Wusthof 칼 개요

아파트, 집, 레스토랑, 카페 또는 기타 취사 시설의 모든 주방에서 칼이 주요 인벤토리입니다. 다양한 종류의 부엌 칼이 다양한 가격과 품질로 제공되므로 대다수의 거주자 중에서 선택하기가 어렵습니다. 고품질 독일 Wusthof 칼은 기능과 디자인면에서 최고로 간주됩니다. 독특한 생산 기술을 통해 제품은 정교한 요리 예술에 대한 세계 감정가의 마음에서 선도적인 위치를 차지할 수 있습니다.

"얇은 강철 제품" 생산을 위한 Wusthof 가족 사업은 1814년부터 존재했으며, Abraham Wüsthof가 Solingen 시에 설립했습니다. 이 회사는 현재 ED로 알려져 있습니다. Wüsthof Dreizackwerk KG, 가족의 7대째 상속인인 Viola와 Harald Wüsthof가 이끈다.

1895년, 회사 상표는 회사 개념의 세 가지 원칙인 열정, 근면 및 우수성을 상징하는 포세이돈(Dreizack)의 삼지창인 베를린에 등록되었습니다.

회사의 생산 시설에는 "칼날의 도시"라고 불리는 졸링겐 시에 위치한 총 면적이 약 22,000m2인 3개의 혁신적인 공장이 있습니다.

Wusthof 생산 기술의 우수성은 멈추지 않으며 2010년에 회사는 혁신적인 Precision Edge Technology 도구 샤프닝 기술을 도입했습니다. 이 기술의 본질은 초정밀 로봇 시스템이 칼날의 각도를 시뮬레이션할 수 있도록 합니다., 블레이드가 28도(이전 40도에서)로 날카로워졌습니다. 그리고 더 얇은 블레이드는 최고 수준의 초기 절단 성능을 제공하고 더 오랫동안 예리함을 유지합니다.

다기능 독일 Wusthof 칼은 고품질 탄소가 풍부한 스테인리스 스틸 한 조각으로 만들어졌으며 로크웰 척도에서 경도 58까지 경화되었습니다. 컴퓨터 모델링 블레이드를 사용하면 손에 완벽하게 맞는 균형 잡힌 도구를 만들 수 있습니다.

Wusthof 블레이드 컬렉션의 대부분은 차분하고 간결한 스타일로 만들어집니다. 단순한 형태와 색상이 완벽하게 조화를 이루며 제품에 유럽의 우아함과 세련미를 더해줍니다.

각 항목에 대해 적용 영역에 따라 정당화되는 특수 블레이드 구조가 사용됩니다. 스타일과 용도가 다양한 Wusthof 부엌 칼은 여러 인기 있는 컬렉션으로 제공됩니다.

2013년 권위 있는 Red Dot Design Award를 수상한 프리미엄 블레이드의 새로운 컬렉션 중 하나입니다.컬렉션의 이름은 각 단검의 볼스터에 현대적인 단조 방법으로 만든 문자 X의 이미지와 관련이 있습니다. 컬렉션에는 Wusthof의 최고 가격 범주에 속하는 8개의 클래식 스타일 블레이드가 포함되어 있습니다.

손잡이에 브랜드 이름이 있고 완벽한 예리한 품질과 장기간의 칼날 예리함 보증이 있는 고전적인 독일 Wusthof 칼입니다. 컬렉션에는 모든 유형의 주방에 적합한 약 40가지의 나이프 개조가 포함되어 있습니다.

독일 Wusthof 스타일의 아이콘으로 정당하게 간주됩니다. 블레이드 모양의 미학적 우아함은 이 수정의 절단 장비를 다른 Wusthof 블레이드와 구별합니다. Full Tang 디자인 덕분에 최대의 편안함과 균형이 달성되었으며 높은 품질의 샤프닝은 최대 인벤토리 기능을 보장합니다.

Ikon 라인에는 세 가지 커팅 아이템 컬렉션이 포함되어 있습니다. Ikon, Classic Ikon 및 Ikon Cream White는 색상과 핸들 재질이 다릅니다. Ikon 시리즈에서 칼의 손잡이는 아프리카 흑단으로 만들어졌으며 Classic Ikon 컬렉션에서 손잡이는 합성 소재의 검은색입니다. Ikon 크림 화이트 나이프에는 합성 크림 리벳이 달린 손잡이가 있습니다. 이 컬렉션에는 모든 종류의 요리 작업에 적합한 20가지 이상의 다양한 절단 도구가 포함되어 있습니다. Ikon 시리즈의 블레이드는 Wusthof 제품 중 가장 높은 가격 범주에 속합니다.

세련된 스타일의 전체 강화 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 디자인의 독창성은 Wusthof 상표가 있는 새틴 광택 처리된 핸들의 도움으로 이루어집니다. 이 컬렉션에는 전문가용 및 가정용 칼 20개가 포함되어 있습니다.

이 컬렉션은 최고의 성능과 눈에 띄는 세련된 디자인을 결합합니다. 칼날은 견고하게 경화된 강철로 만들어졌으며 플라스틱 미끄럼 방지 핸들과 매우 날카로운 칼날이 디자인의 균형을 완성합니다. 그랑프리 II 컬러 나이프의 특징은 손잡이의 색상이 특정 제품에 해당한다는 것입니다. 고기-빨간 손잡이가있는 도구, 야채-녹색 손잡이, 생선-파란색 손잡이, 가금류-노란색 손잡이. 컬렉션에는 20개 이상의 다양한 블레이드가 포함되어 있으며 중간 가격대에 있습니다.

그것은 British Culinary Academy의 전문가들과 협력하여 개발되었습니다. 외부적으로 이 컬렉션의 블레이드는 Classic 라인과 동일하지만 클래식 모델보다 거의 30% 더 가벼워 전문 주방에서 장기간 작업할 때 최대한 편안합니다.

이 컬렉션의 칼은 다른 칼에 비해 구성이 더 간단하고 비용이 훨씬 저렴합니다. 도구의 손잡이는 리벳이 있는 고품질 검정색 폴리프로필렌 재질로 만들어졌습니다. 심플한 디자인, 기능, 저렴한 가격, 다양한 모델(40가지 이상)로 거의 모든 주방에서 Wusthof Gourmet 칼날을 사용할 수 있습니다.

컬렉션은 가장 저렴한 것 중 하나입니다. 고강도 블레이드 포인트와 환경 친화적인 플라스틱 손잡이는 눈에 띄지 않지만 매력적인 스타일과 높은 기능을 제공합니다.

각 컬렉션에는 다양한 크기와 목적의 블레이드가 포함되어 있습니다.가장 큰 것은 셰프(남성)용 칼 또는 셰프용 칼로 길이 20~25cm로 대부분의 요리 작업에 사용됩니다. 13-16cm 길이의 범용 주방 단검은 여성에게 더 적합하며 요리사의 칼과 슬라이서의 특성이 결합되어 있습니다.

Wusthof는 가정 주방에서 일반적으로 사용되는 칼 세트에 포함된 세 가지 주요 유형의 칼날을 생산합니다.

• 주요 유형의 작업을위한 보편적 인 요리사의 칼;
• 빵, 케이크, 야채 및 과일 절단용 소레이터;
• "작은" 작업을 위한 작은 칼(야채 껍질 벗기기, 마늘 다지기 등).

Wusthof 칼의 많은 긍정적 인 특성과 장점 중 하나의 단점 만 구별 할 수 있습니다. 이것은 높은 비용입니다. 그러나 고품질 및 환경 친화적 인 재료에 대한 상당한 가격과 매우 힘든 생산 프로세스를 고려하면 회사의 가격 정책이 완전히 정당화됩니다. 결국, 최고는 저렴할 수 없습니다.

Dreizack 로고가 있는 회사는 고품질 독일 Wusthof 칼을 생산하는 회사로 자리 잡았습니다. 장기 서비스 및 생산의 환경 친화성을 보장합니다. 회사의 개발자는 제품이 가능한 한 고객의 요구와 품질 및 기능에 대한 국제 표준을 충족할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

Wusthof 브랜드 칼에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.