유리 제품에 관한 모든 것
세월이 흐르면서 많은 주민들이 다양한 요리를 요리하고 자주 먹는 데 금속이나 도자기를 사용하는 습관이 되었습니다. 유리 제품은 최근에야 활발히 사용되기 시작했습니다. 그리고 제조업체가 마침내 내열성을 부여했기 때문에 세련된 장식으로 테이블, 요리 과정의 속도를 높이는 스토브 및 오븐에서 적극적으로 사용되기 시작했습니다. 빠르고 효율적인 베이킹 음식을 위해
특색
요리 재료인 유리는 사용이 매우 편리하고 청소가 쉽고 맛있는 요리를 요리할 때 보기에도 아름답기 때문에 주부들에게 인기가 많습니다. 현대식기 시장에서는 접시, 유리잔과 같은 전통적인 유형의 식기는 물론 냄비, 다양한 베이킹 접시, 특수 강화 유리로 만든 대형 베이킹 시트까지 찾을 수 있습니다.
유리는 평신도가 필요에 따라 사용하기 시작한 가장 오래된 재료 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 유리는 거의 5 천년 전에 고대 이집트에서 처음 등장한 것으로 믿어집니다.그 특성은 경도와 밀도, 낮은 열전도율로 간주될 수 있습니다. 이는 가열된 유리가 오랫동안 열을 유지한다는 것을 의미합니다. 처음에는 유리 제품이 팽창하여 일반적인 방식으로 방출되었지만 오늘날에는 재료를 방출하는 기술이 향상되었습니다.
주방용 유리제품은 그 특성에 따라 수저와 생활용품으로 나뉩니다.
가구는 2가지 유형으로 나뉩니다.
- 내열성 재료로 만든 기구;
- 유리기구.
일반 유리 제품은 음료수 병 또는 항아리입니다.. 내열 유리 제품 - 다양한 크기의 냄비와 팬입니다., 식당 주방용으로 구입하고 가정에서 사용할 수 있는 다양한 형태의 화로와 음식을 굽기 위한 아름다운 형태. 칼 붙이는 사용되는 유리의 특성, 생산 방법 및 장식의 뉘앙스가 다릅니다.
가장 자주 식당 장식을위한 다음 유형의 식기가 있습니다. 다양한 매개 변수와 고급스러운 키 큰 와인 잔, 세련된 안경 및 낮은 잔, 버터 접시 및 설탕 그릇, 꽃병 및 주전자, 아구창 및 크래커, 양식 트레이, 접시, 접시.
장점과 단점
많은 유리 용기가 전자 레인지에서 활발히 사용됩니다. 베이킹 제품에 대한 이러한 수요는 다른 제품에 비해 많은 중요한 이점으로 설명할 수 있습니다.
- 접시의 투명한 보기를 통해 모든 제품이 안주인의 세심한 시선 앞에 있기 때문에 음식을 요리하는 전체 과정에 필요한 제어를 행사할 수 있습니다.
- 이러한기구의 열전도율이 낮기 때문에 제품이 오랫동안 냉각되지 않습니다.
- 유리는 제품의 맛에 영향을 미치지 않습니다.조리된 음식을 유리 용기에(그리고 냉장고에도) 장기간 보관하더라도 음식의 모양이나 맛에는 영향을 미치지 않습니다.
- 유리 용기는 고온에 대한 노출을 완벽하게 견딜 수 있습니다.
- 요리의 높은 미적 특성으로 인해 오븐에서 음식을 요리하는 것뿐만 아니라 축제 테이블을 아름답게 제공하고 식탁에 음식을 제공하는 제품을 구입할 수 있습니다.
- 구이 도구는 아무리 연약해 보여도 실제로는 상당한 내구성을 가지고 있습니다. 마모성 물질이나 공격적인 세척제 또는 세척제에 대한 내성은 제품 수명을 연장하는 데 기여합니다.
- 이 유형의 요리에서는 제품이 타지 않기 때문에 많은 인기있는 요리를 요리하는 것이 매우 쉽습니다.
이러한 장점 외에도 유리 제품에는 여러 가지 단점이 있습니다.
- 가장 중요한 단점은 매우 쉽게 부러질 수 있다는 것입니다. 이는 특히 어린 아이들의 손에 있을 때 중요합니다. 따라서 적극적으로 도울 준비가 된 자녀가있는 경우 자녀가 부상을 입지 않도록 이러한 접시를 씻거나 식탁을 차리는 것에서 자녀를 제거하는 것이 가장 좋습니다.
- 유리는 내열성이 있어도 여전히 유리이기 때문에 그 안에서 음식을 조리할 때 각종 타격이나 물리적인 충격을 피하는 것이 좋다.
- 내열유리의 가장 큰 단점은 열전도율이 낮고, 또한 조리에 사용되는 온도가 변하면 깨지는 경우가 많습니다. 이 제품의 안주인은 제품에 대한 가장 신중한 태도를 요구할 것입니다.
종류
주방용 유리 제품은 여러 기준에 따라 분류됩니다.
- 그 목적에 따라 식당, 경제실로 나뉘며 종종 주방과 차 및 커피 룸이 추가됩니다.
- 기능별: 다양한 요리 요리, 음식 저장 및 서빙, 음식 및 다양한 음료 수용.
- 유리 유형별: 일반 재료, 크리스탈, 내열성.
- 제작 방법에 따라 : 프레스 접시, 불어 및 프레스 블로운 제품, 에나멜 제품.
- 이름으로.
- 장식의 존재로.
- 모양 - 속이 비어 있거나 평평할 수 있습니다.
- 크기별: 소형 품목, 중형 및 대형, 초대형 표본.
- 완전성: 장치 또는 쌍, 세트 또는 서비스, 큰 세트.
오늘날 소비자들 사이에서 가장 큰 수요는 오븐이나 전자레인지에서 굽기 위한 기구입니다. 이를 위해 다양한 유형의 유리 제품이 사용됩니다.
내열 요리는 뜨거운 요리와 다양한 종류의 패스트리 요리에 적극적으로 사용됩니다. 유리 베이킹 접시는 제품 내부의 열을 몇 시간 동안 유지할 수 있다는 점에서 구별되므로 조리 시간이 크게 단축되고 음식을 오랫동안 따뜻하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 모든 종류의 요리를 굽기위한 내열성 투명 베이킹 시트 및 형태는 전문 매장에서 상당히 큰 구색으로 제공됩니다.
원하는 모양이나 색상을 원하는 대로 쉽게 선택할 수 있습니다. 내열유리를 소재로 300도까지 견딜 수 있어 일상생활에 적합합니다. 매장에서는 다양한 요리를 고급스럽게 제공하도록 설계된 유색 규산염 유리로 만든 아름다운 접시 세트를 항상 찾을 수 있습니다.
또한 항상 선택할 수 있습니다. 새로운 내열 붕규산 유리로 만든 유리 기구, 좋아하는 요리를 튀기거나 굽기에 적합합니다. 이러한 제품은 -50도에서 +500도 사이의 온도에서 사용할 수 있으므로 전자레인지, 가스 및 전기 오븐, 전기 스토브, 가스 스토브(특수 화염 분배기만 있음), 그들은 식히고 음식을 냉장고와 냉동실에 보관할 수 있습니다.
내충격성 내열유리로 만든 깨지지 않는 식기도 수요가 많습니다. - 완전히 안전하며 실수로 그러한 제품을 떨어 뜨리더라도 특수 경화 기술로 인해 모든 파편에 날카로운 모서리가 없습니다. 이러한 품질은 이러한 종류의 접시를 가능한 한 내구성 있게 만듭니다. 실수로 바닥에 떨어뜨렸을 때 작은 위험한 파편으로 부서지지 않습니다. 이 강화 유리 제품은 축제 뷔페 테이블에 적합합니다.
유리 세라믹 제품은 인기가 있지만 값 비싼 도자기 접시를 대체 할 가치가 있습니다. 그것은 일반적으로 다양한 충격에 더 잘 견디며 식기 세척기에서 훨씬 더 잘 견딜 것입니다.
아름다운 유리 도자기 그릇은 표면이 매끄럽고 기공이 적으며 처짐이 없고 색상이 균일합니다.
매우 인기 충격에 강한 컬러 유리 제품. 전통적인 유리 제품의 팬이라면 Murano 유리에주의를 기울여야합니다. 장식용 식기는 절묘한 베네치아 디자인으로 빛과 색상의 독특한 플레이를 제공하며 축제 테이블을 더욱 매력적으로 만듭니다.
이 기술에서는 우아한 안경이 특히 아름답게 보입니다.모든 축하 행사를 장식할 또 다른 세트는 보헤미안 유리 제품입니다. 이 모든 스타일리시한 와인잔, 과자와 과일을 담는 꽃병, 보드카를 위한 유리잔과 디캔터, 와인잔은 당신의 자부심이 되고 손님들의 열광적인 시선의 원인이 될 것입니다.
인기있는 제조업체
다양한 크기의 유리, 아름다운 접시 및 고급스러운 투렌은 항상 주부들 사이에서 큰 수요가 있었습니다. 이 모든 제품은 모든 테이블을 눈에 띄게 장식하고이 테이블에 앉아있는 사람들의 식욕에 상당한 영향을 줄 수 있습니다. 스테인드 글라스는 항상 큰 수요가 있었습니다. 이러한 서비스는 잘 알려진 많은 제조업체의 카탈로그에서 찾을 수 있습니다.
다음과 같은 브랜드 루미나르크와 파사바체. 세련된 유리 제품을 선택하면 가능한 모든 스타일의 주방에 가장 적합한 세트를 찾을 수 있습니다. 이 제조업체는 단색의 유리 제품뿐만 아니라 독창적 인 패턴의 제품을 고객에게 제공합니다.
Luminarc는 현대식 식기 생산 분야에서 세계에서 가장 유명한 브랜드 중 하나입니다. 프랑스 브랜드 Luminarc는 바로 판매되는 제품에 대해 고유한 테스트 방법을 사용합니다. 이러한 방법 덕분에 Luminarc 조리기구는 우수한 평판을 얻었으며 자체 제품에 대해 독특하고 상당히 엄격한 인증 시스템을 도입한 전문가였습니다.
터키 회사 Pasabahce 또한 유리 제품 생산에서 인정받는 리더 중 하나입니다. 이 브랜드는 1935년에 처음 제품을 선보였으며 이후 매우 인기를 얻었습니다. 브랜드 제품은 놀랍도록 내구성이 있습니다. 모든 항목은 강화 크리스탈 유리로 만들어집니다.특별한 기술을 통해 일상적인 사용에 적합한 브랜드 제품을 만들 수 있습니다. 언뜻보기에 깨지기 쉬운 브랜드의 와인 잔도 식기 세척기에 안전하게 맡길 수 있습니다.
어두운 유리 제품은 어떤 색조의 주방 색상과도 잘 어울립니다. 어두운 칼 붙이는 현재 많은 저명한 회사에서 생산합니다.
그 중 Luminarc와 SV Glass Industry, Pasabahce를 다시 언급할 수 있습니다. 판매 시 가장자리에 홈이 있는 작은 품목이 있는 매우 간단한 세트를 찾을 수 있습니다. 이러한 접시, 유리 및 유리, tureens 및 주전자 계획은 어떤 잔치에도 쉽게 장식이 될 것입니다. 검정색 또는 갈색 유리로 만들어졌는지 여부는 중요하지 않습니다.
Bormioli Rocco는 또한 가장 유명한 현대 제조업체 중 하나입니다., 다양한 음료를 위한 오팔 유리 제품과 컬러 유리 제품을 제공합니다. 생산된 모든 유형의 유리잔과 유리잔, 잔 및 머그는 테이블을 장식하고 음료의 맛을 훨씬 더 좋게 만들 수 있는 기회를 제공합니다. 물이나 와인, 일반 맥주 또는 이국적인 칵테일이 무엇이든 상관없습니다.
검은 유리 제품은 항상 특별하고 독특한 우아함을 가지고 있습니다. 이 검은 안경으로 마시는 것은 진정한 즐거움입니다.
유리 제품은 독일 브랜드 Eisch에서도 생산됩니다. 이 회사는 "숨쉬는 도자기"라는 새로운 기술을 사용하여 가장 인기있는 제품을 생산하기 위해 장인의 수작업을 사용합니다.
밝고 채도가 높고 눈에 띄는 색상은 항상 유행합니다. 가장 인기있는 색상은 파란색입니다. 그것은 어떤 현대적인 인테리어에도 완벽하게 들어 맞습니다.푸른 색의 장엄한 접시 세트는 식탁보 나 가구와 잘 조화를 이룹니다. 이러한 제품의 장점은 파란색이 식욕을 증가시키지 않고 필요한 경우 불필요한 킬로그램을 줄이는 데 도움이 된다는 것입니다.
보헤미아 크리스탈은 보헤미안 유리 제품을 생산하는 체코의 유명 브랜드입니다. 세계적으로 유명한 보헤미아 크리스탈 및 보헤미아 글라스 상표를 소유한 Crystalex 유리 회사는 소비자에게 가장 세련된 식기 세트만을 제공합니다.
선택하는 방법?
고품질의 유리 기구를 선택할 때 주방에 가장 적합하고 우아한 외관을 기억해야 합니다. 또한 몇 달 후에도 광택을 잃지 않도록 선택한 유리의 품질에 더 많은주의를 기울여야합니다. 진짜, 좋은 유리 기구는 최대 강도와 내열성을 가져야 합니다.
유리 제품의 표면은 만졌을 때 완벽하게 매끄러워야 합니다. 모든 장식 요소는 대칭으로 배열되어야 하며 선택한 제품에는 "주름"과 "접힘"이 없어야 합니다. 이는 재료의 품질이 낮음을 나타냅니다.
세련된 유리 화병과 와인 잔, 접시와 잔, 금형, 베이킹 시트 및 기타 기구는 현대식 주방이나 식당의 매우 유용한 속성입니다. 이러한 서비스는 매우 높은 가격과 더 매력적인 가격으로 구입할 수 있습니다. 최종 선택에서 실수를 피하고 1년 이상 사용할 수 있는 고품질 제품을 구입하려면 특정 규칙을 알아야 합니다.
- 당신이 좋아하는 서비스의 제조업체에 대해 가능한 한 많은 정보를 찾고, 식기류 시장에 몇 년 동안 출시되었는지 확인하고, 리뷰를 읽는 것이 매우 중요합니다.
- 가정에 결함이 있는 그릇 세트를 구입하지 않도록 모든 유리 제품에 흠집, 칩 가능성이 있는지 주의 깊게 검사해야 합니다.
- 현대적인 패션 트렌드뿐만 아니라 이미 존재하는 주방 용품의 새로운 세트, 색상 및 모양을 적극적으로 사용할 주방의 일반적인 장식 스타일도 고려해야 합니다.
- 이것이 중요하다면 충격 방지 표본을 즉시 구입하여 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 접시의 무결성에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
예전부터 베이킹 세트를 사고 싶었다면 기존 가스 오븐에 사용할지 인덕션 오븐에 사용할지 고민하는 것이 중요하다.
이용약관
주방에서 유리 제품을 최대한 오래 사용하고 요리에 지속적으로 사용할 수 있도록 사용 시 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 온도 차이를 피하기 위해 음식을 재가열하거나 식혀야 합니다.
- 기존의 가스레인지에서 가열하기 위해 강화 유리 제품을 선택하지 말고,
- 오븐에서 접시를 꺼낼 때는 마른 수건이나 냄비 받침대만 사용하십시오.
- 젖거나 차가운 테이블 위에 가열된 유리를 놓지 마십시오.
- 찬 유리 제품은 이미 예열된 오븐에 보내서는 안 됩니다.
- 찬물을 가열 된 형태로 부어서는 안되며 차갑거나 냉동 된 음식을 넣으면 안됩니다.
- 급격한 온도 변화를 피하면서 유리 제품이있는 오븐을 점차적으로 가열해야합니다.
이러한 요리에 세련되고 반짝이는 느낌을 주기 위해 헹굴 수 있습니다. 물, 소금 및 식초 용액. 또한 많은 주부들이 이러한 목적으로 암모니아를 사용합니다.그러나 유리는 젖었을 때만 광택을 낼 수 있다는 것을 잊지 마십시오.
제빵용, 테이블 서빙용, 맛있는 차 마시기용 유리 세트를 오류 없이 선택하고 식당을 진정으로 아늑하게 만드십시오.
내열 유리 제품에 대한 개요는 다음 비디오를 참조하십시오.