TalleR 칼의 특징 및 특징
Taller 회사는 주방 용품 및 액세서리 생산에 종사하고 있습니다. 오늘 우리는 위치 중 하나 인 부엌 칼에 대해 자세히 설명합니다.
소매 및 전체 세트로 판매할 수 있으며, 칼 외에도 가위와 세트의 모든 품목을 위한 스탠드가 포함될 수 있습니다.
브랜드 특징
제조업체는 420S45로 표시된 스테인리스 스틸로 칼을 만듭니다. 이 브랜드는 부식에 대한 내성이 높기 때문에 제조 제품의 수명을 연장할 수 있습니다.
칼날은 냉간 처리되어 날카롭게하는 과정을 더 쉽고 빠르게 만듭니다.
공장 샤프닝은 최적의 각도로 이루어지므로 블레이드의 절단 능력이 향상되고 무딘 상태가 됩니다.
손잡이는 둥글고 손에 편안하게 맞습니다. 칼날 뒷면(힐)은 미끄럼 방지 형태로 되어 있습니다.
손잡이와 칼날이 완벽한 균형을 이루며 능숙한 취급으로 이 칼은 즐겁게 작업할 수 있습니다.
모델 카탈로그
Taller의 제품 범위에는 단일 칼과 전체 세트를 포함한 여러 라인이 포함됩니다. 단일 사본 세트에는 강철 칼날과 칼집이 있는 칼 자체가 포함됩니다.
각 라인을 자세히 살펴보겠습니다.
아크로스
강철 블레이드, 합성 손잡이.
이 컬렉션에는 다음과 같은 칼 모델이 포함되어 있습니다.
- 요리사 (요리사의 칼), 칼날은 넓고 길다 (20cm) - 부엌의 보편적 인 도우미 : 야채와 과일을 자르고 고기와 생선을 자르고 치즈와 소시지를 얇게 자릅니다.
- 스테이크용 - 이것은 칼날 길이가 11.5cm이고 절단되는 재료를 더 잘 잡을 수 있도록 톱니 모양의 가장자리가 있는 고도로 전문화된 장치입니다. 손잡이는 약간 구부러져 있고 손의 그립에 맞게 조정됩니다.
- 만능인 - 이전 버전과 치수가 동일하지만 유일한 차이점은 블레이드가 스테이크 기구처럼 고르지 않고 들쭉날쭉하다는 것입니다.
- 등심 - 칼날은 15cm 길이로 좁고 유연합니다. 이 칼날 구조를 사용하면 뼈에서 고기나 생선 필레를 빠르게 분리할 수 있습니다.
- 스트레이트 클리닝 나이프 -날의 모양은 넓고 짧고 길이는 9cm에 불과하며 이러한 장치로 과일과 채소를 껍질을 벗기는 것이 편리합니다.
- 곡선 청소 칼 -칼날은 짧고 길이가 7cm에 불과하며 중간이 약간 오목하여 감자의 "눈"과 야채와 과일의 버릇없는 곳을 자르기에 편리합니다.
"쐐기"
이 컬렉션의 디자인은 엄격하고 간결합니다. 손잡이는 충격에 강한 열가소성 수지, 즉 플라스틱으로 만들어졌습니다. 핸들에는 여러 개의 구멍이 있어 작동 중에 손에 김이 서리지 않습니다.
칼자루의 주색은 검은색이고 구멍의 내면만 오렌지색 테두리로 희석되어 있다. 라인은 다음 옵션으로 구성됩니다.
- 요리하다;
- 산토쿠;
- 만능인;
- 청소를 위해;
- 절단용.
"적갈색"
가장 밝고 우아한 컬렉션입니다. 칼의 손잡이는 상단에 미끄럼 방지 실리콘 코팅으로 덮인 밝은 빨간색 플라스틱으로 만들어졌습니다. 모든 절단기에는 걸기 위한 편리한 루프가 있는 제거 가능한 블레이드 덮개가 있습니다. 케이스에는 회사 로고와 판타지 장식이 양각으로 새겨져 있습니다.
작은 환기 구멍도 있습니다. 블레이드에는 회사 로고가 있습니다. 손잡이는 칼날에 보호 겹침이 없지만 실리콘 코팅으로 인해 손에 아주 자신 있게 고정됩니다. 라인은 세 개의 칼로 구성됩니다.
- 요리하다;
- 절단용;
- 청소를 위해.
휘트포드
이 컬렉션의 장치는 손잡이의 구조가 약간 다릅니다. 블레이드에 특징적인 "유입"이 없어 손을 더 편안하게 잡을 수 있지만 손잡이 자체는 나무로 만들어져있어 손잡이가 크게 줄어 듭니다. 젖은 손에도 미끄러짐.
이 라인에는 다음과 같은 품종이 포함됩니다.
- 요리법 - 약간 구부러진 손잡이 모양을 가지고 있으며 칼날 길이는 요리사 칼의 표준입니다 - 20cm;
- 산토쿠 칼 (일본어에서 번역은 "셋이 하나로"를 의미) 조각으로 자르고, 큰 조각으로 자르고, 작은 부스러기로 갈아서 설계되었으며, 칼날은 넓고 무겁고, 길이는 18cm, 날카롭게는 비대칭이며 끝이 더 날카롭습니다. 블레이드의 더 나은 절단 품질을 위해 작은 함몰부가 있습니다.
- 만능인 - 13cm 길이의 원추형 칼날로;
- 청소용 칼 – 약간 구부러진 블레이드 길이 9cm.
"우아"
이 라인의 특징은 제품이 완전히 강철로 만들어진다는 것입니다. 블레이드는 블루 스틸로 만들어졌습니다. 그들은 특수 화합물로 코팅되어 짙은 회색 아스팔트 그늘을 얻고 부식에 대한 저항이 증가합니다. 그리고 손잡이는 스테인리스 스틸로 되어 있습니다.
이 컬렉션에는 두 가지 제품이 있습니다.
- 요리법;
- 뼈를 깎다 - 생선과 고기 뼈를 제거하기위한 칼날은 가늘고 구부러져 있으며 길이는 15.5cm이며 얇은 상처를 만들고 펄프에서 뼈나 관절을 자르는 것이 매우 편리합니다.
키가 큰 칼 세트의 개요.
- 셰필드: 결합 연마가 된 합금강으로 만든 5개의 칼과 강철로 장식된 나무 받침대.
- "서퍽": 가금류 도축용 무광택 칼과 가위 5개. 합성 손잡이, 고무 나무 스탠드.
- "요크": 브러시드 스틸로 만든 칼 4개, 마그네틱 스틸 스탠드 및 고무 나무로 만든 도마.
- 노리치: 스탠드와 결합 연마가 있는 5개의 칼을 포함한 전체 세트는 완전히 합금강으로 만들어졌습니다.
- 길포드: 무광 마감 처리된 전체 강철 칼 5개와 강철 디테일이 있는 나무 스탠드.
- "클리포드": 플라스틱 손잡이와 무광 마감 처리된 칼 6개, 투명 아크릴 유리 스탠드
- 윌트셔: 매트 폴리싱 및 플라스틱 손잡이가 있는 칼 5개, 나무 스탠드.
- 스트랫퍼드: 플라스틱 손잡이가 있는 칼 5개, 절단용 가위, 고무나무로 만든 받침대.
- 스탠스필드: 플라스틱 손잡이, 가위, 숫돌, 나무 받침대 4종
- 스티븐슨: 강철 칼 5개와 나무 받침대.
- 펠튼: 대나무 손잡이와 같은 받침대가 있는 칼 5개.
- "래드클리프": 강철로 마감된 합성 손잡이가 있는 칼 5개, 나무 받침대.
- 로렌스: 실리콘 손잡이와 플라스틱 받침대가 있는 칼 5개.
- 하트포드: 월넛 스탠드가 있는 강철 칼 5개.
케어
강철이 세제, 염분 및 다양한 산의 공격적인 환경과 접촉하는 것을 방지하기 위해 키가 큰 칼은 식기세척기가 아닌 손으로 세척하는 것이 좋습니다.
화학약품이 금속 표면에 닿으면 줄무늬, 검은 반점, 녹이 발생할 수 있습니다.
칼날을 스탠드에 놓기 전에 물기를 닦는 것이 좋습니다.
날카롭게하려면 강철 칼날을 위해 설계된 특수 돌, musats 및 기타 장치를 사용해야합니다.
리뷰
이 브랜드의 제품은 고품질이 특징이므로 전문 요리사 사이에서도 큰 수요가 있습니다.
동시에 가격은 매우 민주적이어서 독일 및 일본 제조업체의 유사품과 유리하게 구별됩니다.
키가 큰 제품은 다재다능하고 모든 주방에 쉽게 어울리는 미니멀한 디자인이 특징입니다.
특히 많은 긍정적 인 피드백은 디자인으로 인해 발생합니다. 거의 모든 라인에서 블레이드와 핸들의 단일 장치로 작동 중 미적 즐거움을 제공합니다.
TalleR 나이프 세트 중 하나에 대한 비디오 리뷰는 아래에서 볼 수 있습니다.