트레이: 재료, 모양 및 디자인
모든 가정에서 가장 인기 있고 중요한 속성은 트레이로 간주됩니다. 이 액세서리는 케이터링 장소에도 널리 분포되어 있으므로 식당과 카페에서 자주 볼 수 있습니다. 또한 많은 안주인은 주방 디자인뿐만 아니라 거실, 복도 또는 침실을 독창적으로 보완하는 장식 요소로 트레이를 사용하는 것을 선호합니다.
특징 및 목적
트레이는 평평한 표면과 특수 측면(가장자리)이 있는 범용 장치로, 다양한 유형의 접시 운반을 크게 단순화하고 떨어지지 않도록 보호합니다.
사용하기 편리한 디자인을 위해 많은 제조업체에서 측면에 손잡이를, 하단에 다리를 장착합니다.
오늘날 시장은 다양한 트레이로 대표됩니다. 크기, 모양, 디자인, 가격이 다를 수 있지만 특정 기능으로 통합됩니다.
- 이 제품의 도움으로 수저 및 식기를 사용하는 테이블 설정이 크게 단순화됩니다. 이 경우 트레이는 뚜껑이 있는 원형이거나 손잡이가 있는 거울이거나 단순히 플라스틱일 수 있습니다.
- 기성품 요리를 테이블에 가져 오는 데 더 많은 것을 허용합니다. 이를 위해 일반적으로 서빙 유형의 제품이 사용됩니다.은색 타원형 또는 직사각형으로 칠해진 나무 쟁반은 아름답게 보입니다. 그들은 종종 다양한 디저트, 과일 및 베리 조각, 케이크 및 케이크의 멋진 프레젠테이션에 사용됩니다.
- 이 장치 덕분에 테이블에서 꺼낼 때 한 번에 많은 접시를 싱크대로 가져올 수 있습니다.
- 아침 식사, 침대에서 가벼운 저녁 식사를 준비하는 데 이상적입니다. 이 제품 없이는 단 한 번의 커피와 다도도 완성되지 않습니다. 그 위에 각종 과자와 안주를 컴팩트하게 배치하고 소파에 편안하게 누워 좋아하는 영화를 감상할 수도 있습니다.
- 모든 방의 인테리어에 원래 추가됩니다. 세련된 디자인과 다양한 모델 덕분에 트레이는 장식 기능에 쉽게 대처할 수 있습니다. 하이 사이드 장치는 가정 도서관, 사무실 및 거실의 커피 테이블에 배치하여 편지 및 기타 서신을 깔끔하게 보관할 수 있습니다. 복도에는 펜이 달린 공책, 열쇠 등 작은 물건을 보관할 때 유용합니다. 이러한 것들은 항상 한 곳에 있을 것이며 길을 잃지 않을 것입니다.
위의 모든 것 외에도 많은 주부들이 쟁반을 화분의 아름다운 스탠드로 사용합니다. 실내 식물을 그 위에 놓을 수있을뿐만 아니라 양초와 말린 꽃차례로 특이한 구성을 스스로 만들 수도 있습니다.
색칠하고 세련된 쟁반은 또한 인생의 모든 이벤트에 대한 보편적인 선물로 간주됩니다.
트레이는 다음 요구 사항을 충족해야 합니다. 위생적이고 기능적이며 인체공학적이어야 합니다. 그들의 장식도 큰 역할을 하여 집에 특별한 풍미와 특이한 분위기를 더할 수 있습니다.트레이가 위의 모든 특성을 충족하면 집안에서 가장 유용한 것이되어 사물함의 선반에 놓을 수 없습니다.
종류
모든 안주인은 맛있고 호화로운 요리를 요리하는 것만으로는 충분하지 않으며 손님에게 아름답게 제공되어야한다는 것을 알고 있습니다. 트레이와 같은 장치가 이를 도울 수 있습니다.
다양한 변형이 가능하며 모양, 크기, 디자인, 가격뿐만 아니라 목적도 다를 수 있습니다.
이러한 "주방 도구"는 조건부로 두 가지 주요 유형으로 나뉩니다.
- 가정용 트레이. 이 장치를 사용하지 않고 초대된 손님을 우회하고 간식과 함께 음료를 배포하는 것은 불가능합니다. 이러한 목적을 위해 일반적으로 가볍고 넓고 편안한 모델을 구입합니다. 너무 작고 큰 트레이는 일상 생활에 적합하지 않습니다. 장치가 손에 잡기 불편하면 모든 것이 단순히 굴러 떨어지거나 떨어집니다.
- 장식 장식품으로 사용되는 쟁반. 그들은 다양한 기괴한 모양을 가질 수 있으며 벽에 걸거나 서랍장에 세울 수 있습니다. 전통적으로 모든 집에서 고리 버들 세공, 금속 (스테인레스 스틸) 또는 그림이있는 나무 쟁반 (Khokhloma)을 찾을 수 있습니다. 부드러운 베개, Gzhel 및 회전하는 (회전하는) 버전의 트레이 플레이트는 방 내부에서 특이하게 보입니다. 사치스러운 것은 정사각형과 팔각형 트레이 또는 결합 된 모델뿐만 아니라 화려한 패턴으로 칠해지고 장식되었습니다.
이 주방 용품은 모양뿐만 아니라 크기도 다릅니다.
이와 관련하여 소형(최대 직경 30cm), 중형(직경 30~35cm) 및 대형(직경 40cm 이상)으로 구분됩니다.
최대 직경 35cm의 클래식하고 다용도의 트레이로 슬라이스, 베이킹, 고기 요리에 적합합니다. 특별 리셉션이 계획되고 많은 손님이 초대되면 큰 타원형 트레이가 구출됩니다. 그것에는 가장 간단한 요리조차도 놀랍게 보일 것입니다.
이러한 장치는 핸들이 있거나 없는 상태로 제공됩니다. 예를 들어, 클래식 커피 및 차 트레이에 손잡이가 제공됩니다. 그들은 손님에게 편안하고 효과적으로 뜨거운 음료를 제공할 수 있습니다.
제조 재료는 다양한 재료로 트레이를 제시할 수 있습니다.
고대에 귀족들은 집에서 반귀금속 제품만 보는 것을 선호했습니다.
이 전통은 군주가 통치하는 국가에서 우리 시대에 보존되었습니다. 일상적인 사용을 위해 일반적으로 플라스틱 트레이를 구입하지만 여러면에서 스테인레스 스틸 제품보다 열등합니다. 알루미늄 모델은 또한 자체적으로 잘 입증되었으며 다양한 모양을 가지고 있으며 내구성, 내마모성이 특징이며 고온의 영향을 받지 않습니다.
덜 인기있는 것은 합판과 나무로 만든 제품입니다., 그들은 특히 민속 및 민족 스타일을 좋아하는 사람들에게 높이 평가됩니다. 나무 쟁반은 부엌을 우아하게 장식할 뿐만 아니라 축제에 국가적 풍미를 더합니다.
유사한 모델은 가장 환경 친화적이고(일회용 제품에 비해) 저렴하기 때문에 케이터링 시설에서 종종 찾을 수 있습니다.
일반적으로 트레이는 특정 유형의 목재로 만들어집니다.
- 오크. 그는 동등하지 않기 때문에 진정한 왕으로 간주됩니다.오크 쟁반은 오랫동안 사용할 수 있으며 날카로운 물건으로 절단되는 것을 두려워하지 않으며 습도 및 온도 변화에 강합니다.
- 헤베아. 나무에서 사람들은 고무를 추출하는 것뿐만 아니라 세련된 쟁반을 만드는 법도 배웠습니다. 그 목재는 10%를 초과하지 않는 낮은 수분 함량과 따뜻한 그늘의 부드럽고 고른 표면이 특징입니다. Hevea 제품은 강도를 높이고 오랫동안 사용합니다. 또한 이러한 트레이는 촉감이 좋고 외부 음식 냄새와 습기를 흡수하지 않으며 고온을 두려워하지 않습니다.
- 대나무. 이것은 보드 제조에 사용되는 가장 내구성이 강한 재료 중 하나입니다. 대나무 쟁반은 무게가 가볍고 항균 특성이 있으며 음식 냄새를 흡수하지 않습니다.
- 아카시아. 남쪽 나라에서 온 절묘한 나무입니다. 섬세한 향기와 섬세하고 따뜻한 색감이 특징입니다. 아카시아 쟁반은 종종 그림으로 장식됩니다.
- 금연 건강 증진 협회. 본래의 질감과 깊은 채도를 가지고 있습니다. 쟁반은 재로 만들어질 뿐만 아니라 접시, 도마, 테이블도 만들어집니다.
나무 쟁반은 일반적으로 나무 옆에 있어야만 혜택을 볼 수 있는 제품을 제공하는 데 사용됩니다. 생선, 잎이 많은 샐러드, 치즈 컷, 피클, 향신료, 디저트 및 과일이 여기에 적합합니다. 천연 소재로 만든 제품은 가격이 비싸기 때문에 대안으로 고품질의 내구성 플라스틱으로 만든 트레이를 구입할 수 있습니다. 저렴하지만 외부 데이터에 따르면 세련된 원목 제품보다 열등하지 않습니다.
플라스틱 모델은 모든 주방 요구 사항에 적합하며 요리의 예비 단계를 단순화합니다.
패스트 푸드 체인에서도 찾을 수 있습니다. 이러한 트레이에는 고유한 장점이 있습니다.
- 낮은 열전도율. 이 특성 덕분에 트레이에 놓인 음식은 서빙 온도를 잃지 않으며 특히 추운 계절에 중요합니다. 따라서 뜨거운 음식과 음료를 제공할 때는 주로 플라스틱 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 원래 디자인. 플라스틱은 다른 모양을 가질 수 있으므로 어떤 색상으로도 칠할 수 있습니다. 쟁반 제작자는 종종 금속 제품으로 할 수 없는 꽃 무늬와 아름다운 장식품을 표면에 칠합니다(두꺼운 페인트 층으로 덮어야 하며 이러한 장식은 몇 주만 지속됩니다). 알루미늄 트레이는 페인팅 후에 영구적인 산화 문제가 발생할 수 있으므로 이러한 방식으로 장식해서는 안 됩니다. 반면에 플라스틱 트레이는 모든 디자인 아이디어를 구현할 수 있는 넓은 가능성을 열어줍니다.
선택 방법
트레이와 같은 중요한 주방 액세서리를 구입하기 전에 많은 기능을 고려해야 합니다.
이러한 제품은 다양한 색상, 재료로 시장에 출시되며 개별 디자인도 다릅니다.
트레이를 구입하려면 특정 지표에주의를 기울여야합니다.
- 크기. 올바르게 선택하려면 서빙하려는 손님의 범주뿐만 아니라 식당이나 주방의 전반적인 디자인도 고려해야합니다. 또한 주방 액세서리는 캐비닛에 쉽게 맞아야 공간을 거의 차지하지 않습니다. 이 제품을 구입한 후에는 식기세척기나 건조대에 놓을 수 있다는 것이 중요합니다.
- 모습. 트레이의 용도에 따라 다양한 모델을 선택할 수 있습니다.예를 들어 초등학교, 병원 및 기타 기관의 경우 섹션이있는 모델이 우수하며 요리를 부분으로 나눌 수 있습니다. 접시에 여러 가지 다양한 요리를 제공하려는 경우 평평한 모델을 선호하는 것이 가장 좋습니다. 많은 레스토랑은 충분한 여유 공간을 확보하면서 식탁을 가능한 한 많은 요리로 채우는 방식으로 서빙합니다. 이를 위해 호텔, 학교, 병원 및 소규모 레스토랑에서 구입할 수 있는 사다리꼴 모델이 사용됩니다.
접시를 편리하게 운반하기 위해 여러 개의 셀이있는 특수 트레이가 사용됩니다.
그들은 독창적 인 디자인을 가지고있을뿐만 아니라 음식이 쏟아지는 것을 확실하게 보호합니다.
접시를 식힌 다음 테이블에 서빙하려면 트레이 인서트를 구입하는 것이 좋습니다. 제품의 외관을 고려하여 전체적인 실내 분위기와 조화를 이루는 디자인에 신경을 써야 합니다.
- 제조 재료. 고품질, 내구성 및 생태학적 원료에서 모델을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 목재 및 유리 섬유 제품은 그 자체로 잘 입증되었습니다. 유일한 것은 플라스틱 트레이에 비해 색상이 제한적이며 사다리꼴 및 납작한 모양만 있다는 것입니다. 제품의 수명이 중요하다면 금속 액세서리를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 색깔. 이 표시기를 선택하면 부엌, 식당 및 개인 취향의 스타일을 고려해야합니다. 현재까지 모든 색상과 음영의 트레이가 판매 중입니다. 방의 일반적인 스타일과 결합 된 제품을 구입하는 것이 좋습니다.
플라스틱 트레이에 대한 개요는 아래를 참조하십시오.