부활절 케이크를 어떻게 장식할 수 있습니까?

부활절을 위해 부활절 케이크를 준비하면서 많은 사람들이 자신의 방식으로 장식하려고 노력합니다. 따라서 식용 및 비 식용 장식뿐만 아니라 많은 유약 옵션이 있습니다. 이 모든 다양성 중에서 자신에게 적합한 것을 쉽게 선택할 수 있습니다.

먼저 유약 선택을 결정해야합니다.

대부분의 경우 부활절 케이크는 간단한 설탕 장식으로 장식됩니다. 제품을 준비하기 위해 가루 설탕을 끓는 물에 1:4의 비율로 섞습니다. 결과 혼합물에 약간의 고품질 염료를 추가 할 수 있습니다. 다음으로 제품을 가열하고 지속적으로 저어주어야 합니다. 이렇게 하면 더 두꺼워집니다.

제품이 너무 액체인 경우 용기에 가루 설탕을 조금 더 추가할 수 있습니다. 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 케이크에 덩어리를 적용하기가 어려울 것입니다. 너무 두꺼운 혼합물은 물이나 우유로 희석됩니다. 요리 직후 케이크 표면에 제품을 바르십시오.

두 번째로 인기 있는 크림은 계란과 설탕으로 만든 것입니다. 혼합물을 준비하기 위해 가루 설탕 한 스푼, 단백질 및 레몬 주스 한 스푼이 사용됩니다. 선택적으로 오렌지 주스나 다른 감귤류로 대체할 수 있습니다.제품을 더 향기롭게 만들기 위해 이 혼합물에 약간의 바닐라를 첨가할 수 있습니다.

당 단백질 유약은 다음과 같이 준비됩니다.

• 먼저 노른자에서 단백질을 천천히 분리해야 합니다. 이것을 주의 깊게 하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 퐁당이 두꺼워지지 않습니다. 유약을 만드는 데 사용되는 계란은 신선하고 잘 식혀야 합니다.
• 다음으로 단백질 덩어리는 믹서로 치워야합니다. 혼합물은 조밀해야 합니다.
• 그 후, 가루 설탕이 용기에 첨가됩니다. 천천히, 점차적으로 미래의 유약을 반죽하십시오.
• 마지막에 약간의 신선한 레몬 주스가 용기에 추가됩니다. 그 후, 다시 잘 섞는다.

휘핑 크림은 준비 직후에 발라야 합니다. 그렇지 않으면 그릇에서 얼어서 사용할 수 없습니다. 모든 것을 올바르게하면 착빙이 균일 한 층의 베이킹에 놓일 것입니다.

향기로운 초콜릿 퍼지를 사용하여 부활절 케이크의 맛을 더 포화시킬 수 있습니다. 그것은 코코아 가루와 설탕으로 만들어집니다. 우선, 가루 설탕 3~4큰술과 따뜻한 물 4큰술을 섞어야 합니다. 그들에게 약간의 구연산을 첨가하십시오. 이 모든 것이 완전히 혼합되어 있습니다. 제품은 걸쭉해질 때까지 저열로 끓입니다.

설탕이 녹으면 용기에 코코아를 조금 넣습니다. 분말은 매우 고품질이어야 합니다. 그렇지 않으면 유약이 맛이 없습니다. 초콜릿 덩어리는 3-4 분 동안 요리됩니다. 그런 다음 유약 용기를 스토브에서 제거합니다. 케이크 표면에 덩어리를 바르기 전에 몇 분 동안 양조해야합니다.

이 유약 제조법은 가장 쉬운 것으로 간주됩니다.만드는 데 두 가지 재료만 사용합니다. 이것은 가루 설탕과 우유를 1:4의 비율로 섞은 것입니다. 유약은 매우 빨리 준비됩니다. 먼저 우유를 데워야합니다. 가열 된 액체에 가루 설탕을 조심스럽게 도입해야합니다. 유약은 완전히 걸쭉해질 때까지 약한 불로 조리합니다.

이 유약도 계란을 사용하지 않고 준비됩니다. 또한, 그것을 만들기 위해 믹서가 필요하지 않습니다. 레시피에는 다음 재료가 포함됩니다.

• 클래식 토피 200g;
• 버터;
• 헤비 크림 2 큰술;
• 가루 설탕 2 큰술.

크림은 우유로 대체 가능합니다. 그러나 유약 제조용 분말 제품은 사용할 수 없습니다. 부드러운 크림을 준비하기 위해 크림은 수조에서 가열됩니다. 그 후 소량의 가루 설탕을 조심스럽게 첨가합니다.

용기의 내용물을 지속적으로 저어줍니다. 버터 스카치는 맨 끝에 그릇에 추가됩니다. 다음으로, 혼합물은 완전히 용해될 때까지 교반됩니다.

다양한 방법으로 부활절 케이크를 장식하는 제품을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 실리콘 브러시 또는 튜브로 적용됩니다. 카라멜 아이싱은 예를 들어 단백질 크림과 같은 다른 제품과 결합할 수 있습니다. 이 경우 제품은 다양한 패턴을 그리는 데 사용됩니다.

이 조리법에 따른 클래식 유약은 매우 간단하게 준비됩니다. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 백설탕 200g;
• 젤라틴 1티스푼;
• 물 5큰술;
• 레몬 주스.

요리 과정은 많은 시간이 걸리지 않습니다.우선 젤라틴에 사용 가능한 따뜻한 물의 절반을 붓습니다. 그 후, 그러한 제품이 담긴 용기는 10-12분 동안 방치됩니다. 다음으로 설탕과 나머지 물을 젤라틴에 첨가합니다. 용기는 스토브로 보내져 저열로 요리됩니다. 몇 분 후에 불이 꺼집니다. 시럽은 약간 식어야 합니다. 그런 다음 믹서로 제품을 휘젓기 시작할 수 있습니다. 이 단계에서 소량의 신선한 레몬 주스가 유약에 첨가됩니다. 그래서 더 향기로운 제품입니다.

이러한 맛있고 달콤한 퍼지는 고전적인 부활절 케이크와 코티지 치즈 케이크를 모두 장식할 수 있습니다. 자신의 손으로 만드는 것은 매우 쉽습니다. 이 목적을 위해 사용되는 주요 성분은 모든 색상의 과자 마시멜로입니다. 퍼지는 다음과 같은 방법으로 준비됩니다.

• 우선 버터 1테이블스푼과 함께 100g의 제품을 그릇에 추가해야 합니다. 약간의 레몬 주스로 모든 것을 뿌립니다.
• 용기는 수조로 보내집니다. 거기에서 몇 분 동안 요리합니다. 이 시간 동안 덩어리는 숟가락으로 끊임없이 저어야합니다.
• 다음으로 100g의 가루 설탕을 용기에 첨가합니다. 그릇의 내용물이 섞입니다. 질량은 덩어리 없이 균일해야 합니다.

퐁당은 케이크에 즉시 적용됩니다. 15-20분 안에 얼어붙습니다.

특이한 디저트의 팬은 레몬의 약간 신맛이 나는 향긋한 크림을 좋아할 것입니다. 준비를 위해 다음 성분이 사용됩니다.

• 가루 설탕 1 스푼;
• 1 신선한 단백질;
• 레몬 껍질;
• 레몬 주스;
• 물든 색.

우선 가루를 체로 쳐야 합니다. 가볍고 균일해야 합니다. 그 후 설탕베이스가있는 용기에 단백질이 첨가됩니다. 거품이 나타날 때까지 제품을 휘젓습니다. 그런 다음 몇 방울의 신선한 레몬 주스와 강판 레몬 향을 덩어리에 첨가합니다. 제품은 믹서로 철저히 채찍질됩니다. 다음으로 노란색 염료가 덩어리에 추가됩니다. 혼합물을 다시 교반한다. 완제품의 색상은 밝고 매우 아름답습니다. 비슷한 질량의 부활절 케이크가 즉시 장식됩니다. 그런 다음 향기로운 유약이 굳을 수 있도록 몇 분 동안 그대로 둡니다.

유약 선택을 결정한 후에는 다른 장식 요소 검색으로 넘어갈 가치가 있습니다. 대부분의 경우 부활절 케이크는 먹을 수 있는 세부 사항으로 장식되어 있습니다.

부드러운 매 스틱은 거의 모든 것을 만들 수있는 소재입니다. 집에서이 제품을 준비하기 위해 다음 구성 요소가 사용됩니다.

• 분유 100g;
• 분말 100g;
• 농축 우유 150g;
• 신선한 레몬 주스.

먼저 마른 재료를 별도의 용기에 섞어 체로 친다. 이것은 매스틱을 더 가볍고 균일하게 만드는 데 도움이 됩니다. 이러한 건조 혼합물에 고품질 연유와 소량의 레몬 주스가 첨가됩니다. 제품이 부드러워질 때까지 반죽됩니다. 원하는 경우 이 단계에서 염료가 덩어리에 추가됩니다. 젤 기반 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

수제 매 스틱은 가방에서 청소하여 냉장고로 보냅니다. 제작 후 다음날 원본 피규어 제작에 사용하실 수 있습니다. 매 스틱은 작은 꽃, 여러 가지 빛깔의 알이있는 둥지 또는 방대한 비문을 만드는 데 가장 자주 사용됩니다. 성인과 어린이 모두 이 제품으로 작업하는 것을 즐깁니다. 따라서 젊은 부모는 그것에 특별한주의를 기울여야합니다.

매우 자주 부활절 케이크를 굽는 데 사용되는 반죽의 잔해를 장식하는 데 사용합니다. 나뭇잎이나 글자를 잘라내고 머리띠를 엮어 입체적인 꽃을 만든다. 장식을 더 독창적으로 만들기 위해 반죽에 약간의 염료를 첨가합니다.

반죽의 장식 요소는 굽기 전에 케이크에 부착됩니다. 케이크가 부풀어 오른 후에 이것을하십시오. 그들은 단백질로 고정되어 있습니다. 장식 요소의 상단에 기름칠이 되어 있습니다. 너무 큰 부품은 신뢰성을 위해 이쑤시개로 고정할 수 있습니다. 베이킹 후 제거하기가 매우 쉽습니다.

부활절 휴일 전날에는 대부분의 상점에 다채로운 스프링클이 달린 가방이 나타납니다. 구색에는 크기가 다른 단순한 공과 원래 별 또는 하트가 모두 포함됩니다. 단백질 유약과 다양한 색상의 스프링클을 사용하면 초보 요리사도 원래 방식으로 패스트리를 장식할 수 있습니다.

부활절 케이크를 장식하는 보편적 인 방법은 다양한 비문을 배치하는 것입니다. 가장 자주 "그리스도께서 부활하셨다"라는 문구가 상단에 그려져 있는데, 이때 신자들이 서로 인사합니다. 작은 부활절 케이크에는 처음 두 글자만 남습니다. 비문은 여러 가지 빛깔의 뿌리, 설탕에 절인 과일 또는 견과류로 구성 될 수 있습니다.

달콤한 머랭으로 페이스트리를 장식할 수 있습니다. 이 옵션은 미식가의 진미를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 머랭은 집에서 만들거나 상점에서 구입할 수 있습니다. 여러 가지 빛깔의 다람쥐 인형은 유약을 바른 부활절 케이크에 쉽게 붙일 수 있습니다. 이런 식으로 장식 된 간식은 매우 세련되게 보입니다.

또 다른 독창적인 아이디어는 부활절 케이크를 신선한 딸기로 장식하는 것입니다. 모든 제품을 사용하여 상판을 장식할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 신선하다는 것입니다. 결국 냉동 딸기가 녹아 완성 된 접시의 모양을 망칩니다. 또한, 그들 자체는 매우 아름답게 보이지 않습니다. 통조림 식품에도 동일하게 적용됩니다. 딸기, 라즈베리 또는 블루베리로 장식된 부활절 케이크는 종종 그 위에 가루 설탕을 뿌립니다.

고정하기 전에 큰 열매는 초콜릿에 미리 담글 수 있습니다. 그들은 달콤한 덩어리가 완전히 응고 된 후 부활절 케이크를 기준으로 고정됩니다. 딸기 대신 모든 과일을 사용할 수도 있습니다. 그러나 조각으로 자른 경우 케이크는 요리 후 가능한 한 빨리 먹어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 매력을 잃고 맛이 떨어집니다.

이러한 일반적인 장식 요소 외에도주의를 기울일 가치가있는 더 특이한 아이디어가 있습니다.

• 초콜릿 쪽. 이 아이디어는 확실히 단것을 좋아할 것입니다. 케이크는 블랙과 화이트 초콜릿으로 장식할 수 있습니다. 제품은 수조에서 녹여서 패스트리 백에 부어야합니다. 제품이 약간 식으면 베이킹 표면에 다양한 패턴을 칠하는 데 사용할 수 있습니다. 봉지 대신에 적당한 위치에 구멍이 뚫린 일반 봉지를 사용할 수 있습니다. 일반적으로 베이킹의 측면 부분은 녹은 초콜릿으로 장식되어 있습니다. 그러나 접시 바닥을 장식하는 데 사용할 수도 있습니다.

• 캐러멜. 이 제품은 초콜릿과 같은 방식으로 사용됩니다. 캐러멜로 작업하면 모든 크기의 부활절 케이크를 빠르고 쉽게 장식할 수 있습니다. 간단한 스텐실을 구입하여 작업을 단순화할 수 있습니다.

• 자연스프링. 구입한 합성 스프링클 대신 부활절 케이크를 코코넛 플레이크나 아몬드 꽃잎으로 장식할 수 있습니다. 부활절 케이크에는 착빙이 표면에 적용된 직후 이러한 제품이 뿌려집니다. 아몬드와 코코넛으로 굽는 것은 매우 맛있습니다.

• 건조 된 과일들. 말린 과일이나 설탕에 절인 과일로 장식 된 부활절 케이크도 독창적입니다. 견과류는 말린 오렌지나 사과 조각 옆에 놓을 수 있습니다. 설탕에 절인 과일, 견과류 및 말린 과일도 베이킹 반죽에 첨가할 수 있습니다. 이러한 요리는 건강한 식단을 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다.

• 과자. 체적 부활절 케이크는 작은 달콤한 진저 브레드, 마멀레이드 또는 마시멜로로 장식 할 수 있습니다. 이러한 진미는 모든 가족 구성원과 손님을 확실히 놀라게 할 것입니다.

• 설탕 연필. 부활절 케이크를 장식하는이 방법은 최근에 나타났습니다. 그는 특히 어린 아이들을 좋아합니다. 부활절 이전의 설탕 연필은 많은 상점에서 판매됩니다. 일반적으로 세트에는 다양한 색상의 여러 제품이 함께 제공됩니다. 그것들을 사용하여 부활절 케이크의 표면을 아름다운 패턴이나 비문으로 덮을 수 있습니다.

먹을 수 없는 장식은 또한 부활절 케이크를 장식하는 데 사용됩니다. 대부분 제과업자는 다음 제품을 사용합니다.

• 마른 꽃과 허브. 꽃으로 장식 된 베이킹은 비정상적으로 보입니다. 대부분 마른 새싹과 작은 이삭으로 장식되어 있습니다. 더 비싼 장식 옵션은 신선한 꽃입니다. 매우 빨리 퇴색하기 때문에 덜 자주 사용하십시오.

• 솜틀. 많은 신자들은 부활절 베이킹을 장식하기 위해 미리 봉헌된 버드나무를 사용합니다.

• 테이프. 부활절 케이크의 바닥은 컬러 리본으로 장식 할 수 있습니다.접시의 바닥이 어떻게 장식되었는지에 초점을 맞추어 집어들 가치가 있습니다. 결국 모든 세부 사항은 서로 결합되어야합니다. 인조 또는 실제 꽃을 테이프에 추가로 붙일 수 있습니다.

• 레이스. 부활절 케이크의 프리젠 테이션을 더 멋지게 만들기 위해 종종 레이스 냅킨에 놓습니다. 손으로 만든 "안감"이 특히 아름답게 보입니다. 이 자료는 다른 방법으로도 사용할 수 있습니다. 이 경우 부활절 케이크는 굽기 전에 레이스 스트립으로 싸여 있습니다. 패턴이 매우 빠르게 인쇄됩니다. 따라서 레이스를 즉시 제거할 수 있습니다. 이 형태에서 케이크는 할당된 시간 동안 구워집니다. 완성 된 요리는 매우 아름답습니다.

• 컬러 래퍼. 멀티 컬러 래퍼로 부활절 케이크의 바닥을 장식 할 수도 있습니다. 그 표면은 단순한 패턴이나 복잡한 주제 패턴으로 덮일 수 있습니다. 그런 래퍼의 부활절 케이크는 매우 아름답게 보입니다.