아이스크림 몰드 선택을 위한 권장 사항
많은 주부들은 자신의 아이스크림을 만드는 것을 선호합니다. 그것은 구입 한 경쟁자보다 맛이 열등하지 않은 제품으로 밝혀졌으며 유해한 첨가물, 향료 및 화학 향미료가 포함되어 있지 않기 때문에 수제 요리로 의심의 여지가 없기 때문에 무해한 디저트입니다. 아이스크림 준비 작업을 용이하게하기 위해 안주인은 디저트를 원하는 형태로 얼릴 수있는 특수 실리콘 몰드 없이는 할 수 없습니다.
설명
실리콘 제품의 본질은 아이스크림의 형태를 유지하는 것입니다. 아이스크림 메이커에서 준비한 과일 내용물을 틀에 붓고 스틱을 넣고 몇 시간 동안 냉동실에 넣어야 합니다. 일반적으로 이 간식을 만들기 위한 혼합물은 액체입니다.
일반 컵에 얼리면 굳은 후 디저트를 꺼내기가 불가능할 수 있습니다.
반면에 실리콘은 유연하고 품질이 좋은 제품이라면 금형에서 아이스크림을 쉽게 제거할 수 있습니다. 대부분의 고품질 모델은 -60도에서 +230도의 극한 온도를 견디므로 아이스크림뿐만 아니라 베이킹에도 사용할 수 있습니다.또한 많은 제조업체에서 아이스크림 스틱이 이미 포함된 키트를 미리 제공하므로 구매자는 별도로 추가 비용을 지불하지 않아도 됩니다.
실리콘 조리기구는 금속 제품과 달리 불활성 물질로 음식과 반응하지 않습니다. 오븐에 금형을 사용하더라도 기름을 칠할 필요가 없습니다.
품종
냉동용 실리콘 제품은 모양이 다를 수 있습니다. 따라서 아이스 캔디 또는 과일 얼음은 여러 개의 셀로 구성된 고전적인 모양의 그릇에서 요리하는 것이 가장 쉽습니다. 일반적으로 주부는 뚜껑이 있는 용기 세트처럼 보이는 수제 디저트를 만들기 위해 이 전통적인 옵션을 선택하는 것을 선호합니다. 편의를 위해 뚜껑에는 홀더가 장착되어 있습니다. 많은 공간을 차지하지 않고 한 번에 여러 인분을 요리할 수 있는 편리한 형태입니다.
인기있다 아기 금형. 그들은 동화 속 인물이나 동물의 형태를 취할 수 있습니다. 이것은 어린이의 몸에도 절대적으로 안전한 환경 친화적 인 요리입니다. 일반적으로 여러 개의 막대가 있는 용기처럼 보입니다. 아이들은 이 제품으로 실험을 하는 것을 좋아하고, 직접 만든 레시피를 만들어 내고, 저녁에 냉동실에 넣어둔 아이스크림을 맛볼 수 있는 아침을 고대합니다.
일반적으로 어린이 유니폼은 밝은 색상으로 생산됩니다.이 디자인은 작은 주부를 즐겁게하고 식욕을 더욱 증가시킵니다.
부엌에서 아이스크림을 만들 때 자주 사용하는 원뿔 형태의 제품. 일반적으로 주부들은 이 용기에 와플 콘을 만드는 것을 선호하지만 숙련된 홈 제과업자만이 이 레시피를 할 수 있습니다. 이 형태에서는 주스, 과일 및 젤라틴으로 만든 전통적인 수제 아이스크림도 얻을 수 있습니다.
매장도 제공 컵 모양. 이 경우 다시 여주인의 환상은 무한할 수 있습니다. 반복 사용이 가능하고 세척이 용이하며, 얼린 내용물을 꺼낼 때 디저트가 틀에서 쉽게 빠져나오도록 바닥을 몇 분간 꾹꾹 눌러주는 것이 좋습니다.
제조업체 개요
고객 리뷰로 판단하면 실리콘 아이스크림 몰드의 가장 인기있는 세 가지 제조업체가 있습니다.
마미톤
사용자는 이러한 제품이 사용하기 쉽고 컴팩트하며 잘 씻는다는 점에 주목합니다. 전체 서비스 수명 동안 표면이 어두워지지 않습니다. 아이스크림은 쉽게 제거되고 벽에 달라 붙지 않으며 부분은 깔끔하고 소형이며 섬세한 아이스크림은 가볍고 통풍이 잘되며 식욕을 돋 웁니다. 스틱은 디저트에 쉽게 고정됩니다.
구매자는 재료가 냄새를 흡수할 수 있으므로 매번 사용하기 전에 금형을 헹구고 잘 말릴 것을 권장합니다. 또한 작은 파편이 벽에 붙을 수 있습니다. 장점 중 하나는 베이킹 준비에 사용할 수 있다는 것입니다.
조쿠
이 형태의 미국 브랜드는 젊은 부모가 가장 자주 구매합니다. 제조업체가 고양이, 토끼, 개구리 및 기타 동물의 형태로 금형을 제공하기 때문에 아이들은 이러한 요리를 좋아합니다. 단 8 가지 변형입니다. 형태의 조밀함, 아이들에게 매우 매력적인 밝은 디자인, 형태 선택의 가능성이 주목된다. 오늘 아이는 키위 개구리를 요리할 수 있고 내일은 바나나 토끼를 요리할 수 있습니다.
아이스크림은 얼린 후 쉽게 얻을 수 있으며, 이 실리콘은 고품질이며 환경 친화적이며 작은 단것의 건강에 해를 끼치 지 않습니다.
실리코마트
이 이탈리아산 제품은 매우 높은 점수를 받습니다.유명한 제품 내구성, 오븐에서의 사용. 아이스크림은 벽에 붙지 않고 문제없이 제거됩니다. 또한 이러한 양식은 가정용 주방뿐만 아니라 전문 케이터링 시설에서도 사용됩니다. Silikomart 실리콘 몰드는 종종 커피 하우스 및 어린이 카페 소유자가 구입합니다. 따라서 키트에는 많은 세포와 막대가 한 번에 포함됩니다.
장점 중 - 제품 가용성온라인 상점을 통해 상품을 구매할 수 있기 때문입니다. 사용자에 따르면 주요하고 유일한 부정적인 점은 제품의 매우 높은 가격입니다.
중국의 실리콘 몰드는 많은 피드백을 받습니다. 일반적으로 러시아 주부들은 중국 웹 사이트에서 주문하거나 예산 경제 부서에서 구입합니다. 이러한 제품은 높은 평가를 받지 못합니다. 구매자에 따르면, 무엇을 얼려도 아이스크림의 절반만 빛을 발할 수 있습니다. 때로는 한 스틱만 꺼냅니다. 따뜻한 물을 사용하는 것과 같은 민간 추출 방법으로도 상황을 해결할 수 없습니다.
사용하는 방법?
실리콘 몰드의 작동은 어렵지 않습니다. 아이스크림 준비는 여러 단계로 구성됩니다.
- 아이스크림을 위해 준비한 모든 재료를 결합하십시오. 필요한 경우 믹서기를 사용하십시오.
- 혼합물을 표시된 수준까지 실리콘 몰드에 붓고 스틱을 삽입하십시오.
- 금형을 냉동실에 8시간 동안 두십시오. 저녁에 아이스크림을 얼린 다음 다음날 아침에 이미 디저트를 즐길 수 있습니다.
- 냉동실에서 틀을 제거하고 연탄을 짜내듯 손가락으로 바닥을 살짝 눌러 막대기로 조심스럽게 트리트먼트를 꺼냅니다.
- 혼합물이 얼고 접시에서 나오지 않으면 뜨거운 물에 1분 이상 담가 두지 마십시오.
실리콘 몰드를 사용하여 수제 아이스크림을 만들 때 전문가의 권장 사항이 몇 가지 더 있습니다.
- 자유롭게 레시피를 실험하고 좋아하는 간식을 얼리십시오. 주스, 요구르트, 코티지 치즈, 과일, 딸기, 사워 크림, 크림, 견과류, 건포도, 꿀의 혼합물이 될 수 있습니다.
- 전체 혼합물을 갈 필요는 없으며 전체 과일 조각도 가능합니다. 예를 들어, 아이스크림은 얼음 조각처럼 신선한 키위 조각이 얼어있는 미학적으로 매우 기쁘게 보입니다.
- 아이스 캔디를 준비하려면 초콜릿과 버터 글레이즈를 준비해야 합니다. 냉동실에서 냉동 내용물이 들어있는 형태를 꺼내 아이스크림을 꺼내 따뜻한 유약에 담그고 베이킹 페이퍼에 올려 초콜릿이 얼 때까지 냉동실에 다시 보냅니다.
- 아이스 캔디를 준비할 때 좋아하는 주스와 실리콘 몰드만 있으면 충분합니다. 세포를 주스로 채우고 냉동실로 보냅니다. 액체가 약간 굳으면 스틱을 넣고 완전히 굳을 때까지 냉동실에 다시 보내십시오.
- 안주인이 아직 실리콘 몰드를 얻지 못했다면 요구르트 컵이 아이스크림에 대한 첫 번째 실험에 적합합니다. 구입한 아이스 캔디에서 스틱을 사용할 수 있습니다.
아이스크림 몰드의 개요는 아래 비디오를 참조하십시오.