BergHOFF 칼의 특징 및 모델
BergHOFF는 전 세계적으로 알려진 주방 액세서리의 벨기에 제조업체입니다. 회사의 제품 범위에는 그릇, 칼붙이, 도구, 바 비품, 바베큐 품목이 포함됩니다. 제품은 전 세계 모든 대륙에서 판매됩니다. 이 브랜드의 매장과 아울렛은 65개국에서 운영됩니다.
오늘 우리는 모든 가정에 항상 존재하고 요리 과정에서 할 수없는 항목에 대해 이야기 할 것입니다. 이것은 칼입니다.
제조 자재
이 브랜드로 생산되는 칼의 범위는 매우 다양합니다. 우선, 그들은 제조 재료가 다릅니다. 일반적으로 BergHOFF 절삭 공구의 날은 다양한 유형의 강철로 만들어집니다. 그러나 최근 세라믹 절삭공구의 인기가 높아지고 있습니다. 또한 결합 재료로 만든 모델은 예를 들어 블레이드가 강철이지만 세라믹 층으로 덮인 경우 수요가 많습니다.
강철 칼
블레이드는 다양한 등급의 강철로 만들어집니다. 이 재료는 부식 및 고온에 강합니다. 따라서 스테인레스 스틸 제품은 반짝이는 거울 표면을 가지고 있으며 크롬 몰리브덴 스틸은 강철과 크롬의 합금으로 더 어두운 색상을 제공합니다.
크롬 도금 표면은 기계적 손상과 공격적인 환경에 더 민감합니다. 따라서 이러한 제품의 가격은 스테인리스 스틸보다 다소 낮습니다. 스테인리스 스틸 제품은 특히 내구성이 뛰어나고 디자인이 쾌적하며 음식에 맛을 남기지 않습니다.
BergHOFF 브랜드 나이프는 고탄소강으로 만들어지며 오랫동안 공장에서 연마된 상태를 유지합니다.
세라믹 칼
세라믹 주방 가전 제품에도 장점이 있습니다. 수많은 리뷰에서 알 수 있듯이 이러한 모델은 스테인리스 모델보다 칼날의 날카로움을 더 오래 유지합니다. 또한 어떤 사람들은 디자인을 더 좋아합니다. 그러나 기능면에서는 강철보다 열등합니다. 세라믹 칼날은 뼈를 자를 수 없지만 얇은 조각을 아름답게 자를 수 있습니다.
이러한 도구를 날카롭게 하려면 BergHOFF에서도 사용할 수 있는 특수 도구가 필요합니다.
지렛대
BergHOFF 칼 손잡이 제조를 위한 몇 가지 재료가 있습니다. 제조업체는 목재, 특히 내구성이 뛰어난 플라스틱 및 금속으로 만든 손잡이가 있는 표본을 제공합니다. 각 유형의 원료에는 장단점이 있습니다. 여기에 보편적 인 팁은 없으며 모든 주부는 모델을 선택합니다. 자신의 취향에 따라 안내합니다.
그러나 전문가들은 견고한 스테인레스 스틸 손잡이가있는 칼 옵션이 가장 신뢰할 수 있다고 생각합니다.
품종
시장에 나와 있는 모든 BergHOFF 칼 모델은 목적과 기능에 따라 12가지 그룹으로 나눌 수 있습니다. 이 그룹 각각의 기능을 고려하십시오.
고기와 스테이크용
이 종은 여러 컬렉션에서 사용할 수 있습니다.
- 사자 별자리. 블레이드 - 논스틱 코팅으로 코팅된 스테인리스 스틸, 길이 12-18cm, 특정 모델에 따라 다름. 부드러운 미끄럼 방지 폴리프로필렌으로 만든 손잡이.컬렉션은 밝은 대조 색상으로 만들어졌습니다.
- 서서히 나아가는. 금속 리벳으로 강화된 강철 칼날과 플라스틱 손잡이. 모델 중 가장 민주적입니다.
- 골자. 이것은 강철 칼날과 나무 손잡이의 결합입니다.
- 식도락가. 폴리포름알데히드(플라스틱) 코팅 핸들이 있는 크롬-몰리브덴-바나듐 강철로 만들어진 일체형 블레이드. 화기 및 고온 근처에 두지 않는 것이 좋습니다. 블레이드 길이 12-18cm.
- 론. 이 시리즈의 칼은 강철로 만들어졌으며 덩어리가 달라붙지 않도록 특수 코팅된 이중 검정색 티타늄 코팅이 되어 있습니다. 무거운 핸들은 최적의 균형을 보장합니다.
청소를 위해
이 그룹에 수집된 칼은 야채와 과일을 자르고 껍질을 벗기도록 설계되었습니다.
- 중간을 자르기 위해. 사과, 배 및 기타 단단한 과일을 절단하는 데 사용됩니다.
- 필러 부드러운 필링을 위해 설계되었습니다. 수평 또는 수직이 될 수 있습니다.
- 청소용 칼. 그들은 단단하고 넓은 날과 유연한 좁은 날 모두가 될 수 있습니다. Neo, Leo, Eclipse(세라믹 시리즈), Gourmet, Ron(티타늄 시리즈) 컬렉션에 표시됩니다.
피자용
둘레에 톱니가 있는 둥근 날. Essentials Duet(스테인리스 스틸), Leo, Squalo(고무 처리된 미끄럼 방지 인서트가 있는 핸들) 컬렉션에 표시됩니다.
치즈용
이 그룹에는 여러 컬렉션의 인스턴스가 포함되어 있습니다.
- 식- 뾰족하거나 둥근 끝이 있고 통풍구가있는 덮개가있는 곡선 삼각형 모양의 블레이드.
- 똑바로 - 달라붙는 구멍이 있는 모양의 칼날이 있는 솔리드 캐스트 나이프, 팁은 포크 모양이며 포크 모양입니다.
- 사자 별자리 - 이전 컬렉션의 세라믹 아날로그.
빵용
톱니 모양의 긴 직선 날이 있는 제품. 이 그룹에는 Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion(단단함, 3개의 리벳이 있는 손잡이, ABC 플라스틱으로 제작됨)과 같은 여러 컬렉션의 모델이 포함됩니다.
요리사의 칼
주방에서 가장 많이 찾는 품종이므로 이러한 품종은 거의 모든 기존 BergHOFF 컬렉션에 있습니다. 칼날이 올라가고 무게 중심이 끝으로 이동되어 연골과 뼈를 절단하는 것이 더 편리합니다. 칼날은 무겁고 넓습니다. 블레이드 길이 13-23cm.
크고 튼튼한
그들은 조각에서 뼈를 자르고 큰 스테이크를 자르는 데 사용됩니다. 칼날은 유연하고 가늘어집니다. 이 유형의 칼은 많은 BergHOFF 컬렉션에서 볼 수 있습니다.
산토쿠
그들은 코가 아래로 향하는 넓고 강력한 블레이드가 특징입니다. 블레이드 자체에는 슬라이스를 더 잘 분리할 수 있도록 노치 또는 구멍(필수)이 있을 수 있습니다. 다른 경우에, 블레이드는 단순히 약간 경사진 절단 모서리를 가질 수 있습니다.
특수 칼
이 그룹에는 다양한 절단 유형을 위한 가장 독특하고 새로운 장치가 모두 포함되어 있습니다.
- 큐브 절단 용 화격자;
- 채소 파쇄용 칼;
- 토마토 칼.
도끼
그들은 두꺼운 칼날을 가진 넓은 직사각형 칼날을 가지고 있습니다. 생선이나 고기의 큰 조각을 절단하도록 설계되었습니다. 뼈를 자르려면 도끼가 필수입니다. 범위에는 다음 모델이 포함됩니다.
- Cook&Co 컬렉션의 철판 구이, 플라스틱 손잡이;
- 나무 손잡이가 있는 필수품;
- 구타 장치가 있는 도끼 Cook & Co.
야외 칼
Everslice 컬렉션에서 찾을 수 있습니다. 이 시리즈는 티타늄 PVD 코팅이 된 모델로 구성되어 있어 제품의 강도를 높이고 내구성을 높입니다.컬렉션의 디자인은 간결한 검은 색과 회색 톤으로 만들어졌으며 모든 칼에는 걸쇠가 달린 부드러운 소재로 만든 보호 덮개가 장착되어 있습니다. 칼날은 가늘고 가늘며 날카로운 코가 있습니다.
만능인
이름은 그 자체로 말합니다. 이러한 도구는 감자 껍질을 벗기고 스테이크를 썰 때도 똑같이 좋습니다. BergHOFF 제품군에는 직선형 및 톱니형 블레이드가 모두 포함된 절단 도구가 포함됩니다.
대부분의 컬렉션에 있으므로 원하는 경우 강철로 만든 칼과 티타늄 또는 세라믹 코팅된 도구를 선택할 수 있습니다.
칼 세트
전문가와 진정한 품질의 감정가를 위해 BergHOFF는 다음을 제공합니다. 한 번에 여러 항목으로 구성된 세트. 제공되는 선택은 매우 다양합니다. 가족 축하 또는 결혼 선물로, 회사는 테이블 세팅을 위한 스테인리스 스틸 테이블 나이프로 구성된 세트와 다른 수저와 함께 완전한 세트를 제공합니다. 그들 모두는 그들을 보관하기 편리한 특별한 여행 가방에 판매됩니다.
전문가의 서비스에 요리사 세트, 여행 가방 또는 휴대용 가방에도 포장됨, 자연이나 요리와 관련된 다른 행사에 가지고 가기에 편리합니다. 다양한 기능의 여러 칼을 포함하여 특히 주방을 위한 제안이 있습니다. 가금류 절단용 가위를 추가로 장착할 수 있습니다.
원하시면 구매도 가능합니다. 예를 들어 Geminis 컬렉션의 바베큐 여행 키트. 그들은 야외 레크리에이션을 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 고기칼 외에도 주걱, 포크, 집게, 작은 붓이 세트에 포함되어 있습니다.이 모든 것이 천으로 된 접는 필통에 포장되어 있으며 각 항목에 대한 홀더를 제공합니다.
아래에서 BergHOFF Coda 칼의 개요를 볼 수 있습니다.