프라이팬

팬케이크 팬: 유형 설명 및 모델 개요

팬케이크 팬: 유형 설명 및 모델 개요
콘텐츠
  1. 특색
  2. 품종
  3. 인기 모델 개요
  4. 선택 규칙

올바른 프라이팬을 선택하는 것은 매우 중요합니다. 요리를 준비하는 것이 얼마나 쉬운지는 품질에 직접적으로 달려 있습니다. 좋은 요리는 시간을 절약하고 기분을 좋게 하며, 이것이 아침에 가장 중요한 것입니다. 소재뿐만 아니라 선택할 수 있습니다. 현대 팬의 기능을 사용하면 특이한 패턴과 패턴으로 팬케이크를 구울 수 있습니다.

특색

주부들은 종종 아침을 만들기 위한 가장 빠르고 간단한 레시피를 생각해내려고 합니다. 가장 유용하고 간단한 요리 중 하나는 팬케이크로 간주 될 수 있습니다. 아이들은 특히 맛있는 잼이나 달콤한 꿀과 함께 이 진미를 좋아합니다. 주방 용품 제조업체는 주부의 삶을 더 쉽게 만들기로 결정하고 팬케이크를위한 특별한 팬을 생각해 냈습니다.

이러한 장치의 바닥에는 반죽의 아름다운 모양을 저장할 수 있는 특수 홈이 있습니다.

팬케이크 팬을 사용하면 동시에 약 5-7 조각을 구울 수 있습니다.. 이것은 요리 과정을 크게 가속화합니다. 또한, 깔끔한 팬케이크를 얻으려면 틀에 반죽을 채우고 팬에 퍼지지 않을 양을 조심스럽게 측정하지 않으면 충분합니다. 프라이팬은 품질에 따라 다양한 재료로 만들 수 있습니다.홈 자체는 표준 모양이거나 복잡할 수 있으므로 흥미로운 모양의 요리를 만들 수 있습니다.

품종

제조업체는 프라이팬을 만드는 데 사용합니다. 주철과 알루미늄. 첫 번째 옵션은 오랫동안 예열되고 오랫동안 열을 유지합니다. 이것은 젊은 주부들에게는 문제가 될 수 있지만 경험이 많은 주부들은 매우 높이 평가합니다. 주철 조리기구는 무게가 많이 나가 팬케이크를 준비하는 동안 불편할 수 있습니다.

주철 팬 제공 튀김의 균일 한 베이킹. 접시가 타지 않고 뒤집어서 제거하기 쉽습니다. 주철에는 부식이 나타나지 않습니다. 관리를 용이하게 하기 위해 이러한 재료로 만들어진 최신 제품은 붙지 않는 코팅으로 보호됩니다.

알루미늄 프라이팬은 빨리 가열되고 무게가 적으며 오래갑니다. 수제 아침 식사를 준비하려면 스탬프 재료로 만든 제품이 매우 적합합니다. 주조 알루미늄 아날로그는 내구성이 뛰어나고 다재다능하며 팬케이크뿐만 아니라 요리도 할 수 있습니다. 논스틱 코팅은 때로 모재보다 더 중요한 역할을 합니다. 옵션 보호층이 다를 수 있습니다.

  1. 테프론 코팅. 취약성과 결합된 저렴함. 실리콘 또는 목재 주방 액세서리만 사용할 수 있습니다. 조리 시 기름을 사용하고 과열을 피하십시오.
  2. 세라믹 코팅. 많은 기름을 사용할 필요가 없습니다. 바닥 자체가 매끄럽고 아름다운 팬케이크를 만들 수 있습니다. 이러한 붙지 않는 코팅이 된 팬에서는 고전적인 팬케이크뿐만 아니라 야채, 간, 고기의 유사체도 요리 할 수 ​​​​있습니다.
  3. 대리석, 돌, 화강암 코팅. 혁신적인 옵션은 아침 식사를 만드는 데 좋습니다.논스틱 코팅의 조성을 개별 제조사에 확인하는 것이 중요합니다. 때로는 보호 층에 돌 부스러기가없고 모조품 만 있습니다.
  4. 티타늄 코팅. 가장 비싸지 만 가장 내구성 있고 실용적입니다. 잘 알려진 브랜드의 제품을 구입하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 가짜를 얻을 수 있습니다. 티타늄 코팅된 튀김옷을 사용하면 기름 없이 요리할 수 있습니다.

일반 원형 프라이팬은 오랫동안 오목한 팬케이크에 인기를 얻었습니다. 후자의 경우 바닥이 매끄럽거나 찍힐 수 있습니다. 이모티콘 또는 자연 모티브가있는 동물, 만화 캐릭터 형태의 그림이있는 인기있는 옵션.

이러한 팬의 다양성은 요리 및 기타 요리의 주형으로 사용할 수 있다는 것입니다.

세포가있는 팬케이크 팬으로 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다 완벽한 가장자리. 채우거나 채우는 요리를 만드는 것이 편리하며 아무 것도 퍼지지 않습니다. 어떤 경우에는 팬케이크와 다른 요리(예: 계란)를 동시에 튀길 수 있습니다. 모든 팬케이크 획득 같은 크기와 모양.

그러한 요리의 유일한 어려움은 뒤집는 것입니다. 요리 사업의 초보자는 이 기술을 숙달하는 데 상당한 시간을 할애합니다. 릴리프 셀이 있는 경우 패턴의 대칭 배열을 달성하는 것은 특히 어렵습니다. 실리콘 주걱을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 액세서리를 사용하면 팬케이크를 손상시키거나 팬을 긁지 않고 팬케이크를 부드럽게 들어 올릴 수 있습니다.

인기 모델 개요

프라이팬을 선택할 때 잘 알려진 브랜드에 집중해야 합니다. 대기업은 이미 적절한 수준의 품질을 보여주고 있으며 이는 고객의 신뢰를 얻었습니다. 다음은 많은 소비자가 이미 평가한 인기 모델입니다.

  • 스마일로 둥근 프라이팬에서 바이올. 알루미늄 조리기구로 한 번에 7개의 팬케이크를 요리할 수 있습니다. 바닥이 이중으로 되어 있어 팬이 빠르고 고르게 예열됩니다. 논스틱 코팅이 되어 있어 기름을 넣지 않고 팬케이크를 구울 수 있습니다. 타지 않게 하려면 반죽 자체에 약간의 기름을 바르고 페이스트리 브러시로 틀에 가볍게 기름칠을 하는 것이 좋습니다. 팬에 인덕션 밥솥용 접시가 장착되어 있다는 점은 주목할 만합니다.
  • Travola의 "Smiley". 팬케이크 7개를 동시에 요리할 수 있으며 각 팬케이크에는 개별 얼굴이 있습니다. 제품은 논스틱 코팅이 된 두꺼운 알루미늄으로 만들어졌습니다. 보편적 인 바닥을 사용하면 모든 호브에서 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 곱슬 튀김을 굽기 위해 스마일 버크라프트에 의해. 이전 모델과 유사하지만 인덕션 호브에서 사용할 수 없습니다. 바닥은 셀룰러로 가스레인지에 사용하기 좋습니다.

캐스트 알루미늄은 논스틱 코팅이 되어 있어 최소한의 기름으로 요리할 수 있습니다.

  • 프라이팬 시리즈 프라이팬 AMT. 독일산 제품은 젊은 주부에게 적합합니다. 4개의 팬케이크를 동시에 요리할 수 있습니다. 접시에 탈착식 손잡이가 있다는 점은 주목할 만합니다. 팬은 오븐에서 다른 요리를 요리할 때 사용할 수 있습니다. 바닥은 매우 얇습니다. 단 10mm입니다. 주요 소재는 논스틱 코팅된 알루미늄입니다.
  • 올라드니차 Frybest의 Frybest 무지개. 특별한 Ecolon 세라믹 코팅 덕분에 이러한 프라이팬에서 접시가 타지 않습니다. 손잡이가 길어 사용시 편안함을 더해줍니다. 압출 알루미늄으로 제작되었습니다. 식기세척기 사용이 가능하지만 인덕션 호브에서는 사용할 수 없습니다.
  • 미니 팬케이크 광장 Scanpan의 클래식. 특이한 점은 프라이팬의 무게가 1.3kg인 주조 알루미늄 위에 티타늄-세라믹 코팅이 있다는 점입니다. 제조업체는 금속 주방 액세서리를 접시와 함께 사용할 수 있다고 주장합니다.

두꺼운 바닥은 가열 품질을 향상시키고 팬케이크를 태울 위험을 최소화합니다.

  • 스웨덴 브랜드의 프라이팬 라인 스컬슐트. 주요 재료는 주철로 요리를 경쟁자보다 더 매력적으로 만듭니다. 제조업체는 4개 및 7개의 일반 모양 튀김과 6개의 하트 모양을 동시에 준비하도록 설계된 직경이 다른 2개의 프라이팬을 제공합니다. 손잡이의 특수 몰딩으로 팬을 오븐에서 요리할 수 있습니다. 이러한 제품의 무게는 2kg 이상입니다.
  • 팬케이크를 위한 부분 팬 피스맨. 제품에는 스톤 논스틱 코팅 터치스톤이 있습니다. 모든 유형의 요리 표면에 사용할 수 있습니다. 손잡이가 베이클라이트로 되어 있는 것이 눈에 띈다. 재료가 실제로 가열되지 않아 요리가 더 안전합니다.

선택 규칙

품질 좋은 팬은 타지 않는 맛있는 팬케이크를 제공합니다. 선택할 때 특정 뉘앙스에 집중할 가치가 있습니다.

  1. 주철 또는 세라믹 코팅 제품을 사용하면 깔끔하고 아름답고 부드러운 팬케이크를 만들 수 있습니다. 티타늄 코팅은 수명이 길고 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 가장 혁신적인 것은 석재 코팅입니다. 기름을 넣지 않고 요리할 수 있습니다.
  2. 품질이 좋지 않은 제품이 발생하지 않도록 잘 알려진 브랜드 중에서 선택하십시오. 프라이팬 제조에 독성 물질을 사용하면 건강과 생명에 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
  3. 세포의 깊이는 매우 중요합니다. 얕은 홈을 사용하는 것이 편리합니다. 접시를 얻는 것이 더 쉽습니다.깊은 세포는 일반적으로 팬케이크와 계란을 위해 즉시 설계된 팬에서 발견됩니다.
  4. 손잡이 분리가 큰 장점. 오븐에서 베이킹을 허용합니다. 이 경우 팬은 빠르고 쉽게 모든 금형으로 바뀝니다.
  5. 바닥은 평평하거나 그림을 반복합니다. 전기 스토브에서 요리하려면 첫 번째 옵션을 사용하는 것이 좋습니다. 균일한 가열에 꼭 맞는다는 사실이 중요합니다.
  6. 셀의 수는 튀김 배치의 부피에만 영향을 미치지 않습니다. 초보 주부들에게는 동시에 많은 수의 팬케이크를 요리하는 것이 문제가 될 수 있습니다. 적시에 접시를 돌리거나 제거 할 시간이 없습니다. 가장 좋은 옵션은 팬에 4개의 셀입니다.

이모티콘으로 팬케이크를 굽는 방법을 배우려면 아래 비디오를 참조하십시오.

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