크림 용 제과 노즐 장미

케이크 및 기타 달콤한 간식을 굽는 것을 좋아하고 디저트를 개선하고 싶다면 다양한 요리 부속품을 구입하여 창작물을 더욱 아름답게 장식하고 사랑하는 사람과 친구들을 놀라게 해야 합니다. 크림 노즐은 프로와 아마추어를 막론하고 모든 제과업자에게 필수품입니다.

크림 용 노즐은 모양과 크기에도 불구하고 디저트를 효과적으로 장식 할 수있는 다양한 모양의 원뿔입니다. 더 자주 그들은 과자 주사기, 가방과 함께 구입하거나 요리 제품 시장에 존재하지 않는 독특한 형태가 필요한 경우 독립적으로 만들어집니다. 그들은 사용하기 쉽고 최종 결과는 놀랍습니다!

원뿔형 노즐 끝부분의 컷이 너무 달라 눈이 휘둥그레지며 선택이 매우 어렵습니다. 윈-윈 구매는 정확히 장미 곰팡이가 될 것입니다. 케이크를 멋진 색상으로 장식할 뿐만 아니라 다른 패턴을 만드는 방법도 배울 수 있습니다. 이 양식은 크림을 제품 중앙이 아닌 가장자리에서 중앙으로 놓기 시작하면 컵 케이크를 위한 특별한 "모자"를 만드는 데 도움이 됩니다. 노즐 유형(닫힘 또는 열림)에 따라 다른 꽃을 얻을 수 있습니다.

노즐에는 여러 모델이 있습니다.

• 오픈 로즈. 이러한 원뿔에는 특정 각도로 측면 컷이있어 장엄한 크림 장미를 만듭니다. 일상 생활에서 이 노즐을 "터빈"이라고 합니다.
• 프렌치 로즈. 더 많은 꽃잎을 위해 자주 자르는 원뿔.
• 꽃. 콘에는 작은 크림 꽃을 만들기 위해 작은 구멍이 있습니다. 컵케이크와 쿠키를 장식할 때 매우 편리합니다.
• 동부 장미. 제과업체에서 가장 추천하는 노즐입니다. 그는 다양한 모양의 꽃을 만들고 모든 것은 장식 기술에만 의존하지만 처음으로 장미를 만들려고하더라도 실수는 불가능합니다.

도구의 크기는 마지막으로 주의해야 할 사항이 아닙니다. 노즐의 크기가 3cm 미만이면 요리 경험에 관계없이 노즐로 작업하는 것이 매우 불편하다는 것을 기억하십시오. 노즐의 표준 크기는 약 4cm이며 높이가 더 크면 특이한 패턴과 머랭을 만들 수 있습니다.

꽃 노즐을 사용하면 디저트에 전체 꽃꽂이를 만들 수 있습니다. 꽃은 크지 않지만 매우 인상적으로 보일 것입니다. 크림의 질감과 색상을 변경하여 특별한 부케를 얻을 수 있습니다.

오리엔탈 로즈는 모양과 크기가 다른 수많은 꽃 변형을 만듭니다. 이 모델에는 다양한 컷이 있습니다. 드롭 모양, 직선 컷, 비스듬한 컷, 균일한 컷이 있습니다. 선택은 제과자의 편의에만 달려 있습니다. 구매 직전에 노즐을 손에 들고 마음으로 장미를 만드십시오. 들고 있으면 기분이 어때요? 각도로? 왼손? 오른쪽? 원뿔을 선택할 때 이것부터 시작하십시오.

장미 만들기를 시작하려면 원뿔 모양의 표면이나 기성품 제과 제품이 될 수 있는 베이스가 필요합니다. 그러나 아직 경험이 거의 없다면 먼저 별도로 연습 한 다음 예를 들어 완성 된 장미를 케이크 나 비스킷에 "이식"해야합니다. "카네이션"이라고도하는 특별한 과자 스틱을 구입할 수도 있습니다.

다음과 같은 방법으로 멋진 장미를 만들 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 과자 가방;
• 장미 노즐;
• 크림;
• 우리가 장미를 만들 공백;
• 포크(장미를 제품에 옮기기 위해).

시작하겠습니다.

• 원뿔 블랭크를 준비하십시오. 꽃잎을 붙일 것입니다.
• 생과자 가방에 크림을 채우고 장미를 입으십시오. 모양을 유지하도록 두꺼운 크림을 준비하십시오.
• 슬롯의 얇은 부분이 상단에 오도록 캡을 가져갑니다. 꽃잎은 경사각에 따라 다릅니다.
• 한 손으로 원뿔 모양을 천천히 돌리고 다른 손으로 짤주머니를 눌러 밑판 주위에 고리를 만듭니다. 상상력을 발휘하고 손의 움직임을 자주 바꾸십시오. 특히 실험 중인 경우라면 꽃이 얼마나 기이한지 알 수 있습니다.
• 가방을 누르는 것을 멈추고 노즐을 제거하십시오. 다른 콘으로 계속할 경우 변경하고 계속 장식하고, 완료되면 노즐을 제거하고 콘 끝에서 여분의 크림을 제거하십시오.

다음 영상에서는 프로틴 크림으로 장미를 만드는 과정을 자세히 알아볼 수 있습니다.