에도 잘 어울리고 어떤 디자인에도 잘 어울립니다.
직사각형 옵션은 수요가 적습니다. 큰 잔치의 경우 직사각형 모양의 샐러드가 좋은 해결책이 될 것이므로 잔치의 모든 참가자가 음식을 얻는 것이 더 쉬울 것입니다. 큐빅 샐러드가 매력적으로 보입니다.
여러 인분이 필요한 큰 테이블을 장식할 때 특히 편리합니다.
피규어 프레스는 지속적으로 인기를 얻고 있으며 점점 더 특이해지고 있습니다. 새해 샐러드를 준비하기 위해 별이나 크리스마스 트리 형태로 모양을 구입할 수 있습니다.발렌타인 데이에는 하트 모양의 부분이 적절하게 보이고 3월 8일에는 8자 모양이 적절하게 보입니다. 물고기 형태의 곰팡이도 매우 독창적입니다.
그들은 생선 요리와 함께 특히 흥미로워 보입니다. 물고기의 눈을 장식하고 녹지로 장식 할 수 있습니다.
선택할 때 디자인뿐만 아니라 샐러드 접시의 크기에도주의를 기울이는 것이 중요합니다. 그것을 결정하려면 테이블의 크기와 요리를 제공할 사람들의 수를 고려하는 것이 좋습니다. 작은 잔치에는 작은 크기가 이상적이며, 큰 회사에는 큰 모양을 선택하거나 작은 크기의 샐러드를 여러 개 만들어야 합니다. 프레스는 반찬, 고기 또는 스낵과 같은 다른 요리를 장식하는 데 사용할 수도 있습니다.
프레스는 일체형일 수도 있고 분할될 수도 있습니다. 두 번째 유형은 사용하기 쉽고 슬라이딩 잠금 장치를 사용하면 양식을 쉽게 제거하고 샐러드를 손상시키지 않을 수 있습니다. 특수 잠금 장치로 크기를 조절할 수 있는 옵션이 있으며 여러 고정 장치를 구입할 필요가 없습니다. 하나면 충분합니다.
재료
샐러드 프레스는 다양한 금속으로 만들어지며 스테인리스 스틸이 가장 많이 사용됩니다. 다리미 옵션은 사용하기 쉽고 특별한 관리가 필요하지 않으며 상점 선반에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 당신은 또한 당신의 자신의 금형을 만들 수 있습니다.
- 박. 두꺼운 호일을 선택하는 것이 좋습니다. 여러 층으로 감아도 충분합니다. 호일이 얇아서 구겨지기 쉬우면 5겹 이상으로 말아주는 것이 좋다. 그런 다음 양식을 접시에 놓고 샐러드를 부어야합니다.
- 플라스틱 병. 샐러드의 크기는 병의 직경에 따라 다릅니다. 빈 병을 가져다가 양쪽에 고르게자를 필요가 있습니다. 양식을 사용할 준비가 되었습니다.
아름다운 서빙 예
작은 퍼프 샐러드 디자인의 경우 원형 또는 입방체 디자인이 더 자주 사용됩니다. 그것은 독창적 인 것처럼 보입니다. 각 손님을 위해 작은 부분을 별도로 만들 수 있습니다. 8자 모양의 샐러드는 세계 여성의 날을 축하하는 데 이상적이며 모든 여성을 격려할 것입니다. 노른자와 채소의 조합은 봄 꽃을 모방하고 튤립은 삶은 달걀 전체로 만들 수 있습니다.
반지의 도움으로 여름에 어울리는 수박 모양이나 달 모양의 요리를 만들 수 있습니다. 그러나 입방체 모양의 도움으로 선물 상자 형태의 샐러드를 만들 수 있습니다. 장난감과 비로 아낌없이 도난당한 크리스마스 트리는 새해 또는 크리스마스 테이블을 완벽하게 보완합니다.
이러한 특이한 샐러드는 손님을 즐겁게 놀라게하고 요리를 시도하려는 욕구를 더욱 불러 일으킬 것입니다.
자신의 손으로 샐러드 용 금형을 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.