차를 위한 프렌치 프레스

프렌치 프레스-원통 모양으로 만든 차 양조 손잡이가있는 유리 용기. 용기는 체 프레스 또는 금속 플런저(피스톤)로 끝나는 돔형 금속 뚜껑과 함께 제공됩니다.

수세기 동안 차 양조는 순전히 기능적인 과정이 아니라 미적 취향을 표현하고 사람들과 소통할 수 있는 의식이었습니다. 이러한 관점에서 프렌치 프레스의 외형적 특징이 부각된다.

프랑스 인쇄기는 1929년 디자이너 Attilio Caliman이 발명했지만 프랑스 인쇄기는 제2차 세계 대전 이후 유럽에서 인기를 얻었습니다. 주전자의 특이한 기능적 특징은 플런저의 사용이었습니다.

이 장치는 프렌치 프레스의 주요 노하우인 찻잎에서 차를 분리하도록 설계되었습니다. 플런저는 주전자의 체보다 장점이 있습니다. 플라스크 공간의 찻잎이 더 잘 열리면서 맛과 향이 강조되기 때문입니다.

차 감정가의 선택은 인식조차 하지 못하는 여러 가지 이유로 프랑스 언론에 달려 있습니다. 기능, 편의성, 미학, 심지어 심리학도 여기서 중요한 역할을 합니다.

1. 편의상 프렌치 프레스는 강한 경사각에서도 뚜껑 아래에서 액체가 쏟아지지 않는다는 점에서 주전자보다 낫습니다.
2. 찻잎은 프레스 바닥에 단단히 눌러져 있으며 찻주전자의 주둥이에 막히지 않습니다.
3. 프렌치 프레스의 노즐은 작아서 막히지 않습니다.
4. 차는 더 빨리 끓고, 뜨거운 물은 프레스를 아래에서 위로 움직이면 눈앞에서 차의 색이 변해 차를 끓이는 특별한 명상 상태를 준다.
5. 하지만 프렌치 프레스를 고를 때 가장 중요한 심리적 특징은 차의 맛을 더 풍부하게 만들어주는 음료를 보고 싶은 욕구다. 또한 심리학자들은 프랑스 언론의 내용을 볼 수 있는 능력이 안정감을 준다는 점에 주목합니다.
6. 용기는 일반적으로 일반 유리 찻주전자보다 두꺼운 유리로 만들어지기 때문에 깨질 가능성이 줄어들고 씻을 때 긁힘이 방지됩니다.
7. 우유와 설탕 (masala)으로 차를 준비하면 용기 자체에 우유를 넣고 프레스로 섞을 수 있습니다.
8. 찻잎이 바닥에 달라붙어 뚜껑 아래 구멍에 손이 항상 들어가지 않는 찻주전자와 달리 사용 후 찻잎을 한 번에 쉽게 버릴 수 있다.
9. 프렌치 프레스는 브러시로 쉽게 청소할 수 있습니다.

아마도 프랑스 모델 주전자 소유자에게 가장 큰 이점은 1리터에 도달할 수 있는 부피에 있습니다. 이러한 차는 온도 특성과 맛을 잃지 않고 이 찻주전자 모델에서만 추출할 수 있습니다. 표준 볼륨:

• 350ml;
• 600ml;
• 800ml;
• 1리터

대부분의 소비자에게 찻주전자의 기능적 특성은 중요합니다.아래에서 설명하는 옵션은 전형적인 프랑스 모델이며 주요 기능은 현대적인 소재와 심플한 디자인의 조합입니다.

이 모델은 고전적인 프렌치 프레스 디자인이 특징입니다. 용량(600ml)은 2인분의 차를 끓이기에 적당합니다. 이 찻주전자의 주요 장점은 두꺼운 유리, 강철 및 플라스틱으로 만들어지기 때문에 내구성을 약속하는 강도입니다.

보너스는 밀도라고 할 수 있습니다. 용기의 내벽에 피스톤의 적합성과 유리의 내열성. 이러한 주전자는 오래 지속되며 떨어뜨려도 깨지지 않습니다. 가격 - 600 ~ 900 루블.

대기업을 위해 차를 만들려면 1 리터의 부피가 가장 큰 주전자 버전이 필요합니다. 플라스크는 내열유리로, 필터는 스테인리스 스틸로, 고무 손잡이는 손에서 뜨거워지지 않아 가득 찬 주전자도 쉽게 들어 올릴 수 있습니다.

아마도, 3-4인용 차를 끓이기에 가장 적합한 모델입니다. 매혹적인 색상 범위와 컵에 찻잎이 전혀 없는 것은 이 모델을 사용함으로써 얻을 수 있는 좋은 보너스입니다. 가격 - 900-1200 루블.

이 제품은 미니멀한 디자인, 저렴한 가격 및 소량이 특징입니다. 이 모델의 장점은 테이블 표면이 과열되지 않도록 보호하는 실리콘 스탠드입니다. 모델의 손잡이는 유리, 고무 또는 강철로 만들 수 있습니다. 가격 - 269 루블.

기능에는 제한이 없지만 가장 비싼 모델 중 하나일 것입니다.뜨거운 차를 마시는 것을 좋아하는 사람들에게는 프렌치 프레스 보온병이 좋습니다. 예를 들어 직장에서 차를 만들어 낮에 사용할 수 있습니다.

이러한 보온병은 예를 들어 물을 데우기 위해 불을 켜야 할 때와 같이 하이킹을 할 때 가지고 갈 수 있습니다. 편리한 찻주전자는 표면이 스테인리스 스틸로 만들어져 있기 때문에 수년 동안 지속되며 깨지지 않습니다. 동시에 주전자는 유리 제품보다 무겁지 않습니다. 가격 - 4699 루블.

리터 찻주전자의 절묘한 모델은 저렴한 가격과 디자인 아이디어의 최고의 조합입니다. 주변에 황금색 고리로 장식되어 있고 황금색 뚜껑으로 보완되며, 찻주전자는 기능적인 찻주전자의 모든 장점을 가지고 있으면서 클래식 모델에서 두드러집니다. 가격 - 1619 루블.

이 찻주전자의 아름다움은 형태의 간결함에 있습니다. 큰 고무 손잡이를 사용하면 주전자를 쉽게 기울이고 편리한 스파우트에서 상당히 강력한 분사기를 얻을 수 있습니다.

가장 저렴한 양식 찻주전자는 모로코 및 터키 요리 스타일에 적합하지 않습니다. 실용적인 속성보다 미학이 더 두드러집니다. 금색 코스터는 구리 도금 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 화려한 모양은 주전자의 주요 하이라이트이며 유사한 모델에 비해 다소 높은 가격을 결정합니다.

얇은 손잡이는 그리 편리하지 않을 수 있으며 컵 홀더의 구리 표면이 과열되면 우려가 됩니다. 이 모델은 나무 테이블로 선택할 수 있으며 양식에 일치시키는 다과회에 완벽하게 맞습니다. 가격 - 1693 루블.

일부 제조업체는 다양한 패턴으로 주전자의 간결한 모양을 보완하기 위해 노력합니다. 뚜껑과 코스터의 패턴과 차 색상의 조합에 감탄하고 싶은 사람들은 러시아 스타일 Dobrynya "Berrys"에서 차를 마시는 간단한 모델을 선택할 수 있습니다. 찻주전자의 뚜껑은 플라스크에 꼭 맞으나 바닥에는 받침대가 없으며 테이블 표면을 과열시킬 수 있습니다. 가격 - 417 루블.

흥미로운 에스테틱 솔루션과 기능성을 겸비한 이 모델은 오리엔탈 스타일로 차를 마시기에 적합하다. 찻주전자(600ml)의 양은 친구 2명이나 가족 단위로 사용하기 적합합니다. 주요 장점은 청동 도금 스틸 소재의 독창적인 코스터와 뚜껑. 가격 - 750 루블.

가장 예산 옵션 중 하나입니다. 프레스가 있는 가볍고 미학적으로 즐거운 찻주전자를 사용하면 한 사람을 위한 마법의 음료를 양조할 수 있습니다. 정교한 핸들은 사용하기 불편할 수 있지만 곡선은 모델의 미학을 강조합니다. 주전자의 뚜껑은 플라스크에 단단히 부착되어 장기간 온도를 유지합니다. 가격 - 350 루블.

좋은 술을 마시는 주된 비결은 고품질 차를 구입하는 것입니다. 차를 맛있고 향기롭게 만들려면 올바른 복용량을 선택하는 것이 중요합니다. 전통적인 홍차를 위한 가장 좋은 방법은 끓는 물 200ml당 2티스푼입니다. 이 복용량은 패키지의 홍차에 적합합니다. 찻집에서 차를 구입하는 경우 200ml당 1티스푼을 사용하여 음료를 준비하는 것이 좋습니다.

차를 끓이는 절차는 세 단계로 구성됩니다.

• 찻잎을 유리 용기에 붓습니다.
• 물로 채우되 끓는 물이 아니라 끓는다.
• 뚜껑으로 덮고 1분 후 피스톤을 내립니다.

프렌치 프레스 생산의 주요 재료는 스테인리스 스틸로, 수년에 걸쳐 이전 광택을 잃더라도 전분으로 플라크에서 쉽게 청소할 수 있습니다. 값싼 찻주전자를 포함한 거의 모든 제품은 특히 내구성이 뛰어난 고온 내성 유리와 고무 및 플라스틱을 사용하여 만들어집니다.

적합한 모델을 선택할 때 다음 사항에 주의해야 합니다.

• 플라스크의 내부 표면에 대한 피스톤의 조임 상태에 따라 케틀의 선택이 성공적일 수도 있고 실패할 수도 있으므로 명확하게 고정하는 것이 중요합니다.
• 뚜껑은 물이 새지 않도록 플라스크에 단단히 고정되어야 합니다.
• 찻주전자 바닥이 식탁보에 자국을 남기거나 기름보의 표면이 과열되어서는 안 됩니다. 이를 위해 찻주전자는 플라스크용 강철 ​​또는 플라스틱 컵받침을 만듭니다. 선택할 때 그러한 스탠드가 있는지 확인해야합니다.
• 온라인 상점에서 프렌치 프레스를 주문할 수 있지만 주전자의 모든 세부 사항이 플라스크에 얼마나 단단히 맞는지 확인하는 것이 중요하기 때문에 수령시 구매 비용을 지불하는 것이 좋습니다.

프렌치 프레스에서 차를 끓이는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.