Rondell 칼 선택을 위한 특성 및 팁
칼 없이는 어떤 요리도 불가능합니다. 현재까지 이 절삭 공구를 제조하는 다양한 회사가 있습니다. 이 기사에서는 Rondell에 대해 이야기해 보겠습니다. 가장 인기 있고 고품질의 안정적이고 내구성있는 주방 용품으로 입증 된 것은이 브랜드의 제품입니다.
회사 연혁
상표는 독일 레스토랑 경영자 Gustav Schmidt에 의해 독일에서 1988년에 등록되었습니다.
1989년에는 전문 셰프들이 사용하던 철판과 주방용품만을 생산했다. 1991년 알루미늄 제품 생산이 시작되었습니다.
2001년부터 Rondell 브랜드 제품은 전문 주방에서 매우 활발히 사용되었으며 2008년부터는 거의 모든 CIS 국가에서 브랜드 제품을 구입할 수 있습니다.
2010년에 National Guild of Chefs는 Rondell 조리기구와 기구가 최고 품질 기준을 충족함을 확인했습니다.
2014년부터 고품질의 주철을 사용한 제품을 생산하고 있습니다.
장점과 단점
전문 주방뿐만 아니라 일상 생활에서도 Rondell 칼이 세계적인 인기를 얻고 널리 사용되는 것은 도구에 내재된 여러 장점 때문입니다.
이러한 칼의 장점은 다음과 같습니다.
- 높은 독일 품질;
- 고무 처리된 손잡이가 있어 손에 잘 맞고 미끄러지지 않습니다.
- 우수한 균형을 유지하십시오.
- 고품질 스테인리스 스틸로 만들어진 것처럼 부식에 굴복하지 마십시오.
- 매력적인 외모;
- 적절한 가격.
단점에 관해서는 사용자는 주로 그러한 제품의 높은 가격과 정기적인 연마의 필요성에 대해 이야기합니다. 그러나 다른 측면에서 보면 조만간 모든 절삭 공구를 날카롭게해야합니다.
제품 개요 및 특성
회사의 공식 웹 사이트는 다양한 유형의 칼을 제공하며, 각각은 부엌에서 없어서는 안될 조수입니다.
- 세라믹 유니버셜. 세라믹으로 만들어졌으며 블레이드는 양쪽이 날카로워졌으며 손잡이는 플라스틱으로 만들어졌습니다. 칼의 길이는 12-15cm이며 모양이 조각 칼과 비슷합니다. 칼날은 가볍고 짧습니다.
- 포바르스카야. 세라믹으로 만들어졌으며 블레이드는 양쪽이 날카로워졌으며 손잡이는 플라스틱으로 만들어졌습니다. 칼의 길이는 20-23cm이며 무거운 손잡이와 넓은 날이 장착되어있어 야채, 허브, 과일, 고기, 생선을 완벽하게 자릅니다.
- 절단. 길이는 20 cm.길고 넓은 칼날, 중심점이 특징적입니다. 그들은 크고 중간 크기의 야채, 큰 고기 조각, 닭고기, 큰 생선을 자릅니다.
- 빵을 위해. 길이는 20-23cm이며 긴 칼날과 톱니 모양의 칼날이 있습니다. 빵이 부서지지 않고 고품질의 빠른 절단이 가능한 것은 이러한 특성입니다.
- 청소용. 길이는 7-10cm입니다.칼날이 짧은 이 작은 품목은 야채와 과일의 껍질을 벗기는 데 사용됩니다.
- 일본 칼 산토쿠. 길이 - 17-20cm 팁이 낮아지고 무게 중심이 옮겨지는 것이 특징입니다. 칼로 그들은 제품을 자르고 자르고 갈아줍니다.
위의 제품 외에도 버터, 치즈, 토마토, 특수 등심과 같은 칼을 구입할 수도 있습니다. 범위가 상당히 넓습니다!
세트
종종 주부는 칼 하나를 사는 대신 필요한 모든 유형이 포함된 세트를 선호합니다. Rondell 브랜드에는 6피스, 5피스 및 3피스 나이프 세트도 있습니다.
6종 세트에는 다음이 포함됩니다.
- 요리사의 칼;
- 만능인;
- 야채 청소용;
- 가위.
가위 대신 다른 칼을 사용할 수 있습니다. 세트는 여섯 번째 요소인 스탠드에서 판매됩니다.
3종 세트는 주방용 칼, 다용도 칼, 야채 칼로 구성되어 있습니다.
하나 또는 다른 세트를 선택할 때 필요에 집중해야 합니다(요리할 때 사용할 칼의 종류).
에스파다 및 팔카타 컬렉션
Espada와 Falkata의 우아한 컬렉션으로 좋아하는 요리를 쉽고 고품질로 만들 수 있습니다. 이 컬렉션 각각은 5개의 칼로 구성되어 있으며, 각 칼은 양면 연마 기능이 있는 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.
Espada 컬렉션은 제품의 내구성을 보장하는 3개의 스터드 핸들 잠금 장치가 특징입니다. Falkata 컬렉션은 해부학적 형태의 미카르타 핸들이 특징입니다.
컬렉션에는 다음과 같은 칼이 포함됩니다.
- 야채 청소용 - 9cm;
- 범용 - 12cm;
- 산토쿠 - 14cm;
- 절단 - 20cm;
- 요리사의 - 20cm.
선택 팁
올바른 부엌 칼을 선택하는 것이 매우 중요합니다.음식을 완벽하게 자르는 일을 잘해야 한다는 사실 외에도 제품은 편안하고 손에 잘 맞아야 합니다.
칼을 선택할 때 다음을 고려해야 합니다.
- 제품 기하학 - 제품을 얼마나 잘 자르고 갈느냐에 달려 있습니다.
- 인간 공학 - 이 기준은 손의 균형 잡히고 정확한 위치에 대한 책임이 있습니다.
- 강철 품질 - 이것은 제품의 수명이 이 지표에 달려 있기 때문에 가장 중요한 기준 중 하나입니다.
칼을 선택할 때 비용을 절약하는 것이 아니라 가격이 더 높더라도 좋고 고품질의 제품을 선호하는 것이 매우 중요합니다.
Rondell 제품이 가지고 있는 것은 바로 이러한 특성입니다. 수많은 긍정적인 리뷰.
Rondell Espada RD-324 나이프 세트에 대한 개요는 아래를 참조하십시오.