코르크 마개로 와인을 여는 방법?

와인 병은 특수 코르크 마개로 닫히고 편리한 작은 코르크 마개로 열립니다. 이제 그러한 도구를 선택할 수 있습니다. 따라서 구매하기 전에 클래식 코르크 마개 나사와 최신 제품의 기능을 미리 연구해야 합니다.

와인 병을 여는 데 가장 일반적으로 사용되는 클래식 코르크 마개. 이러한 제품은 수평 홀더와 금속 수직 나선형으로 구성됩니다. 표준 코르크 마개에는 한 번에 몇 가지 장점이 있습니다. 그것은 저렴하고 내구성이 있으며 작동하기 쉽습니다. 대부분의 철물점과 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 병을 열기 전에 목에서 호일을 조심스럽게 자릅니다. 일반 날카로운 칼이나 가위로도 할 수 있습니다. 다음으로 나사 날카로움의 선명도를 확인해야 합니다. 그것은 와인 한 병을 여는 것이 얼마나 쉬운지에 달려 있습니다.

코르크 마개는 코르크 중앙에 직접 나사로 조여야 합니다. 쉽게 통과해야 합니다. 그렇지 않으면 조각으로 부서집니다. 이 때문에 와인의 맛이 저하됩니다. 또한 코르크의 일부가 음료와 함께 잔에 남아 있을 수 있습니다. 이것은 사용에 대한 전반적인 인상을 망칠 것입니다. 그런 다음 한 손으로 병을 잡고 코르크를 뽑아야합니다. 코르크 마개가 목에 걸리면 코르크 마개를 좌우로 부드럽게 움직여야합니다.. 그 후에는 날카로운 움직임으로 당겨야합니다. 이러한 조작 덕분에 그녀는 빨리 병에서 나올 것입니다.

집에서 와인 병을 여는 데 사용되는 다른 유형의 코르크 마개도 있습니다.

이 코르크 마개는 모양 때문에 이름이 붙여졌습니다. 날개를 펼친 나비를 닮았다. 구조의 중앙에는 나선형 나사가 있고 측면에는 두 개의 이동식 레버가 있습니다. 이 디자인의 다른 이름은 "샤를 드골". 결국 레버가 올라간 코르크 마개는 팔을 들어 올린 사람과 비슷합니다. 그리고 이것은 유명한 프랑스 인이 가장 좋아하는 제스처입니다.

금속 날개가 있는 코르크 스크류는 병에서 코르크를 빠르고 쉽게 추출합니다. 사용 지침은 매우 간단합니다.

• 먼저 코르크 마개를 제대로 고정해야 합니다. 나사의 끝이 코르크 중앙에 있어야 합니다. 와인 코르크 마개 손잡이는 목을 따라 사춘기여야 합니다.
• 코르크 마개를 올바른 위치에 고정했으면 핸들을 코르크에 직접 조이기 시작해야 합니다. 동시에 알코올이 든 용기는 자유로운 손으로 잡습니다. 그 과정에서 코르크 마개의 "날개"가 천천히 올라오기 시작합니다.
• 그 후에 병을 테이블 위에 놓아야합니다. 코르크 마개 손잡이를 천천히 내려야 합니다. 이 절차 후에 튀어 나오는 코르크는 조심스럽게 옆으로 제거해야합니다.

이것은 다음 중 하나입니다. 가장 편안한 코르크 마개. 디자인은 프랑스인에 의해 발명되었습니다. 접는 코르크 마개는 강철 나사, 호일 제거에 편리한 칼날, 두 단계로 구성됩니다.전문 바텐더가 가장 많이 사용하는 제품입니다. 그와 함께 일하는 것은 매우 쉽습니다.

• 시작하려면 칼날을 사용하여 뚜껑에서 호일 캡을 조심스럽게 자릅니다. 제쳐둬야 합니다.
• 다음으로 나선형을 코르크에 나사로 고정해야 합니다. 이 구멍이 뚫리지 않도록 매우 조심스럽게 수행해야 합니다.
• 병의 목에 코르크 마개 끝을 얹은 후에는 코르크를 뽑아야합니다. 이 단계에서는 완전히 나오지 않습니다.
• 그런 다음 핸들의 위치를 ​​두 번째 단계로 변경해야 합니다. 코르크 조작을 한 번 더 반복합니다.
• 코르크 마개는 목에서 제거해야 합니다. 마지막에 코르크 마개를 종이타월로 감싸 손으로 잡아당겨 빼냅니다.

그 후에는 냅킨으로 병 목을 부드럽게 닦는 것만 남아 있습니다. 이 코르크 마개는 사용하기가 매우 쉽습니다. 특히 맥주 병을 여는 간단한 장치로 보완되는 모델. 이러한 모델을 narzanniks라고 합니다. 비슷한 코르크 마개를 홈 바에 구입하는 것이 좋습니다.

이러한 병따개는 종종 소녀들이 선택합니다. 손잡이와 스톱이 있는 클래식 나사로 구성되어 있습니다. 그것을 사용하면 거의 모든 병에서 코르크를 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 이것은 매우 쉽게 수행됩니다. 병의 목 부분에 코르크 마개를 조심스럽게 끼워야 합니다. 나사가 코르크 바닥에 들어갑니다. 그 후에는 도구 상단에있는 노브를 스크롤하는 것만 남아 있습니다. 코르크는 병에서 빠르고 거의 소리 없이 나옵니다.

이 코르크 마개도 제거하기가 매우 쉽습니다. 이를 위해 필요한 것은 손으로 부드럽게 쥐고 시계 반대 방향으로 스크롤하는 것입니다. 현대 스크류 코르크 스크류의 주요 특징 중 하나는 나선형이 테프론으로 코팅되어 있다는 것입니다. 이 재료는 지난 세기 말에 나사를 만드는 데 처음 사용되었습니다.

이것은 최근에 시장에 등장한 코르크 마개 나사의 새로운 모델 중 하나입니다. 따라서 모든 곳에서 그러한 사본을 구입하는 것은 아직 불가능합니다. 동시에 이 코르크 마개는 외국 소믈리에들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

이 현대식 코르크 따개 사용 지침은 다음 단계로 구성됩니다.

• 먼저 나사를 코르크 중앙에 바로 고정해야 합니다.
• 그런 다음 특수 버튼을 클릭하십시오. 이 간단한 조작 덕분에 공기가 용기로 흐르기 시작합니다.
• 너무 빨리 튀어나오지 않도록 코르크를 조심스럽게 잡아야 합니다.

이 인기 있는 장치는 또한 매우 사용자 친화적입니다. 이 코르크 마개는 펌프 작동 방식과 거의 같은 방식으로 작동합니다. 컴팩트하고 가볍습니다. 따라서 여행이나 자연에서 당신과 함께하는 것이 가능합니다.

이 제품으로 병을 열려면 목에 기대어 원하는 버튼을 누르기만 하면 됩니다. 그들은 장치 본체에 직접 있습니다. 음료를 여는 과정은 몇 초 밖에 걸리지 않습니다. 이 전기 코르크 따개를 제대로 작동하려면 정기적으로 충전해야 합니다. 와인 병을 자주 그리고 대량으로 여는 사람들을 위해 그것을 사는 것이 합리적입니다.

이러한 원래 코르크 마개는 다음과 같은 사실 때문에 그 이름을 얻었습니다. 그것으로 코르크를 조심스럽게 제거 할 수 있습니다. 따라서 그들은 그것을 사용하여 값 비싼 음료가 담긴 병을 열고 거기에 값싼 술을 부은 것이 그의 집시라고 말합니다.그러한 병은 쉽게 재밀봉되어 더 높은 가격에 재판매될 수 있습니다.

코르크가 손상되지 않도록 집게를 코르크 가장자리에 고정해야 합니다. 다음으로 코르크 마개를 전체 길이로 조심스럽게 조여야 합니다. 핸들을 스크롤하면 병에서 코르크를 제거해야 합니다. 이러한 도구는 잘 숙성된 와인의 코르크 마개를 자주 푸는 사람들을 위한 무기고에 확실히 가치가 있습니다. 이것은 오래된 알코올 병을 여는 데 사용할 수 있는 유일한 코르크 마개입니다.

샴페인과 기타 스파클링 와인을 여는 데 사용되는 별도의 도구도 있습니다. 이 코르크 스크류 플라이어는 사용하기 매우 편리합니다.. 그것을 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 우선 병에서 특수 후크를 사용하여 총구를 제거해야합니다. 그런 다음 코르크를 코르크 나사로 조심스럽게 조이고 당신을 향해 당깁니다. 이것은 천천히 해야 합니다. 그렇지 않으면 코르크가 병에서 갑자기 튀어 나와 와인이 쏟아집니다.

숙련 된 전문가의 조언은 선택한 도구로 병을 여는 과정을 단순화하는 데 도움이 될 것입니다.

• 코르크 마개 끝은 항상 코르크 중앙에 위치해야 합니다. 나사를 잘못 삽입하면 코르크가 손상됩니다. 이 경우 병에서 빼내는 것이 매우 어려울 것입니다.
• 음료 용기를 흔들거나 뒤집지 마십시오. 이것은 병에 담긴 와인이 오래되고 숙성된 경우 특히 중요합니다. 이 경우 음료의 맛이 바닥에 모인 침전물을 망칠 것입니다.
• 병의 목을 연 후 냅킨으로 닦으십시오. 코르크는 즉시 버려서는 안됩니다. 먼저 외관을 확인해야 합니다. 와인에 이상이 있으면 엉성한 모양이 됩니다. 또한 불쾌한 냄새가 일반적으로 발생합니다. 이 음료를 마시는 것은 권장되지 않습니다.
• 개봉 과정에서 병이 우발적으로 깨지는 것을 방지하려면 유리 용기를 실리콘 매트 위에 올려 놓아 코르크를 제거해야 합니다. 이 경우 바닥이 단단히 고정되어 미끄러지지 않습니다.
• 젊은 장미 또는 화이트 와인은 즉시 안경에 부을 수 있습니다. 빨간색은 약간 "호흡"해야합니다. 이상적으로는 음료를 즉시 디캔터에 부어 폭기해야 합니다. 이것이 가능하지 않다면 음료를 따르기 전에 조금 기다려야 합니다. 그러면 음료의 맛이 훨씬 좋아질 것입니다.

와인 한 병을 여는 과정에서 코르크가 손상될 수 있습니다. 다양한 도구를 사용하여 문제를 해결할 수 있습니다.

• 빙빙 돌리다. 코르크 바닥이 손상된 경우 병의 목 부분을 손바닥으로 부드럽게 문질러야 합니다. 그 후에 코르크를 다시 빼려고 시도해야 합니다. 이것은 천천히 그리고 조심스럽게 이루어져야 합니다. 이를 위해 상승 핸들이 있는 코르크 마개를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
• 얇은 칼. 코르크 마개로 코르크 마개를 꺼낼 수 없다면 얇은 칼을 사용해도 됩니다. 칼날을 코르크에 삽입한 다음 천천히 돌려서 동시에 풀어야 합니다. 칼을 매우 조심해야 합니다. 그렇지 않으면 절단될 위험이 있습니다.
• 자동차 키. 다른 도구가 없으면 키로 코르크 잔해를 제거할 수 있습니다. 이렇게하려면 조심스럽게 코르크에 조이고 돌려야합니다. 그런 다음 꺼내거나 병 안에 부드럽게 밀어 넣으십시오.

또한 코르크 마개가 빠지지 않으면 손바닥으로 바닥을 두드려 병에서 꺼낼 수 있습니다. 와인이 충분히 따뜻하면 저절로 날아갈 것입니다. 그러나 이 방법에는 단점이 있습니다. 매우 조심스럽게 행동하지 않으면 음료의 일부가 튀어 나올 수 있습니다. 따라서 천천히 해야 합니다.

코르크 마개로 와인 한 병을 여는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.