그릇 : 선택의 유형 및 기능

차를 마시는 것은 많은 사람들에게 훌륭한 오락입니다. 휴일이나 차 한 잔을 위해 누구나 방문하는 것을 좋아합니다. 차를 마시는 것은 좋은 대화의 열쇠입니다. 차는 시간이 흐르고 하루 중 언제든지 마실 수 있습니다. 그러나 차를 마시는 것의 특징은 맛있는 음식이나 값비싼 다양한 차뿐만 아니라 차를 담는 용기에도 있습니다.

그릇은 손잡이가 없는 반구 모양의 작은 용기입니다. 다양한 크기와 부피의 그릇은 테이블에서 제공되는 수프, 차 및 기타 요리의 용기로 사용됩니다. 독특한 둥근 모양과 크기로 인해 그릇은 종종 공용 테이블에서 나누어진 음식으로 제공됩니다. 동양 요리에서는 다양한 요리로 손님을 대접하는 것을 좋아합니다. 많은 사람들이 한 번에 모든 것을 시도하기를 원하기 때문에 그러한 접시는 이상적으로이 역할을 수행합니다. "piala"라는 단어의 발상지는 "piyala"처럼 들리는 페르시아입니다. 그러한 요리는 세계에서 가장 오래된 요리 유형 중 하나라고 믿어집니다. 첫 번째 사용은 1세기 AD에 시작되었습니다. 점토는 그릇을 만드는 재료로 사용되었습니다.

시간이 지남에 따라 사람은보다 편리하고 실용적인 것으로 자신을 둘러싸기로 결정하므로 유리는 도자기 및 도자기뿐만 아니라 부서지는 점토를 대체하게됩니다. 많은 사람들이 왜 그러한 접시에 손잡이가 없는지 궁금해합니다. 이것은 동양 사람들의 유목 생활 방식 때문에 일어난 일입니다. 그릇에 손잡이가 있으면 가방에 담긴 그릇을 운반하는 데 방해가 됩니다. 이 요소가 없기 때문에 공간이 절약되고 보울 자체가 기계적 스트레스에 덜 노출되며 보울이 파손될 가능성이 줄어듭니다.

이제 다음 재료로 그릇을 대량 생산하고 있습니다.

• 파이앙스;
• 점토;
• 유리;
• 도자기;
• 플라스틱;
• 금속;
• 나무;
• 코코넛.

전통적인 형태의 그릇의 크기와 부피는 매우 작습니다. 약 25-120ml입니다. 모두 제조업체에 따라 다르기 때문입니다. 벽의 매개 변수, 두께, 장식 또는 패턴의 존재, 뚜껑 또는 이중 벽도 접시 생산 장소에 따라 다릅니다.

그러한 요리가 사용되는 목적, 즉 차를 마시는 데 사용할 것인지 아니면 맛있는 수프를 제공할 것인지에 따라 많은 것이 달라집니다.

• 녹차와 백차는 고급 도자기 그릇에 마십니다. 그들은 열려 있으므로 이러한 종류의 차는 갈증을 풀기 위해 차게 마시기에 여름 기간 동안 그러한 그릇으로 마시는 것이 일반적입니다. 그런 도자기에 담긴 따뜻한 차는 빨리 식습니다.
• 추운 날씨에 뜨거운 차를 마시고 싶다면 두껍거나 이중벽 세라믹 그릇이 이상적입니다. 열이 훨씬 오래 유지되어 차가 뜨거운 상태를 유지하기 때문입니다. 동시에 도자기는 손을 많이 태우지 않지만 반대로 따뜻할 것입니다.
• Gaudan Oolong과 같은 차에는 유약을 칠한 컵이 사용됩니다. 이 차에는 에센셜 오일이 들어 있습니다. 그릇의 유약 덕분에 에센셜 오일은 즉시 사라지지 않고 점차 열립니다.
• 정통 일본식 말차 파티의 경우 "차완"이라고 하는 큰 그릇을 선택하는 것이 좋습니다. 말가루를 직접 그릇에 넣고 끓는 물을 부을 수 있으려면 그릇의 양이 많아야 합니다.
• 중간 크기의 그릇은 일반적으로 수프를 제공하는 데 사용됩니다. 대부분의 경우 이러한 그릇 제조용 ​​재료는 도자기만큼 깨지기 쉬운 것이 아니기 때문에 도자기입니다. 이 그릇에는 이미 작은 손잡이가 있어 서빙할 때 더 쉽게 휴대할 수 있습니다.
• 소스 또는 잼의 경우 유리 그릇이 바람직합니다. 유기적이고 간결하며 모든 테이블에 적합하며 주의를 산만하게 하지 않습니다. 대부분의 경우 작은 그릇이 소스로 선택됩니다. 테이블을 놓을 때 한 그릇 - 한 사람이라는 원칙을 사용하는 것이 일반적입니다.
• 나무 그릇은 오늘날의 에코 스타일입니다. 물론 나무그릇은 오래전부터 사용되어 왔지만 이제서야 진정한 인기를 얻게 되었습니다. 여기에는 코코넛 그릇이 포함됩니다. 그러한 그릇은 많은 패턴이나 패턴이 없이 가볍고 실용적입니다.

각 나라에는 부모에서 자녀로 대대로 전해 내려오는 고유한 토대와 전통이 있습니다.특정 국가에 오는 많은 관광객들이 현지 음식을 맛볼 뿐만 아니라 서빙을 즐기기 위해 현지 음식이 있는 독특한 레스토랑을 찾는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 카자흐어, 타지크어 및 우즈베키스탄 요리에서 음식은 가장 자주 뚜껑이없는 넓은 가장자리가있는 열린 그릇에 제공되어 향기가 도처에 있습니다. 향신료는 특별한 재료입니다.

떠오르는 태양의 나라 일본은 다양한 크기의 도자기 제품을 선호합니다. 대부분 국과 함께 밥을 그릇에 담아 김으로 싸서 먹거나 아무 것도 없이 그냥 먹는다. 중국은 도자기로 유명합니다. 박물관은 왕실 세트의 전체 작품을 전시합니다. 이러한 제품의 다양성은 상당히 크며 각 차는 고유 한 유형이 있습니다 (부드럽거나 평평한 벽, 둥근 모양). 수프의 경우 벽이 두꺼운 접시가 사용됩니다.

모든 요리는 다양한 장식품이나 비문의 도움으로 만들어진 중국 문화와 종교를 모티브로 한 그림으로 결합되어 있습니다. 중국 그릇은 제한되어 있지만 동시에 어떤 색상으로도 만들 수 있습니다. 가장 일반적인 색상은 빨강, 검정, 흰색 및 파랑입니다.

점토와 유리그릇은 특정 국가에 속하지 않고 이러한 재료를 가장 먼저 적극적으로 사용합니다. 종종 사람들은 예를 들어 모델링 과정에서 스스로 점토 컵을 만듭니다. 유리 그릇은 상점에서 제공합니다.

중국 차 그릇은 동양 문화에서 가장 인기가 있습니다. 그들의 편리함은 중국 자체에 대한 감정가뿐만 아니라 이 문화를 이제 막 알게 된 사람들에게도 주목받았습니다. vat 쌍을 선택할 때주의를 기울이는 요점은 볼륨입니다.주전자에는 한 쌍의 그릇을 채울 수 있을 만큼의 물이 정확히 있어야 합니다. 이것은 주전자에 약 50ml의 액체를 담을 수 있어야 함을 의미합니다. 많은 것은 그릇 자체에 달려 있습니다. 부피가 더 커질 수 있습니다.

이제 찻주전자와 두 쌍의 그릇이 포함된 대형 선물 세트를 사용할 수 있습니다. 쌍의 수가 더 많은 다른 세트가 있습니다. 미적 측면 외에도 구매할 때 그릇이 편안하고 손에서 미끄러지지 않고 거칠지 않고 표면에 노치가 없다는 사실에주의해야합니다.

주제에 대한 비디오를 시청하십시오.