유리 찻주전자: 선택, 장단점
이제는 찻주전자 없이 차를 마시는 것을 상상하기 어렵습니다. 이것은 주방 용품의 중요한 요소입니다. 그리고 많은 주부들은이 항목에 특별한주의를 기울이고 비즈니스에서 잘 작동하고 부엌 장식이 될 아름답고 안정적인 주전자를 선택하려고합니다.
재료의 장점과 단점
이러한 요리는 도자기, 유리, 주철 및 도자기로 만들어집니다. 미적 애호가는 유리 찻주전자를 선호합니다. 그 안에서 옅은 노란색에서 풍부한 꿀, 약간 녹색에서 더 깊은 녹색까지 차의 색조를 관찰할 수 있습니다.
찻잔은 내열 유리로 만들어졌습니다. 유리 찻주전자는 냄새를 흡수하지 않으며 유해 물질을 방출하지 않습니다. 다양한 종류의 차를 끓일 때 음료가 그 특성, 맛 및 향을 잃을 것을 두려워 할 수 없습니다.
투명한 모습이 눈길을 끈다.
투명도에 따라 차의 양을 조절할 수 있습니다. 또한 차를 끓이는 것은 흥미진진한 과정이 될 것입니다. 음료가 점차 황금색 또는 짙은 나무색을 띠는 것을 보는 것은 즐거움입니다.
유리 찻주전자의 또 다른 장점은 단순한 외관입니다. 유리는 모든 인테리어에 적합하며 주방의 세련된 간결한 속성이 될 것입니다. 유리 제품은 씻기 쉽고 먼지를 흡수하지 않으며 벽에 티 플라크의 흔적이 없습니다. 또한 이러한 주전자는 식기 세척기에서 세척할 수 있습니다.
대부분의 장점에도 불구하고 유리 찻주전자에는 몇 가지 단점이 있습니다. 그 중 하나는 유리가 갖는 냉각 특성이라고 할 수 있습니다. 유리 그릇에 담긴 차는 빨리 식습니다. 또한, 유리 모델은 차게 식힌 차는 색이 바래고 순도와 투명도를 잃기 때문에 긴 다도회에는 적합하지 않습니다. 또 다른 단점: 극한의 온도에 대한 편협함.
찻주전자의 종류
내열 유리 찻주전자의 범위는 매우 다양합니다.
내열 유리는 끓는 물 온도뿐만 아니라 300도 이상의 가열에도 강합니다.
따라서 주전자는 물을 끓일 때도 사용됩니다. 모델의 표준 부피는 0.5-1 l입니다. 유리 찻주전자를 선택하려면 어떤 종류의 차를 위한 것인지, 양조 과정이 어떻게 진행되는지 알아야 합니다.
제품의 예와 유형의 기능은 아래 목록에 나와 있습니다.
필터 플라스크가 있는 투명 주전자
이것은 느슨한 차를 끓이는 가장 쉬운 방법입니다. 플라스크의 도움으로 음료는 작은 찻잎과 잎에서 걸러집니다. 여과된 차는 맑고 풍부한 향을 가지고 있습니다.. 음료 감정가에게는 스트레이너가있는 요리도 적합합니다. 스트레이너 형태의 필터가 찻주전자의 주둥이에 위치하여 양조 과정이 매혹적이며 찻잎의 입자 없이 음료가 투명해집니다.이러한 방식으로 양조하면 전체 향긋한 부케와 차의 풍부함이 드러납니다.
프렌치 프레스
사용하기 편리하고 실용적입니다. 모델의 디자인은 내부에 프레스가 있는 플라스크 형태로 찻잎을 잡고 음료에 스며드는 것을 방지합니다. 프렌치 프레스는 커피를 만들기에도 적합합니다. 견고하고 내구성이 뛰어난 모델은 내열 유리와 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 빼기 : 유리 플라스크에서 음료가 빨리 식습니다.
양조용 주전자 "궁푸티폿트"
복잡한 디자인은 기능과 실용성으로 구별됩니다. 모델에는 찻잎용 메쉬, 찻주전자 및 배수구가 포함됩니다. 양조 과정은 매우 흥미 롭습니다. 어떤 조건에서도 전기 없이 차를 끓일 수 있습니다. 끓는 물이 주전자 안에 들어간 후 음료는 점차 양조되어 원하는 강도의 그늘을 얻습니다. 찻잎이 바닥으로 가라앉기 위해서는 버튼을 눌러야 합니다.
찻주전자 모델도 있습니다. 이중 벽으로. 이 신체 구조 덕분에 차는 온도와 향을 오랫동안 유지하여 풍부한 맛을 얻습니다.
나무 뚜껑에 스트레이너가있는 모델은 간단하고 편리한 것으로 간주됩니다. 뚜껑 안쪽에 작은 필터가 열쇠고리 형태로 부착되어 있습니다. 열쇠 고리는 주전자의 종류에 따라 강철 또는 실리콘으로 만들어집니다.
유리 찻주전자의 또 다른 흥미로운 모델이 제시됩니다. 스탠드 제품. 지지대는 양초 불꽃에서 도자기를 예열하는 데 사용됩니다. 촛불은 찻주전자를 가열함과 동시에 로맨틱한 분위기를 연출합니다.
유리 모델이 있습니다 스테인리스 스틸 스트레이너와 도자기 손잡이 및 뚜껑 포함. 뚜껑과 손잡이는 손으로 칠할 수 있어 스타일과 미학이 돋보입니다.이러한 모델은 축제 봉사 및 응원에 적합합니다.
세련된 찻주전자 모델 나무 다리로 다도의 필수적인 부분이 됩니다. 나무 다리가 테이블 표면을 뜨거운 유리에 닿지 않도록 보호하기 때문에 주전자에는 스탠드가 필요하지 않습니다.
명품을 사랑하는 사람들을 위해 제조업체는 금색으로 장식된 금속 인서트가 있는 유리 모델. 열과 물방울로부터 테이블을 보호하는 스탠드가 함께 제공됩니다.
일반적으로 유리로 만든 주전자는 구형입니다. 이 유형의 몸은 차 꽃다발을 올바르게 드러내고 음료에 풍부한 향기와 맛을줍니다. 찻잎이 더 많은 공간을 가지려면 정사각형 또는 입방체 모양이 커야합니다.
찻주전자의 모양을 선택할 때 복잡한 모델은 찻잎에서 쉽게 청소할 수 없다는 점을 고려해야 합니다.
손이 닿기 힘든 접시의 장소는 청결하게 유지하고 제때 찻잎을 제거해야 합니다. 따라서 접시를 즉시 씻지 않으면 식기 세척기에서 씻을 수있는 모델을 구입해야합니다.
내열 소재로 만들어진 원통형 유리 주전자를 사용하는 것이 훨씬 쉽습니다. 모델에는 작은 주둥이 배수구가 있습니다. 주둥이가 길지 않아 찻잎과 플라크의 잔여물을 쉽게 청소할 수 있습니다. 이러한 제품은 유리 컵과 잘 어울립니다.
탑 모델
유리 찻주전자의 종류도 다양하지만 이미 소비자 시장에서 최고의 면모를 입증한 것들도 있다.
- 찻잎 용 유리 찻 주전자의 인기있는 제조업체 중 하나는 독일 회사입니다. 깁펠. 회사의 범위에는 다양한 가격대의 다양한 모델이 포함됩니다.따라서 Gipfel 요리 컬렉션에는 피스톤 또는 프레스가 350ml 이상인 Glacier 시리즈 모델이 있습니다. 제품은 내열성 소재로 만들어졌으며 고온에 강합니다. 유리와 금속의 세련된 조합은 모든 주방의 내부에 완벽하게 들어 맞습니다. 미학 전문가들을 위해 로즈 골드로 제작된 프레스가 장착된 Claris 찻주전자 시리즈가 있습니다.
- 스트레이너 컬렉션이 있는 식기류 브릴리언스 이 시리즈의 주전자는 편리하고 사용하기 쉽기 때문에 수요가 많습니다. 내열유리는 끓는 물 온도에 강하고, 여과기의 미세한 그물망은 찻잎 한 장도 통과하지 못합니다. 이러한 모델은 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.
- 회사 키가 크다 또한 양조를 위한 일련의 유리 찻주전자를 생산합니다. Gregory 시리즈는 다양한 장식과 색상의 프렌치 프레스로 대표됩니다. 여과 기능이 있는 모델은 Danlir 시리즈로 생산됩니다. 그들은 둥근 모양과 스테인리스 스틸로 만든 여과기를 가지고 있습니다. 제품 용량 350, 600 및 800 ml.
- 다른 유리 모델 회사 메이어&보흐. 독일 제조업체는 고품질 소재로 세련된 제품을 생산합니다. 모든 모델은 내열유리와 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 식기 라인에는 간단한 제품, 스트레이너와 플라스크가 있는 제품, 주둥이 배수구가 있는 제품 등이 포함됩니다. 내열 플라스틱 및 내열 유리 모델에 주목할 가치가 있습니다. 제품의 채색에는 밝은 색조와 흥미로운 색 구성표가 있어 차를 마시는 동안 확실히 기분이 좋아질 것입니다.
- 독일 회사 베커 고온에 강한 유리와 플라스틱으로 만든 찻주전자 시리즈를 생산합니다. 범위에는 다양한 색상과 모양의 원래 모델이 포함됩니다.클래식한 원형 모델은 양조용 플라스크와 음료를 쉽게 따를 수 있는 작은 주입구가 있는 제품 모양입니다.
선택하는 방법?
유리 제품을 선택할 때는 먼저 유리의 종류와 특징을 이해해야 합니다. 내열성 소재로 만들어진 주전자는 온도 변화를 완벽하게 견뎌냅니다. 내열 유리는 차와 식기 제조에도 사용됩니다.
그러나 이러한 재료로 만든 찻주전자의 단점은 다양한 유형의 스토브 및 오븐용이 아닙니다. 내화 재료는 유리 제품 생산에 사용됩니다. 이러한 모델은 화염에 사용되지만 동시에 급격한 온도 강하로 변형되거나 균열이 생길 수 있습니다.
내열성 소재는 다양한 조리면 및 오븐용 찻주전자 및 냄비 생산에 사용됩니다. 유리는 열과 화염에 강합니다. 대부분 내열 재료로 만든 제품의 경우 유리가 사용되며 그 구성에는 산화 붕소 (붕규산 유리)가 포함됩니다.
석영 유리는 가장 비싼 재료로 간주됩니다. 그것은 산화 규소로 만들어집니다. 요리는 화재, 온도 변동 및 오븐을 두려워하지 않습니다.
유리 찻주전자에도 다양한 장식품과 문양, 아름다운 그림이 그려져 있습니다. 그렇기 때문에 일상 사용 및 차 마시기, 다도 및 선물용으로 선택할 수 있는 찻주전자입니다.
찻잎용 찻주전자의 선택은 신중하게 접근해야 합니다. 또한 손잡이의 품질과 재질, 주전자 주둥이의 위치, 뚜껑 및 여과기의 기능과 같은 세부 사항을 고려할 가치가 있습니다.
양조 과정에서 제품의 손잡이가 가열되어 음료를 컵에 따를 때 상당한 불편을 초래합니다.불편함을 피하기 위해 양조용 플라스크가 프렌치 프레스와 같은 금속 컵 홀더에 있는 제품을 구입해야 합니다.
케이스에 플라스틱이 있는 모델을 구입해서는 안 됩니다. 끓는 물과 접촉하면 플라스틱이 유해한 화합물을 방출합니다. 그러한 물질의 가장 작은 복용량은 음료의 맛과 향을 망치고 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
주전자 손잡이는 다양한 버전으로 만들어집니다. 유리 손잡이는 대부분 루프처럼 보입니다. 플라스틱 손잡이는 길쭉한 브래킷 형태로 제공됩니다. 손잡이가 있는 주전자를 선택할 때 가장 중요한 것은 편의성과 실용성입니다.
찻주전자의 이상적인 주둥이는 제품의 목 부분과 수평이 되어야 합니다. 코와 몸의 접촉각은 35도를 넘지 않아야 합니다. 다른 배열을 사용하면 주둥이가 액체를 엎지른 후 멈출 수 없어 음료 잔해를 방울 형태로 테이블 표면에 떨어뜨립니다.
뚜껑은 유리, 플라스틱 및 금속으로 만들어집니다. 저렴한 모델은 플라스틱을 사용합니다. 내열 재료로 만든 접시에는 플라스틱 뚜껑이 있지만 동시에 강철 필터 인서트가 디자인에 있습니다. 플라스틱 덮개는 본체에 버튼이 장착되어 있습니다. 이러한 메커니즘 시스템은 핸들과 결합됩니다. 금속 및 유리 손잡이는 일반 찻주전자와 마찬가지로 상단에 홀더가 있어 클래식한 느낌을 줍니다.
스트레이너 - 찻잎용 유리 찻주전자의 주요 속성. 유리 모델은 찻주전자의 목 부분에 있는 금속 메쉬 플라스크를 사용합니다. 여과기는 음료를 걸러내고 깨끗하고 맛있게 만듭니다. 일부 제품에는 키 체인 형태의 체인에 필터가 장착되어 있습니다.
선택할 때 재료의 품질을 고려해야합니다. 고품질의 제품은 스테인레스 스틸로 만들어집니다.
플라스크가 있는 제품도 있습니다. 필터 플라스크는 일반 유리처럼 보이지만 간단한 스트레이너보다 더 많은 이점이 있습니다.
- 플라스크에서 찻잎은 자유롭게 움직일 수있어 음료 맛의 순환과 완전한 공개에 기여합니다.
- 음료가 원하는 강도 수준에 도달하자마자 유리를 즉시 꺼낼 수 있지만 순수하고 풍부한 차는 용기에 남아 있습니다.
- 필터 플라스크는 작은 잎과 과립에서 큰 잎 품종, 베리 차 및 허브 주입에 이르기까지 모든 종류의 차에 적합합니다.
이러한 필터는 세라믹, 유리 또는 금속으로 만들어집니다.
도자기와 백자를 사용한 제품은 찻주전자의 미학과 세련미를 더해줍니다. 그러나 세라믹 또는 도자기 인서트를 선택할 때 플라스크의 구멍이 스테인리스 스틸 컵보다 크다는 점을 염두에 두어야 합니다. 이러한 구멍은 찻잎의 작은 입자를 통과할 수 있습니다.
유리 찻주전자를 구입할 때 제품에 칩, 균열 및 다양한 결함도 검사해야 합니다.
운영 및 관리
적절한 사용과 관리는 유리 찻주전자의 수명을 오랫동안 연장할 수 있습니다.
주전자를 올바르게 사용하려면 작동에 대한 몇 가지 세부 사항을 고려해야 합니다.
- 양조할 때마다 접시의 청결에 주의를 기울여야 합니다. 플라크와 찻잎 잔여물이 없어야 합니다.
- 주전자는 충분히 뜨거워야 합니다.
- 물은 부드럽고 불순물이 제거된 상태로 사용해야 합니다. 찻잎을 부어 바닥을 따라 찻잎을 분배해야합니다.
- 차를 여러 단계로 부어야합니다. 물을 반까지 부어 양조하고 잠시 후 물을 넣고 뚜껑과 음료 사이에 공간을 남겨 둡니다.
- 끓인 후 냅킨으로 주둥이와 뚜껑을 닫으십시오. 이렇게 하면 차의 맛을 유지하고 새는 것을 방지할 수 있습니다.
- 사용 후 즉시 주전자를 씻으십시오. 나머지 음료는 아침까지 두지 마십시오.
- 유리 제품은 어둡고 건조한 곳에 보관하십시오. 냄새가 강한 음식이나 물건 근처에 제품을 두지 마세요.
- 주전자를 청소할 때 내부 표면을 세게 문지르지 않는 것이 좋습니다. 주전자를 청소하려면 세제와 연마제를 사용하지 않고 물로 접시를 헹구기만 하면 됩니다.
다음 영상에서는 버튼이 있는 유리 찻주전자(TeaPot)를 사용하여 차를 끓이는 방법을 배우게 됩니다.