Chapelnik : 그것이 무엇이며 어떻게 선택합니까?

본문에서 만났거나 "채플"이라는 단어를 들었을 때 그것이 무엇인지 이해하는 사람은 거의 없습니다. 이 개념의 동의어인 "프라이팬"은 이미 보다 구체적인 연관성을 불러일으키고 있습니다. 주전자는 고전적인 형태로 고리와 멈춤 장치가 있는 나무 손잡이처럼 보이는 주방 기구입니다. 이러한 장치의 도움으로 프라이팬 (채플)을 잡고 스토브 또는 오븐에 넣을 수 있습니다. V. I. Dahl의 사전에는 "chapelnik"이라는 단어가 "잡다"를 의미하는 방언 동사 "chapat"에서 형성되었다고 나와 있습니다.

프라이팬은 어느 주방에서나 볼 수 있는 주방용품입니다. 부피가 크고 안전하며 편안해야 하므로 탈착식 홀더가 좋은 솔루션이 될 것입니다. 주전자가 달린 프라이팬은 오븐뿐만 아니라 모든 유형의 스토브 (가스, 전기, 인덕션)에서 튀김 및 스튜에 사용할 수 있습니다. 그러나 모든 유형이 이러한 이동식 핸들을 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 찻주전자와 호환되는 팬에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

• 주철. 주철은 중금속이기 때문에 이러한 팬은 일반적으로 찻주전자와 함께 판매되지 않습니다. 잘못 고정된 핸들을 분리하면 떨어진 주철 팬으로 인해 부상을 입을 수 있습니다.또한 이러한 접시는 매우 뜨거우므로 홀더를 부착하면 실수로 심각한 화상을 입을 수 있습니다. 옛날에는 주철 냄비용 특수 그립이 널리 사용되었습니다. 그것은 꽤 내구성이 있었고 긴 손잡이를 가지고 있었습니다.
• 그릴 팬. 이 유형은 이동식 핸들이 있는 경우가 매우 많습니다. 찻주전자는 오븐에 그릴 팬을 넣기 위해 쉽게 분리됩니다. 이러한 종류의 주방 용품의 경우 매우 편리한 고정 장치입니다.
• 팬케이크 팬. 팬케이크 팬은 대부분 손잡이가 분리되지 않아 팬케이크를 만들 때 손에 잡기 더 편리합니다. 그러나 이제 이러한 유형의 프라이팬은 주전자와 함께 사용할 수 있습니다. 이것은 주방 용품을 보관할 때 큰 장점입니다.

일반적으로 찻주전자는 특정 프라이팬 시리즈용으로 만들어집니다.

홀더의 손잡이는 나무 또는 금속일 수 있습니다. 그러나 현재로서는 내화성 플라스틱 코팅 핸들이 최선의 선택으로 간주됩니다.

예배당이 있는 프라이팬에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 튀김을 위한 편리한 홀더로 쉽게 변형됩니다.
• 모든 유형의 스토브 및 오븐에 사용할 수 있습니다.
• 프라이팬을 분리한 후 식기를 식기세척기에 쉽게 넣을 수 있습니다.
• 손잡이가 분리된 팬은 작은 서랍에도 쉽게 보관할 수 있습니다.

단점은 다음과 같은 점을 포함합니다.

• 모든 모델이 아닌 채플은 쉽고 빠르게 설치됩니다.
• 시간이 지남에 따라 홀더용 소켓은 그리스와 먼지 층이 쌓여 핸들의 정상적인 고정을 방해합니다.

현재 팬에 핸들을 부착하기 위한 다음과 같은 메커니즘이 있습니다.

• 클램프로. 이 옵션을 사용하면 홀더에 부착된 클립을 풀어서 주전자를 분리할 수 있습니다. 그러나 안주인은 양손을 사용해야 하므로 그다지 편리하지 않습니다. 또한 팬이 뜨거우면 손가락에 화상을 입을 수 있습니다.
• 버튼 메커니즘. 이것은 찻주전자의 특수 버튼을 누르고 핸들을 들어올리기만 하면 되므로 간단하고 편리한 옵션입니다. 이 방법은 몇 초 밖에 걸리지 않고 한 손으로 메커니즘을 다룰 수 있어 요리사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 그러나 버튼을 세게 눌러야 합니다. 그렇지 않으면 핸들이 분리되지 않습니다.
• 레버로. 이 메커니즘을 사용하면 레버를 시계 반대 방향으로 완전히 돌려 한 손으로 팬을 분리할 수 있습니다. 이 옵션은 간단하지만 약간의 경험과 기술이 필요합니다.
• 이동 버튼입니다. 이 경우 예배당은 브래킷에 놓입니다. 그가 제자리에 떨어지면 딸깍 소리가납니다. 제거하려면 버튼을 몸에서 멀리 옮기고 탈착식 핸들을 당기십시오. 이 메커니즘의 단점은 분리할 때 팬을 지지해야 하고 매우 뜨거울 수 있다는 것입니다.

Chapelnik은 볼러와 컵을 잡기위한 관광 액세서리라고도합니다. 대부분 알루미늄으로 만들어졌으며 무게가 3kg 이하인 음식을 위해 설계되었습니다. 이 홀더는 가벼운 무게(약 45g)와 컴팩트한 크기로 인해 하이킹에 매우 편리합니다.

Chapelnik - 팬, 냄비, 금속 컵을 잡는 범용 장치. 캠핑 로맨스를 좋아하는 모범적인 주부들과 관광객들에게 인기다.이제 탈착식 핸들의 선택이 매우 다양하여 모든 사람이 적절하고 실용적인 옵션을 찾을 수 있습니다.

다른 종류의 주전자는 아래 비디오에서 볼 수 있습니다.