프레스 뚜껑이 있는 그릴 팬

오늘날 주부들은 광범위한 요리를 선택할 수 있습니다. 그러나 오늘날까지 주철 기구는 내구성, 내마모성 및 신뢰성과 같은 단순하지만 중요한 특성을 충족하는 고전으로 간주됩니다. 그러한 요리는 모든 가정에서 정당한 자리를 차지할 것입니다. 또한 주철 기구로 조리한 음식은 독특하고 독특한 맛을 냅니다.

이러한 이유로 오늘날 Katyusha로 더 잘 알려진 프레스 뚜껑이 있는 주철 그릴 팬이 특히 인기를 얻고 있습니다. 이 요리의 여러 가지 기능, 장점과 단점에 대해 알아보고 유사한 표본과 유추해 봅시다.

프레스뚜껑이 있는 그릴팬은 현대식 주방에서 사용되는 매우 편안하고 다기능적인 제품입니다. 순수한 주철로 만들어져 접시가 사람에게 해를 끼치 지 않으며 내구성있는 재료 덕분에 몇 년 동안 지속됩니다. Katyusha 모델에는 가열하는 동안 팬을 움직일 수 있도록 신중하게 만들어진 플라스틱 손잡이가 있습니다.

이라는 사실을 강조할 가치가 있습니다. 순수한 주철은 내열기구 생산에 가장 적합한 재료입니다. 고온에 노출되면 이러한 금속으로 만들어진 접시는 인체에 ​​악영향을 미치는 유해 물질을 방출하지 않습니다. 또한 주철은 오랫동안 식어 음식을 오랫동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 서비스 수명에 대해 거의 끝없이 이야기 할 수 있습니다. 아마도 모든 사람들은 할머니의 주철 프라이팬을 보았을 것입니다. 그녀는 어머니 나 다른 오래간 친척에게서 물려 받았을 가능성이 큽니다.

"Katyusha"의 바닥은 골판지로 만들어져 다음과 같은 요리를 준비하는 데 이상적인 제품이 됩니다.

• 식욕을 돋우는 줄무늬가있는 고기 또는 생선 튀김;
• 다양한 요리를 끓이기에 적합합니다.
• 그런 냄비의 스테이크는 레스토랑보다 나쁘지 않습니다.
• 프라이팬으로 야채를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

모든 것 외에도 골판지 바닥이있는 주철 프라이팬에는 프레스 뚜껑이있어 요리 할 때 음식의 가능한 최대 육즙을 얻을 수 있습니다. 또한 뚜껑은 스토브 옆 표면의 지방 침입에 대한 일종의 보호 역할을합니다.

다른 조리기구와 마찬가지로 프레스 뚜껑이 있는 주철 프라이팬에는 많은 장단점이 있습니다.

요리에는 여러 가지 주방용품 고유의 기능이 한 번에 들어 있어 카츄샤가 쉽게 바베큐 대용품이 될 수 있고, 일반 프라이팬이나 이중 보일러를 사용할 필요가 거의 없으며 오븐이나 오븐으로도 사용할 수 있습니다. 마이크로파. 프라이팬은 떠날 때 소박합니다.압력뚜껑으로 조리한 음식은 고유의 맛을 그대로 유지하고 두꺼운 주철 벽을 통해 전달되는 특별한 향을 가지고 있습니다. 또한 제품은 결국 에너지 가치를 잃지 않으며 이는 상당한 장점입니다.

골판지 바닥과 음식에서 흘러나오는 과즙 덕분에 불쾌한 냄새와 타는 맛이 없고 연기가 전혀 나지 않습니다. 프라이팬은 다이어트 중인 사람들에게 탁월한 선택이 될 것입니다. Katyusha에서 요리는 기름을 최소한으로 사용하여 수행할 수 있기 때문입니다. 상당히 두꺼운 바닥이 있기 때문에 조리된 제품이 고르게 가열되어 결국 표면에 달라붙거나 타지 않습니다. 하나의 요리를 요리하는 데 국한되지 않습니다. 팬은 고기, 생선, 야채, 버섯 등을 튀기는 데 사용할 수 있습니다.

이러한 팬의 주요 단점 중 하나는 과도한 무게입니다. 두꺼운 벽으로 인해 뚜껑이없는 Katyusha의 질량은 3.2kg이고 뚜껑의 무게는 200g 더 나가 결국 6.6kg - 다소 무거운 접시입니다.

각 요리 후에는 반드시 팬을 철저히 씻어야 합니다. 주철은 식기 세척기에 적합하지 않기 때문에 기름을 씻어 내고 홈을 직접 손으로 청소해야합니다. 세척 후 깨끗한 다지기로 식기를 닦고 벽을 포함한 제품 내부 표면에 소량의 오일을 바르십시오.

이 모델의 장점을 더 잘 보기 위해 다른 유사한 프라이팬과 약간의 비교도 할 가치가 있습니다.예를 들어, 다른 유사품과 비교하여 "Katyusha"는 바닥에 더 높은 갈비뼈가 있어 결국 음식을 훨씬 더 맛있게 만들고 부드럽고 맛이 좋습니다.

두꺼운 바닥과 팬의 유사한 벽이 있으면 접시가 수년 동안 제공되어 주요 역할을 충실하게 수행합니다. 또한 Katyusha는 인덕션을 포함한 모든 스토브에서 사용할 수 있습니다. 이는 다른 도구에서는 항상 가능하지 않습니다.

주철 그릴 팬을 훨씬 더 오래 사용하려면 전문가는 작동에 대한 몇 가지 유용한 팁을 제공합니다.

• 주철은 녹이 슬기 때문에 세척 후 기구를 철저히 닦아야 합니다.
• 세척을 위해 식기 세척기를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
• 표면 청소를 위해 연마제를 사용하는 것은 허용되지 않습니다.
• 식초, 소다와 같은 젤 제품 또는 민간 요법은 세척에 가장 적합합니다.
• 바닥을 긁는 제품을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

세척 후 팬을 녹으로부터 보호하는 데 도움이되는 얇은 식물성 기름 층으로 바닥과 벽을 윤활해야합니다. 음식 바닥에 달라붙는 것을 방지하려면 접시를 가열해야 합니다. 또한 사용 직전에 기구와 함께 제공된 사용 설명서를 주의 깊게 읽으십시오.

주철 그릴 팬의 가격은 상당히 높으며 약 4400 루블 변동합니다. 그러나 지출 한 돈으로 평생 요리를 얻을 수 있지만 요리 된 제품은 값 비싼 레스토랑보다 나쁘지 않을 것임을 고려할 가치가 있습니다.제품의 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 가구를 튀지 않도록 보호하는 프레스 뚜껑이 있는 모델을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

보시다시피 주철 그릴 팬은 독특한 조리기구입니다., 여러 주방 제품으로 사용할 수 있습니다.

다음 비디오에서는 BIOL 브랜드의 뚜껑 프레스가 있는 주철 그릴 팬에 대한 리뷰를 볼 수 있습니다.