숟가락 저울을 선택하는 방법?

전문 요리사 뿐만 아니라 새로운 요리로 가족을 즐겁게 하는 데 익숙한 평범한 주부들도 요리 중 재료를 계량할 때 정확도를 방해하지 않는다. 그들은 전자 저울과 수저 저울이 필요합니다.

카페와 레스토랑의 초기 셰프들이 저울을 사용했다면 적절한 영양 섭취와 건강한 생활 방식이 대중화되면서 모든 주방에 저울이 있었습니다. 집에서 요술을 부리는 동안 주부들은 올바른 재료의 무게를 그램 단위로 잰다.

그들은 약리학에서 자리를 찾았습니다: 약사는 약을 준비할 때 실수할 권리가 없습니다. 수십 또는 수백 그램의 정확도가 필요합니다.

이 장치는 현대식 주방에 도움이 됩니다.

• 적절한 영양 섭취로 전환 할 때 비율을 명확하게 관찰하십시오.
• 액체 및 벌크 성분 계산과 관련하여 레시피를 엄격히 준수하십시오.
• 피트니스 트레이너의 지시에 따라 단백질, 크레아틴, 아미노산, 허브, 향신료를 기본으로 한 개별 스포츠 혼합물을 신속하게 준비하십시오.
• 패스트리 만들기(케이크, 패스트리, 컵케이크)
• 새로운 요리로 가정을 기쁘게 합니다.

한편으로 그 장치는 필수품이 아니며, 주방에서 그것 없이도 하기 쉽고, 다른 한편으로는, 그것의 도움으로 각 재료의 무게를 측정할 때 요리가 용이합니다.

작동 원리에 따라 저울은 기계식과 전자식으로 나뉩니다. 후자는 정확한 결과를 보여주고 컴팩트한 크기, 현대적인 기능 및 밝은 디자인을 가지고 있기 때문에 전면에 등장합니다.

이러한 장점 목록으로 정확성이 우리를 실망시킨 것은 유감입니다.

저울은 작동 원리뿐만 아니라 실행 형태에 따라 분류됩니다. 그램에 대한 정확도가 필요한 경우 데스크탑 모델은 거의 사용되지 않습니다. 이를 위해 그들은 숟가락 저울을 생각해 냈습니다. 베이킹에 없어서는 안될 필수품입니다.

모든 숟가락 저울은 서로 비슷합니다. 그들은 일반 스푼이나 미니 주걱처럼 보입니다. 그들은 다리로 서로 연결된 국자(작은 그릇 그릇)와 홀더(스테인리스 스틸, 덜 자주 플라스틱)를 가지고 있습니다. 국자 또는 차/탁자 계량스푼이 제거됩니다. 계량 스푼은 식품 등급 플라스틱으로 만들어졌습니다.

일반 숟가락과 달리 핸들의 LCD 디스플레이. 국자에 넣은 재료의 비중을 나타냅니다. 따라서 레시피는 100% 준수됩니다. 이것은 벽에 그램 단위로 표시가 있는 "측정 컵"과 장치를 유리하게 구별합니다.

많은 제조사들이 상부를 고강도 플라스틱(또는 금속)으로 만들고 버튼을 고무로 만들어 수명이 길다.

스푼 저울을 구입한 후 첫 번째 계량은 아래 지침에 따라 수행됩니다.

1. 배터리를 배터리함에 넣습니다. 삽입할 때 극성에 주의하십시오. "+" 기호가 그려진 곳에 배터리의 "+" 기호가 있는 쪽이 있고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.
2. 장치는 디스플레이가 위를 향하도록 손에 수평으로 잡힙니다. 손은 단단한 표면에 있습니다.
3. "ON / OFF"버튼을 눌러 저울을 잡고있는 손을 움직이지 않게 유지하십시오.
4. 숟가락 저울이 자체 테스트를 수행하자마자 디스플레이에 "0.00oz" 또는 "0.0g" 값이 표시됩니다.
5. 계량 스푼에 계량하려는 재료를 넣으십시오. 화면에 숫자가 표시되기를 기다립니다.
6. "ON/OFF" 버튼을 눌러 장치를 끕니다.

계량 시 정확한 결과를 얻으려면 수평 위치에서 절차를 수행하십시오.

계량 스푼은 성분의 중량을 그램(g), 캐럿(ct), 곡물(gn) 및 온스(oz)로 표시합니다. 버튼을 여러 번 눌러 모드 기능을 사용하여 원하는 측정 단위를 선택합니다.

그들은 내장형 특수 표시기가 있는 숟가락 추 모델을 생산합니다. 배터리 충전량을 확인하고 약한 경우 교체하는 것이 더 쉽습니다. 그렇지 않으면 칭량할 때 문제가 발생합니다. 결과의 정확도가 저하됩니다.

장치가 고장나는 것을 방지하려면 다음과 같은 뉘앙스를 고려해야 합니다.

• 무게가 300g을 초과하는 재료의 무게를 측정하지 마십시오.
• 그들과 음식을 섞지 마십시오.
• 날카로운 조작과 타격을 피하십시오.
• 공격적인 요인(진동, 열, 높은 습도, 먼지)에 노출된 조건에서 액세서리를 사용하지 마십시오.
• 단락을 방지하기 위해 제때에 방전된 배터리(배터리)를 교체하십시오.

주의 없이 스푼 저울을 두지 마십시오. 그렇지 않으면 광택과 광택이 빨리 사라집니다. 따라서 매번 사용 후에는 물에 적신 면봉으로 닦으십시오. 오염이 심한 경우에도 유기 알칼리 용액 및 용제는 세척에 사용하지 않습니다. 측정 스푼 자체는 이전에 홀더에서 분리되어 흐르는 물로 씻겨졌습니다. 액체가 디스플레이에 들어가지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 합선 및 화재가 발생할 수 있습니다..

디지털 스푼 저울은 주방의 진정한 도우미입니다. 그것의 도움으로 각 재료의 정확한 무게로 조리법을 알고 있다면 레스토랑 요리조차도 요리 할 수 ​​​​있습니다. 사용법에 따라 사용 후 간단한 수칙에 따라 관리해주시면 오래오래 사용하실 수 있습니다.

저울 숟가락에 대한 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.