요리사 이력서는 어떻게 작성합니까?

요리사 고용의 중요한 단계는 자신의 능력을 보여주는 것입니다. 그러나 이 직업을 가진 사람들이 인터뷰 초대를 받는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 그 이유는 고용주의 관심을 끌지 못한 잘못 작성된 이력서 때문입니다.

이 문서에 대한 표준이 없기 때문에 법적 법률에 따라 이력서는 매우 다른 형식을 가질 수 있고 모든 데이터를 포함할 수 있습니다. 그러나 실제로는 상황이 조금 달라 보입니다. 이력서를 작성할 때 무언의 사무 규칙을 따르면 모든 이력서가 성공합니다. 일반적으로 효과적인 이력서 작성의 원칙은 문서의 구조를 따르고 문서의 스타일을 관찰하는 것입니다. 그러나 프레젠테이션 문서의 각 부분의 내용은 직업에 따라 다릅니다.

모든 문서의 전제 조건은 올바른 이름을 표시하는 것입니다. 모든 섹션은 정확하고 정직하게 작성해야 합니다.

• 개인 정보. 이 섹션은 전체 이름을 나타냅니다.지원자, 나이, 주소, 결혼 여부 및 연락 연락처.
• 특수 목적. 여기에 관심 위치를 표시하는 것이 중요합니다.
• 교육. 이 섹션은 교육 기관, 코스, 세미나에 대한 정보로 채워져야 합니다.
• 직장 경험. 이 블록에서는 통합 문서에 표시된 업무 경험을 나열해야 합니다. 전제 조건은 역순입니다. 간단히 말해서, 마지막 작업 장소는 각각 목록의 시작 부분에 있고 첫 번째 작업 경험은 목록의 끝 부분에 있습니다.
• 전문 기술. 이력서의 이 부분에서 지원자는 자신의 지식과 기술을 설명해야 합니다.
• 개인적인 자질. 이 섹션에는 지원자의 성격에 대한 긍정적인 측면이 포함되어야 합니다.
• 추가 정보. 이 블록에서 지원자는 상상력을 보여줄 수 있습니다. 결국 여기에서 간단한 요약으로 자신에 대해 말하고 잠재적인 리더에게 자신의 관심사와 선호도에 대해 말할 수 있습니다. 그러나 요약의 이 부분은 또한 작업 순간을 다룰 필요가 있음을 시사합니다. 예를 들어 외국어 지식에 대한 정보를 지정하고 출장 준비 상태를 표시할 수 있습니다. 이 지표는 대부분의 고용주에게 매우 중요합니다.
• 요리사의 자리에 지원하는 사람에게는 매우 이전 고용주로부터 여러 장의 추천서를 받는 것이 중요합니다.

효과적인 이력서의 별도 부분은 지원자의 사진이 있다는 것입니다. 채용 전문가 고객 서비스 직위에 지원하는 지원자는 이력서에 사진을 첨부할 것을 강력히 권장합니다. 그러나 요리사에게 이 사실은 모호합니다. 어떤 기관의 주방 일반 직원은 고객과 의사 소통하지 않습니다.단, 손님 앞에서 요리를 하는 곳은 예외다.

또 다른 것은 레스토랑의 셰프의 위치입니다. 이 위치에 있는 사람은 발표할 수 있어야 합니다. 결국 특별한 손님을 위해 새로운 요리를 개인 프리젠 테이션하는 것은 요리사입니다. 이러한 이유로 채용 담당자는 사람의 업무 경험을 연구할 뿐만 아니라 사진에 표시된 외부 데이터에 대해서도 알게 됩니다. 가장 중요한 것은 이미지가 고품질이라는 것입니다. 다만, 인사부 관계자는 조리사 지원자가 여권용 사진을 첨부해서는 안 된다고 밝혔습니다. 그러한 사람들은 반대로 두려워하고 격퇴합니다. 진정한 주방 생산의 달인은 단정해 보이고 약간 미소가 지어야 하며 격식을 차리지 않는 옷차림도 환영합니다. 이러한 기능은 고용주가 높이 평가하는 개인의 자기 조직에 대해 말합니다.

효과적인 이력서의 중요한 요소 - 텍스트의 올바른 형식. 프레젠테이션 문서를 작성할 때 비즈니스 스타일을 관찰할 필요가 있습니다. 이력서는 2페이지를 넘지 않아야 합니다. 일부 섹션에서는 일부 절단이 이루어져야 합니다.

이 문서의 주요 목적은 채용 담당자의 관심을 끄는 것입니다. 커버 레터의 내용은 일반적으로 허용되는 비즈니스 커뮤니케이션 규범을 준수해야 합니다. 크리에이티브한 방향으로 일하고 싶은 사람들에게 크리에이티브한 접근 방식과 커버 레터의 약간의 농담이 적절할 것입니다.반면에 요리사의 위치는 요리의 예술이며, 준비된 요리는 맛있을 뿐만 아니라 접시에 아름답게 배열되어야 합니다. 어떤 의미 직원은 창조적 인 행진이 있어야하며 이력서에 첨부 된 편지에 대해 알려주는 데 도움이되며 텍스트는 비즈니스 스타일에서 약간 벗어납니다.

자기소개서를 작성할 때 받는 사람의 주소를 정확하게 기재하는 것이 중요합니다. 예를 들어 "안녕하세요, 엘레나" 또는 "안톤 이고레비치에게" 인사 선발에 종사하는 회사 직원의 데이터가 없는 경우 정중한 인사의 표준 표현을 사용해야 합니다. 예: "친애하는 신사 숙녀 여러분." 커버 레터에는 공석에 대한 정보 출처를 표시하는 것이 중요합니다. 그것이 친구이든, 소셜 네트워크의 회사 페이지에 있는 광고이든, 이미 이 회사에서 일하는 지인이든.

또한 커버 레터의 텍스트에는 그 본질이 표시되어야 합니다. 신청자는 몇 가지 간단한 문장으로 다음과 같이 말해야 합니다. 그가 선택한 회사에서 일하고 싶은 이유. 귀하의 기술, 지식 및 성취로 텍스트의 본질을 강화하는 것이 중요합니다. 예: “요리사로서의 경력은 5년입니다. 마지막 직장에서 나는 카페의 시그니처 메뉴가 된 다양한 요리 샘플을 만들 수 있었습니다. 레스토랑에서 일하는 것은 긴밀한 팀의 일원이 되어 고객을 위한 새로운 요리 걸작을 함께 만들 수 있는 기회로 저를 매료시킵니다.” 커버 레터 말미에 인터뷰 준비를 표시하고 이력서에 대해 제기된 질문에 답하는 것이 중요합니다. 세부 정보를 남기고 연락처를 제공하십시오.

이력서는 진실한 정보만을 담고 있는 공식 문서입니다. 실제로 일부 관리자는 지원자를 인터뷰에 초대하기 전에, 제출된 이력서에서 데이터를 확인할 수 있습니다. 그리고 갑자기 무언가 잘못된 것으로 판명되면 문서를 휴지통으로 보낼 것입니다.

단 한 번의 실수도 허용하지 않는 이력서의 중요한 부분. 요리사 직책에 지원하는 지원자는 문서 맨 처음에 자신에 대한 정보를 제공해야 합니다. 정확한 정보, 즉: 성명, 거주지 주소 및 통신 방법(예: 휴대폰 번호 및 이메일). 추가 정보로 준비된 식사 사진이 게시되는 소셜 네트워크 페이지의 주소를 지정할 수 있습니다.

이 섹션에 특별한주의를 기울이는 것이 중요합니다. 지원자가 이전에 근무한 장소 목록인 요리사의 근속 기간을 역순으로 나타냅니다. 필수의 기업의 이름, 보유 직위 및 수행된 기능. 직무를 설명할 때 반드시 명시해야 합니다. 작은 뉘앙스로 가지 않고 주요 요점 만. 잠재적인 상사는 미래의 요리사가 소유하고 있는 기술과 요리 기술을 즉시 이해해야 합니다.

대형 카페와 유명 레스토랑의 소유자는 이력서 텍스트에 반영되어야하는 지원자의 창의성에주의를 기울입니다. 하지만 경력이 없는 젊은 셰프들에게는 매우 어려운 일이다. 그들의 주요 임무는 배우고 개발하려는 뚜렷한 열망으로 고용주의 관심을 끄는 것입니다.

이 섹션에는 전문 교육의 표시와 더불어 재교육 과정 및 교육과 관련된 기타 정보가 포함됩니다. 여기에서 외국어에 대한 지식을 언급할 필요가 있습니다. 이 데이터는 이력서의 효율성을 높이고 미래 직원의 능력에 대해 말합니다.

현재까지 셰프는 다양한 자격을 보유하고 있으며 이는 프레젠테이션 문서에 반영하는 것도 중요합니다. 예를 들어 제너럴리스트 셰프는 평범한 주방 직원입니다. 이 직업을 가진 사람의 경우 요리사 보조자라도 전문 교육과 최소한의 업무 경험이면 충분합니다. 그러나 일류 레스토랑의 셰프는 전문 교육과 해외 코스에서의 추가 교육, 세계적 수준의 인턴쉽을 이수해야 합니다. 요리사가 정기적으로 새로운 요리를 만드는 마스터 클래스에 참석하고 고급 케이터링에 대한 광범위한 경험을 갖는 것이 매우 중요합니다.

요리는 후보자가 창의적이면서도 직무 설명을 따를 수 있어야 하는 진지한 직업입니다. 이 품질을 암시하는 것은 다음과 같은 특성에 도움이 될 것입니다.

• 정확성;
• 성능;
• 조직;
• 팀워크 기술;
• 작업에 대한 창조적 접근;
• 근민;
• 지구력;
• 스트레스 내성.

이력서의 주요 임무는 고용주에게 지원자의 전문적 자질에 대한 정보를 유능하게 제공하는 것입니다. 셰프의 핵심 스킬로 이전 직업에서 수행해야 했던 주요 기능을 나타낼 수 있습니다.그리고 그것은 단지 직업에 관한 것이 아닙니다.

일반적으로 각 개인 요리사 자격에는 많은 차이가 있습니다. 예를 들어, 중국 및 그루지야 요리 요리사의 이력서에서 요리를 보충해야 하는 식용 허브 코스를 완료하기 위한 점수를 얻는 것이 매우 중요합니다.

스시 셰프는 이력서에 자신의 레시피가 있다는 것을 알려야 하며, 이를 공유할 준비가 되어 있습니다. 그러나 가정 요리사, 선장 요리사, 수석 또는 주니어 보조 요리사 여부에 관계없이 지원자에 대한 고용주의 주요 요구 사항은 충분한 경험과 작업에 대한 비표준 접근 방식입니다. 성공적인 프레젠테이션 문서 버전만이 지원자가 관심 있는 위치에 한 걸음 더 다가갈 수 있도록 합니다.

자신에 대한 개인 정보를 제공할 수 있는 이력서 섹션입니다. 여기에서 직업에 해당하는 관심사와 취미에 대해 이야기할 수 있습니다. 그러나 요리사는 요리 책이나 케이크 장식의 독창적 인 방법에 항상 관심이있는 것은 아닙니다. 남자 셰프는 쉬는 날 낚시를 하고, 여자 셰프는 쇼핑을 즐긴다. 그리고 그것에 대해 침묵하지 마십시오. 선호하는 직업은 지원자의 특징입니다.

예를 들어, 효과적인 이력서에서 발견되는 몇 가지 흥미로운 취미 옵션을 고려하는 것이 좋습니다.

• 스포츠가 반드시 익스트림 스포츠는 아닙니다. 그것은 춤이나 체스 일 수 있습니다.
• 음악 - 아마도 특정 아티스트에 대한 광적인 관심이나 스스로 멜로디를 만드는 것에 대한 사랑일 수 있습니다.
• 사냥과 낚시.
• 응용미술.
• 문학.
• 집, 정원 및 채소밭.

이 섹션에서는 특정 정보를 사용할 수 있다고 가정합니다. 예를 들어, 요리 예술에 대한 개인적인 성취나 권위 있는 케이터링 시설의 시그니처 요리가 된 독특한 요리법의 창조에 관한 것입니다.

효과적인 이력서를 작성할 때 많은 지원자들이 심각한 실수를 많이 합니다. 그리고 요리사라는 직책을 찾는 사람들에게는 텍스트에서 최소한의 실수라도 허용할 수 없습니다. 문서에 다음과 같은 몇 가지 사실이 언급되어서는 안 됩니다.

• 이력서에 나쁜 습관의 존재에 대한 정보를 표시 할 수 없습니다.
• 체중, 키, 친척 데이터와 같은 불필요한 데이터로 프레젠테이션 문서를 채우지 마십시오.
• 법률 문제에 대한 흔적을 남기지 마십시오.
• 이전 직장에서 해고 된 이유를 표시하는 것은 부적절합니다.
• 이력서에서 새 직업에 대한 요구 사항을 나타낼 수 있지만 과용하지 마십시오.

다음으로 요리사의 위치에 이상적인 이력서 모델을 고려할 것을 제안합니다. 새 직업을 부여할 수 있는 소박하지만 효과적인 이력서 템플릿입니다.