골판지 칼 : 선택 및 사용 방법?

좋은 주방은 좋은 칼에서 시작되며, 다양한 제품을 보유하려면 자르는 방식이 달라야 합니다. 그렇기 때문에 부엌에는 항상 여러 개의 칼이 있으며 각 칼에는 고유 한 목적이 있습니다.

야채 가공용으로 설계된 현대식 칼은 여러 종류가 있습니다. 그리고 이것은 후속 준비를 위해 제품을 준비하는 과정을 크게 단순화합니다. 종종 주부들은 요리의 단조로움에 질려합니다. 루틴을 변경하는 가장 쉬운 방법은 요리의 프레젠테이션에 다양성을 추가하는 것입니다. 이 경우 톱니 모양의 야채 칼은 환상적인 야채 요리를 만드는 데 없어서는 안될 도우미가됩니다.

아름다운 절단을 위한 톱니 모양의 칼은 고품질과 현대적인 디자인으로 편리하고 사용하기 쉽습니다. 따라서 현대 부엌에서 가장 인기 있고 매우 필요한 것 중 하나는 곱슬 절단 용 슬라이서 나이프입니다. 이러한 도구의 독특한 특징은 블레이드에 특징적인 볼록 톱니가 있다는 것입니다. 그들의 도움으로 제품 조각을자를 때 아름다운 물결 모양을 얻습니다.

톱니 모양의 칩 커터는 칩을 깔끔하고 물결 모양으로 만들고 감자 튀김을 위해 아름다운 모양의 조각을 자릅니다. 이 도구를 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 감자 괴경을자를뿐만 아니라 골판지 야채를 요리하고 축제 요리를위한 독창적 인 장식을 만들고 특이한 디저트를 만들고 겨울 준비 및 기타 통조림 야채를위한 음식을 자르는 데 도움이됩니다. 또한 부드럽고 육즙이 많은 야채도 제품의 형태와 아름다움을 잃지 않고 쉽게 자를 수 있습니다.

엠보싱 나이프는 대부분의 주방에서 가장 인기 있는 슬라이서입니다. 프렌치 프라이를 만들 때 가장 일반적으로 사용됩니다. 그러나 다른 야채에도 적합합니다.

작은 늑골이있는 칼은 부엌의 일상적인 집안일을 크게 용이하게합니다. 더 단단하거나 단단한 껍질로 신선한 야채를 청소하고 자릅니다.

교정 요리 도구는 골판지 및 스틱 형태의 야채 및 기타 제품의 골판지 절단을 위해 설계되었습니다. 교정 칼을 사용하면 가장 일반적인 절단이 멋진 모양을 띠고 매우 날카로운 날이 모든 제품에 대처할 수 있습니다.

다기능성과 다용성은 이러한 주방 도구를 구입할 때 고려해야 할 중요한 특성이 아닙니다.

위에서 설명한 슬라이서를 최대한 활용하려면 올바르게 선택해야 하며 이는 매우 어렵습니다. 사용의 용이성, 품질, 사용된 재료의 무독성 및 내구성, 아름다운 디자인 및 장기간의 연마는 모두 현대식 주방 도구의 필수 특성입니다.

더 큰 범위에서이 지표는 내구성, 연마 필요성 및 도구 가격을 결정합니다. 대부분의 블레이드는 다양한 첨가제가 포함된 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 크롬, 바나듐, 몰리브덴 또는 더 비싼 탄소강 또는 레이저 경화. 이러한 블레이드는 산화되지 않고 둔하지 않으며 가장 오랫동안 원래 특성을 유지할 수 있습니다.

회사 졸링겐, 아크로스, 트라몬티나 최고 품질의 제품을 생산합니다. 그들은 제조업체의 지워지지 않는 브랜드를 블레이드에 적용하여 제품의 진위를 보장합니다.

모든 Wuesthof 부엌 칼에는 도구 제조 중에 칼날에 적용되는 개별 코드가 있습니다. 여기에는 제품 제조 시간에 대한 완전한 정보가 포함되어 있으며 제품의 진위를 보장합니다. 스페인 브랜드 Acros는 손잡이에 Bactiproof Silver라는 독특한 항균 코팅을 사용합니다.

야채 절단의 아름다움은 주방용 골판지 슬라이서의 올바른 선택에 달려 있습니다. 양질의 제품은 쉽고 빠른 요리를 가능하게 하며, 모든 안주인에게 이 과정을 더욱 즐겁고 편안하게 만듭니다. 그리고 그들의 도움으로 준비된 음식은 맛있고 건강해야 할뿐만 아니라 식욕을 돋워야합니다. 결국, 어린이와 어른 모두가 정말 좋아하는 테이블의 모든 요리를 장식하는 것은 슬라이서로 자른 골판지 야채입니다.

올바른 칼을 선택하는 방법은 아래를 참조하십시오.