유리 도마 : 선택 기준 및 관리
모든 주방의 필수 속성은 요리에 추가로 사용하기 위해 제품을 자르고, 잘게 썰고, 두들겨 패는 장치입니다.
주방 용품에 대한 현대 시장에서 다양한 도마가 제공됩니다. 플라스틱, 실리콘, 목재, 자연석 및 인조석, 유리가 될 수 있으며 이는 가장 안정적이고 내구성이 뛰어난 것으로 간주됩니다.
이 기사에서는 후자의 옵션, 올바른 장비를 선택하는 방법 및 관리 방법에 대해 설명합니다.
형질
모든 유형의 절단면 중에서 유리 도마는 최근 시장에 출시되어 소비자들 사이에서 빠르게 인기를 얻은 최신 발명품 중 하나입니다.
이러한 제품은 크고 작으며 두껍고 얇으며 평범하고 유색입니다.
그들의 제조에는 내구성과 신뢰성이 더 높은 일반 유리와 강화 유리를 모두 사용할 수 있습니다.
절단 제품 재고는 다양한 크기로 제공됩니다.
- 60x40cm;
- 29x29cm;
- 30x40cm;
- 30x52cm;
- 45x30cm;
- 25x25cm.
제품의 두께는 두꺼울수록 제품의 기능이 높을수록 수명이 길어집니다.
장점과 단점
다른 주방 가전과 마찬가지로 유리 도마도 장점과 단점이 있습니다. 이 주방 속성의 긍정적인 특성과 부정적인 특성을 모두 자세히 살펴보겠습니다.
장점은 다음과 같습니다.
- 그것은 인간의 건강에 해를 끼치 지 않는 환경 친화적 인 재료로만 만들어졌습니다.
- 유리 표면은 관리하기가 매우 쉽습니다.
- 표면이 마모되지 않습니다.
- 표면의 작업면 뒷면에 4개의 고무 패드 다리가 장착되어 있어 제품이 테이블 표면에 단단히 부착되고 미끄러지지 않습니다.
- 매력적인 외관, 다양한 디자인 솔루션 및 형태;
- 긴 서비스 수명.
단점은 훨씬 적지만 존재합니다.
- 취약성 - 유리는 부주의하게 사용하면 쉽게 부서질 수 있는 재료입니다.
- 유리 표면을 사용할 때 음식을 자르는 칼은 매우 빨리 무뎌집니다.
- 절단 할 때 불쾌한 소리가 나는데, 그건 그렇고 빨리 익숙해 질 수 있습니다.
선택하는 방법?
다른 주방 장비와 마찬가지로 유리 도마도 특별한 기준을 고려하여 천천히, 책임감 있게 선택해야 합니다.
- 크기. 제품의 목적에 따라 다릅니다. 예를 들어, 20x40cm 판자는 빵 제품을 자르기에 적합하고, 생선과 고기에는 넓은 판자가 필요합니다.
- 보드 두께.
- 양식, 모서리가 있거나 없는 직사각형, 둥근 모양일 수 있습니다. 이 경우 자신의 편안함과 편리함에서 시작하십시오.
- 디자이너 장식. 이것은 전적으로 사용자의 취향에 달려 있습니다.주방의 조화가 중요하다면 주방의 인테리어와 스타일에 잘 어울리는 보드를 선택하세요. 종종 유리판을 디자인할 때 예술가와 디자이너는 다양한 드로잉 기술에 의존합니다. 동물, 새, 꽃, 야채, 과일, 풍경, 모든 장르의 그림을 칠판에 그릴 수 있습니다. 이러한 제품은 방의 장식이 될 수 있으며 특별한 풍미를 줄 수 있습니다.
부엌에 여러 개의 도마를 두는 것이 이상적입니다. 빵, 고기, 생선을 따로 보관할 수 있습니다.
위생의 관점에서 편리하고 정확합니다.
어떻게 돌봐?
유리 도마는 관리하기에 가장 편리하고 까다로운 것으로 간주됩니다. 몇 가지 간단한 규칙과 전문가의 권장 사항을 따르면 됩니다.
- 다양한 제품이 절단면에서 절단된다는 사실을 감안할 때 다양한 박테리아와 미생물이 지속적으로 그 위에 모일 수 있습니다. 따라서 보드는 세제를 첨가한 따뜻한 물에서 사용할 때마다 스폰지로 잘 씻어야 합니다. 식기 세척기 사용 가능.
- 주기적으로 적어도 일주일에 한 번 식품 식초로 보드를 소독해야합니다. 불쾌한 냄새는 레몬 주스, 베이킹 소다 및 소금으로 제거할 수 있습니다.
- 세탁 후에는 제품을 완전히 건조시켜야 합니다.
- 건조하고 습기가 없는 장소에 재고를 보관하십시오.
유리로 만든 절단 주방 표면을 구입할 때 저장하지 않는 것이 좋습니다.
제품이 저렴할수록 작동 기간이 더 빨라지고 새 제품을 구입해야 합니다.
소비자들 사이에서 수요가 많은 제품과 품질 인증서를 보유한 신뢰할 수있는 제조업체를 선호하십시오. 물론 보드가 깨지거나 부서질 수 있으므로 조심스럽게 사용하십시오. 보드를 떨어뜨리지 마십시오.
유리 도마는 아래 동영상을 참조하세요.