Maslenitsa를 위해 팬케이크를 장식하고 제공하는 방법은 무엇입니까?

전통적인 러시아 팬케이크 없이 모든 사람이 좋아하는 Maslenitsa를 상상하는 것은 불가능합니다. 그러한 치료를 만들기위한 엄청난 수의 요리법이 있습니다. 이 기사에서는 그러한 요리에 대한 다양한 장식 변형에 대해 알게되고 원래 Maslenitsa를 위해 팬케이크를 제공하는 방법을 고려하십시오.

특이한 디자인 아이디어와 Maslenitsa를 축하하기 위한 팬케이크의 아름다운 서빙을 위한 많은 옵션이 있습니다.

다음으로 우리는 팬케이크를 준비하고 장식하기 위한 몇 가지 옵션에 대해 알게 될 것입니다.

나비 모양으로 제품을 접는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 다음을 수행하십시오.

• 삼각형 형태로 4 조각의 양으로 팬케이크를 접으십시오 (이것은 나비 날개가 될 것입니다).
• 한 롤 더 롤 (몸이 될 것입니다);
• 결과 공백을 접시에 배열하고 나비를 만들고 잼이나 초콜릿으로 장식하고 테이블에 제공 할 수 있습니다.

• 충전물로 제품에 윤활유를 바르고 튜브로 굴립니다.
• 결과 튜브를 작은 롤로 자른 다음 접시에 놓으십시오.
• 잼, 딸기 또는 허브로 제품을 장식하십시오.

이 경우 팬케이크는 테이블의 진정한 장식 걸작이 될 것입니다. 충전물로 고기, 생선, 버섯, 새우를 사용할 수 있습니다. 다음과 같이 장식됩니다.

• 팬케이크 중간에 선택한 충전물을 넣으십시오.
• 팬케이크의 가장자리를 모아 가방을 만들고 파 또는 다른 허브의 화살로 묶습니다.

깜짝 가방이 준비되었습니다.

팬케이크를 장식하는 과정에서 어린이를 위한 옵션도 기억해야 합니다. 약간의 환상으로 둥근 팬케이크에 좋아하는 과일과 열매를 사용하여 좋아하는 동물의 얼굴을 그릴 수 있습니다.

더 큰 아름다움과 미학을 위해 일반 팬케이크이든 박제 팬케이크이든 전체 구성을 구성하는 것이 가능합니다.

다음으로 손으로 만든 팬케이크로 만든 공예품에 대한 몇 가지 흥미로운 옵션을 고려할 것입니다.

다음은 학교, 정원 또는 집의 테이블에 완벽한 다양한 팬케이크 모양을 만드는 쉬운 단계별 단계입니다. Shrovetide 인형(단계별).

이를 위해 다음을 준비해야 합니다.

• 직경이 다른 팬케이크와 구이;
• 부피가 0.5 l 인 액체 또는 곡물이 들어있는 플라스틱 병;
• 지폐용 고무줄;
• 이쑤시개;
• 칼.

조작:

• 내부에 물 또는 시리얼 한 병을 수직 위치에 놓고 팬케이크로 감싸기 시작하여 푹신한 치마를 형성하십시오 (각 팬케이크의 중앙에 십자가를 자르고 병에 넣고 탄성 밴드로 고정하십시오).
• 3-4 팬케이크는 비슷한 방식으로 설치됩니다.
• 중간 크기의 팬케이크 2개를 집어 병에 싸서 이쑤시개와 고무줄로 고정합니다.
• 병에 뚜껑을 고정하고 위에 필름으로 감싸고 작은 팬케이크를 두 개의 동일한 부분으로 접고 인형 머리를 만드십시오.
• 이쑤시개로 머리 뒤쪽을 고정하십시오.
• 두 개의 작은 팬케이크를 튜브로 말아서 측면에 이쑤시개로 손을 고정하십시오.
• 꿀을 머리 장식으로 사용하여 전체 길이를 따라 형성된 팬케이크 조각을 인형의 상부에 붙입니다.
• 큰 직경의 구운 제품에서 스카프를 그려 머리에 올려 놓고 이쑤시개로 고정하십시오.

팬케이크 하우스(단계별).

• 팬케이크를 굽다;
• 각 제품을 단단한 튜브로 굴립니다.
• 완성 된 통나무를 접시에 놓으십시오.
• 튜브를 레이어에 놓고 집을 형성하기 시작하십시오.
• 위에 놓인 팬케이크는 지붕 역할을합니다.

필수 성분:

• 우유 - 700g;
• 계란 - 3 개;
• 기름 - 50g;
• 설탕 - 100g;
• 소다와 소금 - 각각 한 꼬집음.

충전 제품:

• 코티지 치즈 - 250gr;
• 연유 - 300g;
• 건포도 - 150 gr.

조성물 제조를 위한 준비 및 계획:

• 깨끗한 그릇에 설탕으로 계란을 치십시오.
• 총량에서 약간 데운 우유의 1/3을 붓고 소다와 소금을 넣으십시오.
• 덩어리가 형성되지 않도록 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.
• 결과 혼합물을 남은 우유와 함께 붓고 털로 완전히 섞으십시오.
• 기름을 넣고 철저히 섞는다.

결과 혼합물에서 팬케이크를 굽습니다.

충전 준비:

• 10분 동안 뜨거운 물에 건포도를 미리 담그십시오.
• 코티지 치즈와 농축 우유를 믹서 용기에 넣고 2-3 분 동안 치십시오.
• 찐 건조 건포도를 결과 혼합물에 붓습니다.

다음으로 공예품 만들기를 시작하십시오. 이렇게 하려면 다음 단계를 따르십시오.

• 삼각형을 형성하여 제품을 네 번 접습니다.
• 중앙 부분에서 4-5cm 떨어진 곳에서 제품을 반원 형태로 자릅니다.
• 결과 말굽 모양의 공백에 코티지 치즈 충전물을 넣으십시오.
• 충전재가있는 스트립을 롤로 굴려 장미를 만드십시오.
• 접시에 팬케이크 장미를 배열하고 그 위에 달콤한 가루를 뿌립니다.

• 팬케이크의 아름다운 포장은 최적으로 선택한 두께에 따라 다릅니다. 충전물이 있는 버전에서는 팬케이크가 얇아야 합니다.
• 퍼지거나 쏟아지는 것을 방지하기 위해 내용물은 밀도가 높아야 합니다.
• 구운 제품은 완성되었을 때 모양을 잃지 않아야 합니다.
• 이러한 경우 팬케이크는 버터로 윤활해야합니다.
• 과일, 베리, 잼, 휘핑 크림, 꿀 및 기타 유사한 제품은 Shrovetide 패스트리에 추가 터치로 적합합니다.

팬케이크를 준비한 주부는 추가 봉사에 대해 궁금해 할 것입니다. 모든 사람은 특히 참회 화요일에 가능한 한 아름답게 그것을 하고 싶어할 것입니다.

다음으로 Maslenitsa의 주요 "범인"의 원래 프레젠테이션에 대한 몇 가지 옵션을 고려하십시오.

이 롤은 달콤하고 짭짤하게 준비할 수 있습니다. 이 서빙 옵션의 경우 직경이 큰 팬케이크를 사용하고 튜브에 말아서 조각으로 자릅니다.. 내용물은 조각이 모양을 유지할 수 있도록 너무 액체가 아니어야 합니다.하지만 롤이 떨어져 나간 경우에도 이쑤시개로 고정할 수 있습니다.

이 실시예에서 팬케이크 블랭크는 가능한 한 얇아야 합니다. 튜브가 닫히지 않으면 내용물이 두꺼워야 합니다. 접었을 때 더 많은 액체 충전재를 사용할 수 있습니다. 다양한 내용물을 채운 튜브를 겹겹이 깔고 초콜릿이나 잼을 뿌립니다.

일반 케이크와 달리 이 버전에서는 비스킷이나 다른 케이크 대신 팬케이크를 사용합니다. 상상력과 맛을 보여주면 별로 신경쓰지 않으면서 진짜 걸작을 만들 수 있습니다. 팬케이크는 아름답게 선택된 접시에 교대로 놓여 있으며 각각에는 좋아하는 충전재가 묻어 있습니다. 그래서 마지막 팬케이크까지 번갈아 가며 나타납니다.

스낵의 경우 계란, 버섯 또는 야채 제품이 탁월한 선택이 될 수 있으며 좋아하는 채소인 올리브가 마무리가 됩니다.

달콤한 방법은 과일, 견과류, 두부 혼합물, 잼, 휘핑 크림 또는 크림이 든 초콜릿 제품을 사용합니다.

단단한 튜브로 미리 압연 된 팬케이크는 달팽이 모양으로 접혀 있습니다. 튜브를 형성하기 쉽도록 여기에서 충전물을 약간 가져와야합니다. 최종 고정을 위해 나무 꼬치를 사용합니다. 치즈 브레이드 또는 그린 스트립도 적합합니다.

팬케이크를 아름답게 포장하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.