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황동 사모바르의 특징

황동 사모바르의 특징
콘텐츠
  1. 장점과 단점
  2. 종류
  3. 선택하는 방법?
  4. 어떻게 돌봐?

우리의 먼 조상은 사모바르를 사용했습니다. 이 장치는 끓는 물 주전자의 프로토타입입니다.. 다양한 재료의 그러한 제품이 많이 있습니다. 그들 모두는 고유 한 특성과 기능을 가지고 있습니다. 이 기사에서는 논의할 것입니다 황동 사모바르, 요리의 장단점, 선택 및 관리 규칙에 대해.

장점과 단점

황동은 구리와 아연의 합금입니다. 어떤 금속이 더 많아야 하는지에 대한 정확한 지표는 없습니다. 구리가 더 많이 존재함에 따라 장치 본체가 붉은 색조를 얻었습니다. 다량의 아연은 몸을 더 노랗게 만들었습니다.

놋쇠로 만든 사모바르가 구리보다 낫다. 구리는 부드러운 소재입니다. 구리 제품은 수명이 짧습니다.

황동 모델은 강력하고 신뢰할 수 있습니다.. 재료는 가공에 탁월합니다. 뿐만 아니라 황동 매우 높은 온도에 강합니다.

황동 사모바르의 장점은 제품은 실제로 녹슬지 않습니다.. 그러나 황동 몸체는 산화되는 경향이 있습니다. 따라서 이러한 제품은 외부에 특수 니켈 층, 내부에 주석으로 코팅됩니다. 니켈 도금 사모바르는 외관상 철과 비슷합니다. 그래서 때때로 혼란이 있습니다. 장치가 황동인지 확인하려면 제품에 자석을 부착해야 합니다.

많은 사람들이 궁금해합니다. 황동 사모바르가 니켈 도금보다 좋은 이유? 이 질문은 적절하지 않습니다. 모든 사모바르는 황동이지만 니켈 도금 또는 광택 처리가 되어 있습니다. 차이점은 광택이 나는 모델은 황금빛 거울 광택이 있고, 니켈 도금 모델은 니켈 코팅이 되어 있어 케이스에 은색을 띠고 있다는 것입니다.

황동 사모바르의 일부 모델 청동 또는 금으로 마무리.

이러한 제품은 세심한 유지 관리가 필요하다는 점을 염두에 두어야 합니다. 시간이 지나면 접시 옆면에 붉은 반점이 나타날 수 있습니다.

종류

황동 사모바르에는 여러 종류가 있습니다.

불꽃

이 유형이 속한 골동품 황동 사모바르그들의 이야기가 시작된 곳. 목재, 석탄, 원뿔 및 기타 목재 가연성 재료를 사용하여 화재 장치의 물을 가열했습니다.

현재 석탄에 황동으로 만든 사모바르가 더 인기있는 것으로 간주됩니다.

고대에는 연료가 매우 비쌌기 때문에 모든 사람이 석탄을 사용하지는 않았습니다. 골동품 중요성의 관점에서 볼 때 석탄 제품은 오늘날에도 여전히 가치가 있습니다.

모든 곳에서 장작을 태우는 기구가 사용되었습니다. 겉보기에는 석탄과 구별하기 어렵습니다. 그러나 고대의 진정한 애호가는 차이점을 즉시 알아차릴 수 있을 것입니다.불꽃 모델의 장점 중에서 물이 천천히 냉각된다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

단점은 숯불 사모바르가 열린 공간에서만 녹을 수 있다고 알려져 있거나 후드에 삽입되는 파이프를 사용할 수 있습니다.

황동 장작불 사모바르에도 몇 가지 단점이 있습니다. 멸종 된 장치를 녹이는 것은 꽤 문제가 있습니다. 냉각 된 용기에서 나머지 물을 완전히 배출하고 새 물을 부어야합니다. 또한 다음 점화 전에 연료가 변경됩니다. 가열 할 때 사모바르가 가득 찬 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 솔기가 닳을 수 있습니다.

핫 황동 제품의 또 다른 단점은 가격입니다. 오늘날 일부 빈티지 모델의 비용은 매우 높습니다.

전기 같은

이 옵션은 작동 중 연기와 그을음의 출현을 완전히 제거합니다. 이러한 사모바르의 끓는 물은 가열 요소의 도움으로 발생합니다. 디자인은 불필요한 요소 없이 훨씬 단순해 보입니다.

전기 모델의 주요 이점이 고려됩니다. 어떤 양의 물에서도 가열의 편리함.

발열체가 물로 덮여 있어야한다는 점만 고려하면됩니다.

대부분의 모델에는 열 스위치. 그러나 전기 사모바르는 사모바르보다 비표준 모양의 찻주전자에 가깝습니다. 신선한 공기에서 장치를 사용하는 것은 불가능하며, 불을 붙일 때 가지와 전나무 콘을 냄새 맡는 것은 불가능합니다. 물은 화염 모델보다 더 빨리 냉각됩니다. 그러나 전기 제품도 편리한 사용으로 인해 인기가 있습니다.

결합

모델 포함 여러 유형의 난방. 그들은 전기와 불타는 연료의 열 모두에서 작동할 수 있습니다. 결합된 황동 모델은 훌륭한 구매가 될 것입니다.

점화시 천연 연료를 사용할 수 있습니다. 물이 차가우면 전기로 데울 수 있습니다. 사모바르는 실내와 실외 모두에서 사용할 수 있습니다. 마이너스 제품은 화염 및 전기 모델보다 훨씬 높은 비용입니다.

선택하는 방법?

황동 제품을 선택하는 주요 기준은 다음과 같습니다.

  • 보다;
  • 양식;
  • 용량;
  • 색상 또는 패턴.

선택하기 전에 장치가 사용될 위치를 결정할 가치가 있습니다. 전기 사모바르는 아파트에 적합합니다. 제품의 부피는 최대 3 리터이며 기존 전기 주전자보다 열을 오래 유지합니다.선택할 때 사모바르에 자동 꺼짐 모드가 있는 것이 중요합니다.

화염 변형 별장 및 시골집에 적합합니다. 신선한 공기에서 장치를 녹이는 것이 좋습니다. 이 경우 제품은 고대 애호가에게 어필합니다. 차를 태우고 마시는 과정은 큰 즐거움을 가져다줍니다. 화재 사모바르의 양은 3 ~ 45 리터입니다.

양식 개인의 취향에 따라 선택합니다. 가장 인기있는 형태는 도토리, 항아리, 유리입니다. 꽃병, 계란 또는 타원형 형태의 모델이 있습니다. 제품은 인테리어에 큰 도움이 될 것입니다. 선택할 때주의하십시오 . 부드러운 원통형 사모바르는 변형될 수 있습니다. 반대로 유리, 도토리, 꽃병 형태의 제품은 손상에 강합니다.

제품 볼륨의 선택은 장치를 사용할 사람들의 수에 따라 다릅니다. 최대 5인 가족의 경우 1.5-5리터 용량의 모델이 적합합니다. 대가족이나 10인 회사의 경우 6~10리터 용량의 제품이 필요합니다. 25리터 이상의 사모바르는 레스토랑과 카페에서 구입합니다.

연마 후 황동 사모바르는 특별한 색상을 갖습니다.

풍부한 노란색 색조가 필요한 제품을 선택하십시오.

외부가 니켈 도금된 경우 케이스는 은색 색조를 띠게 됩니다. 구리 도금 수단 몸 색깔 빨강.

인기가 많다 그린 모델. Khokhloma, Gzhel - 사모바르 그림의 주요 유형.

제품의 색상을 선택할 때 청동과 구리 색조는 세심한 주의가 필요하다는 점을 염두에 두어야 합니다. 가장 좋은 옵션은 니켈 도금 제품입니다.

사모바르는 유지 관리가 쉽고 수년 동안 지속될 수 있습니다.

어떻게 돌봐?

사모바르를 청소하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리는 그들 중 일부를 제공합니다.

  1. 물에 희석 한 암모니아로 벽을 문지르고 잠시 그대로두고 헹굽니다. 이렇게 하면 황동 표면의 광택이 다시 나타납니다.
  2. 천 조각을 식초에 담그고 벽을 문지르고 소금을 뿌리고 잠시 두었다가 헹굽니다. 문지르는 것은 금지되어 있습니다. 소금은 황동 표면을 손상시킵니다.
  3. 암모니아와 분필의 혼합물로 케이스를 닦을 수 있습니다.
  4. 사모바르에 얼룩이 있으면 치약을 바르고 닦고 씻어냅니다.
  5. 레몬과 소다는 사모바르의 광택을 회복하는 데 도움이 됩니다. 물로 희석 한 소다를 층에 바르고 표면을 문지릅니다. 20분 후 레몬 펄프로 몸을 닦고 1시간 방치 후 씻어낸다.
  6. 벽은 일반 혈청으로 문지른 다음 씻어냅니다.
  7. 코카콜라는 내부의 스케일을 제거하는 데 사용됩니다. 이렇게하려면 액체를 사모바르에 붓고 끓입니다. 그 후, 제품을 30분 동안 방치한 다음 물과 소다로 배수하고 세척합니다.
  8. 감자 껍질은 스케일 제거에 도움이 됩니다. 사모바르의 전체 부피를 채우고 물을 부어 끓입니다. 그런 다음 하루 동안 그대로두고 사모바르를 물과 소다로 씻으십시오.
  9. 구연산은 스케일과의 싸움에서 탁월한 결과를 제공합니다. 여러 팩을 물에 녹이고 액체가 저울을 덮도록 사모바르에 부어야 합니다. 삶아 잠시 두었다가 물로 잘 헹굽니다.

다음 비디오에서 외부에서 Samova를 청소하는 방법을 배웁니다.

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