Armuds: 어떻게 생겼으며 어떻게 사용합니까?

동양인을 위한 다도는 항상 특별했습니다. 의식은 여전히 ​​​​오래된 국가 전통에 따라 수행됩니다. 터키와 아제르바이잔에서는 하루를 차 한잔으로 시작하고 하루에 몇 번 더 마실 수 있으며 매 식사를 완료합니다. 물론 차를 마시는 주요 역할은 다음과 같습니다. 유리컵은 오스만제국이 남긴 문화유산인 armuds입니다.

동방 국가를 방문하는 모든 관광객은 확실히 아제르바이잔 크리스탈 잔으로 차를 맛봅니다. 우리 기사에서 우리는 armuds가 무엇인지 살펴보고 그들의 외모와 관련된 전설과 터키 다도를 개최하는 규칙을 알려줄 것입니다.

Armuds는 터키,이란 및 아제르바이잔에서 널리 사용되는 수정으로 만든 차를위한 특수 용기입니다. 최근에는 이들 국가를 찾는 관광객이 증가하면서 러시아에서도 컵이 인기를 끌고 있다. 특별한 모양이 열을 더 오래 보존하는 데 기여하고 투명도를 통해 유리의 충만함을 볼 수 있기 때문에 이는 매우 자연스럽습니다. 긴 대화를 해도 음료가 식을까봐 걱정하지 않아도 됩니다.

아제르바이잔 언어에서 "armud"라는 단어는 "배"로 번역되며 터키어로 이 과일의 이름은 "armut"처럼 들립니다.많은 사람들은 이 안경이 그 이름을 얻은 것이 배 모양 덕분이라고 믿습니다. 또 다른 버전에서는 찻잔이 튤립 모양으로 되어 있는데, 이는 동양 주민들에 대한 사랑과 헌신, 부드러움을 상징한다고 합니다. 많은 사람들에게 Armud의 이미지는 얇은 허리, 둥근 엉덩이 및 아름다운 가슴을 가진 여성의 모습과 비슷합니다.

전통적인 아제르바이잔 컵은 손잡이 없이 판매되지만 상점에서는 관광객을 위해 특별히 설계된 홀더가 있는 모델을 찾을 수도 있습니다. 현지인은 사용하지 않습니다.

뜨거운 음료를 특별한 찻주전자에서 armuds에 붓고 화상의 위험 없이 거의 즉시 마실 수 있습니다. 사실 위쪽으로 팽창하는 장치의 모양은 액체의 상부를 더 빨리 냉각시킬 수 있습니다. 차는 가장자리에 부어지지 않으며 손님이 컵을 들고 조금 마시는 것이 더 편리하도록 몇 센티미터를 남겨 두는 것이 일반적입니다. 일부 제품에는 액체를 부어야 하는 한계를 나타내는 얇은 테두리가 있습니다.

일상 생활에서 아제르바이잔 주민들은 사용합니다. 간단한 유리 갑옷, 그러나 모든 가정에서 찾을 수 있는 특별하고 축제적인 날을 위한 제품이 있습니다. 손님이 오면 꺼내주기도 합니다. 오리엔탈 바자회에서는 금색이나 은색으로 장식된 매우 아름다운 손으로 그린 ​​도자기 또는 파앙스 갑옷을 찾을 수 있습니다.

부유한 사람들을 위해 진짜 금이나 은으로 만든 호화로운 모델이 제공됩니다.. 유리에 대한 탁월한 대안은 아름다운 패턴의 크리스탈. 안경의 양은 100ml로 매우 작습니다. 대화 중에 음료를 마실 시간이 충분하고 더 많이 추가하십시오.때로는 한 번의 다도에서 터키인은 뜨거운 차 15인분을 마실 수 있습니다.

손잡이가 없음에도 불구하고, 컵을 잡기에 아주 편하다. 손가락 사이에 깔끔하게 끼워져 있어 미끄러지지 않습니다. 바닥이 두꺼운 내열 유리는 화상의 가능성과 차의 급속 냉각을 방지합니다.

차 세트는 2인 이상용으로 판매되며 쟁반, 찻잎용 찻주전자, 받침 접시가 있는 잔이 포함됩니다. 손잡이가 있는 Armuds는 중앙으로 갈수록 좁아지는 작은 전통적인 유리 컵입니다. 핸들은 상부 또는 하부 어느 곳에나 배치할 수 있으며 때로는 좁아지는 부분에도 배치할 수 있습니다.

유럽 ​​국가에서는 많은 사람들이 이러한 컵을 커피에 사용하기 시작했으며 미니어처 크기로 인해 클래식 에스프레소에 편리한 것으로 판명되었습니다. 그러나 동양의 주민들은 그러한 행동을 용납할 수 없으며 심지어 모욕적이라고 생각합니다.

아제르바이잔에서는 손잡이가 armud 용 컵 홀더로 대체됩니다. 그들은 백동, 청동 또는 은으로 만들어집니다. 컵 자체가 뜨거울 때 컵 홀더에 보관할 수 있으며, 가장 중요한 것은 실수로 컵을 뒤집지 않는 것입니다. 이러한 제품의 디자인은 일반적으로 최소한이지만 유리 자체를 덮는 손잡이가 있는 부피가 큰 장치도 있습니다.

수세기 전, 오스만 제국 시대에는 armud에서 차를 마시는 것이 관례였습니다. 배 모양의 컵으로 덥지도 춥지도 않은 최적의 온도를 오랫동안 유지할 수 있었습니다. 제국은 무너졌지만 전통은 살아남았다.중동의 각 사람들은 armuds가 해당 지역에 처음 등장한 다음 영토 전체에 퍼졌다고 생각하지만 아무도 이 질문에 정확한 답을 줄 수 없습니다. 따라서 다른 출처에서 안경을 터키어 또는 아제르바이잔이라고합니다.

관광객들은 좁은 제품의 출현과 관련된 멋진 이야기를 듣습니다. 고대에는 차가 일반 유리 컵으로 마셨습니다. 한번은 다음 잔치 동안에 그의 아내가 폐하에게 불충실하다는 소리가 그의 귀에 속삭였습니다. 분노한 술탄은 아내의 처형을 명령했지만 먼저 그녀의 뻔뻔한 눈을 보기로 결정했습니다. 그 배신자를 본 남자는 화가 나서 손에 든 컵을 너무 세게 쥐어 가운데가 가늘어지면서 허리가 가느다란 여성의 모습을 띠기 시작했다. 그러나 padishah의 분노는 오래 가지 않았습니다. 사랑하는 사람의 아름다운 눈을보고 그녀를 용서하고 평화롭게 놓아주었습니다. 그러나 그의 감정은 유리에 반영되었습니다.

나중에 그는 사랑의 상징 인 튤립 꽃다발과 함께 아내에게 선물했습니다. 따라서 술탄은 아내가 아내에 대한 자신의 감정이 얼마나 강한지 항상 기억하기를 원했습니다. 이란과 터키를 방문하는 관광객들은 항상 뜨거운 아머드 음료를 시도하며 종종 전통적인 의식을 완전히 재현하려고 합니다. 좁은 유리 잔에서 차를 한 번 시도한 후에는 더 이상 일반 안경으로 돌아가고 싶지 않습니다.

많은 서구 국가에서 인기를 얻은 제품의 수많은 장점입니다. armud의 주요 특징은 물론 모양과 두꺼운 바닥, 차를 식히지 않고 위쪽 확장 부분이 빠르게 냉각됩니다.두 온도 모두 중간에서 결합하여 마시기 이상적인 음료를 형성합니다.

당신이 열렬한 차 애호가이고 이 고귀한 음료로 하루를 시작한다면, 뜨거운 차를 마시는 것을 진정한 즐거움으로 바꿔줄 전통적인 아제르바이잔 세트를 반드시 구입해야 합니다. 컵의 가장 큰 장점은 편리함입니다. 손에서 미끄러지지 않으며, 내열유리로 내부 온도를 유지하고 액체에서 증기가 올라와도 손에 화상을 입지 않습니다.

차 세트는 믿을 수 없을만큼 아름답습니다.. 유리나 크리스탈로 만들어진 가장 평범한 제품조차도 고급스러운 페인트나 귀금속으로 만든 모델은 물론이고 독특하고 눈을 즐겁게 합니다.

터키 차를 마시는 것은 온 가족에게 훌륭한 전통이 될 수 있습니다. 아이들과 어른들이 테이블에 모여 달콤한 것을 입에 물고 향기로운 음료에 빠져 마시는 것은 잊을 수없는 시간입니다. 음료가 식지 않기 때문에 긴 대화를 할 수 있습니다. 터키식 컵의 또 다른 중요한 장점은 위생적인 ​​제조 재료입니다. 100% 친환경적일 뿐만 아니라 액체와 반응하지 않아 차의 맛을 그대로 그대로 전달합니다.

동부 국가 중 하나에 자신을 발견하면 휴일뿐만 아니라 매일을 기쁘게 할 친구 및 친척을위한 선물로 아름다운 차 세트를 구입하는 것을 망설이지 않고 잠시 동안 동양의 노트로 아늑한 분위기를 조성합니다. 시각. 자신의 찻잎을 준비하고 가방을 사지 않는 진정한 고귀한 음료 애호가는 그러한 선물에 특히 만족할 것입니다. 자신을 위해 제품을 구입하십시오.

진정한 터키식 다도를 수행하려면 특정 규칙을 따라야 합니다. 일반적으로 긴 잎 차는 음료를 준비하는 데 사용되며 매우 드문 경우 녹차입니다.

차는 천천히 마시고, 한 모금씩, 전체 절차는 40분 이상 걸릴 수 있습니다. 잎을 여러 단계로 양조하는 것이 일반적입니다. 먼저 찻주전자에 뜨거운 물을 부어 따뜻하게 하고, 그 안에 느슨한 잎차를 적당량 넣고 끓는 물을 가운데까지 붓는다. 그런 다음 주전자를 뚜껑으로 덮고 열이 나오지 않도록 특수 수건으로 싸야합니다. 4분 동안 차를 끓인 다음 더 많은 물을 부어 장치를 채웁니다. 5분 정도 더 기다렸다가 손님에게 서빙하세요.

차는 테이블에서 가장 존경받는 사람, 일반적으로 가장 나이 많은 사람부터 시작합니다. 그런 다음 그들은 다른 모든 사람들에게 보상합니다. 손님이 서양에서 오는 경우 편의를 위해 손잡이가 달린 컵 받침에 접시에 음료를 제공하는 것이 일반적입니다.

각설탕은 열린 접시에 제공되며 모든 사람이 필요한 양만큼 섭취합니다. 동양에서는 과자를 한 입 먹습니다. 먼저 한 조각을 음료에 담근 다음 한 입 베어 물고 마십니다. 이 경우 접시를 손에 보관하는 것이 바람직합니다. 꿀, 잼, 말린 과일 및 터키 전통 별미를 제공하십시오. 터키는 별도의 그릇에 즐깁니다.

많은 사람들이 터키에서 설탕을 간식으로 먹는 이유를 알지 못하지만 이 전통과 관련된 또 다른 역사적 사실이 있습니다. 이전에는 파디샤가 그를 죽이려는 공모자들에 둘러싸여 있었습니다. 어떤 사람들은 그의 음식이나 음료에 독극물을 넣으려고 했습니다. 특히 교활한 독이 설탕에 떨어졌기 때문에 큐브를 음료에 담그고 반응을 관찰하기 시작했습니다.곡물이 쉿쉿 소리를 내거나, 색이 변하거나, 바닥에 가라앉으면 작업이 완료된 것입니다. 양조를 위해 가열을 위해 스토브에 놓인 이중 주전자가 때때로 사용됩니다.

차를 마시는 과정에서 몇 가지 사항도 준수해야 합니다. 가장 먼저 동양에서는 장로들이 크게 존경을 받기 때문에 식탁에서 첫 번째 단어는 집 주인이나 가장 나이 많은 사람을 위한 것임을 기억해야 합니다. 모두 소파나 부드러운 베개가 깔린 카펫에 앉아 있습니다. 투명한 접시를 통해 주인은 음료를 채워야 할 때임을 이해할 수 있습니다. 손님이 스스로 거부할 때까지 차를 추가하는 것이 관례입니다.

다음 영상에서는 아제르바이잔 다도가 여러분을 기다립니다.