ViTESSE 프라이팬: 모델 개요

선택한 프라이팬의 품질과 특성은 종종 사용의 편안함뿐만 아니라 특정 요리를 준비할 가능성을 결정합니다. 따라서 요리를 선택할 때 VITESSE 프라이팬의 인기 모델에 대한 리뷰를 숙지해야 합니다.

VITESSE 상표에 대한 권리는 2000년대 초에 설립된 프랑스 회사 VITESSE FRANCE S. 2007년에는 알루미늄, 세라믹, 주철과 같은 다른 재료로 만든 가전 제품과 식기까지 회사의 제품 범위가 확장되었습니다.

VITESSE 조리기구의 모든 모델에는 버너에서 열을 축적하는 열 저장 바닥이 장착되어 있습니다. 그것의 존재는 버너가 꺼져있을 때 접시가 팬에 닿을 수있게하여 전기 또는 가스를 절약합니다.바닥의이 구성을 사용하면 최소한의 기름이나 물로 요리 할 수있어 결과 요리의 맛과 영양가에 유리하게 영향을 미칩니다.

그것이 만들어지는 재료는 팬의 특성에 가장 큰 영향을 미칩니다. 프랑스 브랜드는 고객에게 다양한 재료의 요리를 제공합니다.

• 강철. 제품은 아름다운 외관, 다소 작은 무게, 평균 예열 속도 및 녹 방지가 다릅니다.
• 주철. 주방용품 제조에 사용되는 가장 무겁고 깨지기 쉬운 재료는 또한 외관이 보기 흉하고 표면을 세척하기가 매우 어렵습니다. 그러나 주철 조리기구는 녹슬지 않고 오랫동안 가열되고 매우 천천히 냉각되므로 다양한 요리의 많은 요리에 이상적인 온도 체계를 제공할 수 있습니다.
• 알류미늄. 기구는 최소 무게, 저렴한 가격 및 긴 서비스 수명이 특징입니다. 그러나 기계적 손상에 대한 내성 측면에서 알루미늄은 강철보다 열등하며 알루미늄으로 만든 제품은 빨리 가열되어 미식가 요리를 준비하는 데 적합하지 않습니다. 또한 이러한 팬의 논스틱 코팅이 손상되면 다른 재료로 만든 제품에서는 일반적이지 않은 접시가 타게 됩니다.

두 번째로 중요한 지표는 제품의 작동 부분에 적용되는 코팅입니다. 회사에서 제공하는 팬에는 코팅이 되어 있습니다.

• 화강암 – 우아한 외관, 생태학적 순수성, 떠나기의 단순성 및 높은 가격이 다릅니다.
• 세라믹 - 연소로부터 안정적으로 보호하지만 기계적 손상에 민감합니다.
• 결합된 화강암 티타늄 - 화강암보다 저렴하고 연소를 제거합니다.
• 컬러 에나멜에서 미적 외관을 부여하기 위해 주철로 만든 모델에만 사용됩니다.

Vitesse 프라이팬 디자인:

• 만능인, 모든 요리를 튀기고 끓일 때 사용할 수 있습니다.
• 팬케이크 팬케이크의 편리한 튀김을 위해 낮은면이 있습니다.
• 골판지 바닥이 있는 그릴 팬, 제품이 타지 않기 때문에 완전히 기름에 들어가지 않고 튀긴 것뿐만 아니라 부분적으로 찐 것입니다.
• 웍 – 필라프 및 기타 동양 요리를 요리하는 데 적합하며 지속적으로 저어가며 튀길 수 있는 2개의 손잡이가 있는 전통적인 중국식 깊은 팬;
• 화로, 프라이팬으로 사용하거나 오븐에서 굽는 데 사용할 수 있습니다.
• 냄비 - 야채, 버섯, 고기를 끓이는 데 사용되는 프라이팬과 냄비의 하이브리드.

모델은 크기별로 분류됩니다.

• 직경이 18 ~ 22cm인 작은 것;
• 직경이 24 ~ 30cm 인 대형.

팬 자체 외에도 패키지에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 내열 유리 커버;
• 탈착식 핸들;
• 여러 개의 작은 부분을 별도로 준비하기 위한 분리 가능한 칸막이;
• 기성품 부분을 가열하기 위해 배치 할 수있는 그리드.

러시아 시장에서 가장 인기 있는 VITESSE 조리기구 모델은 다음과 같습니다.

• VS-1557 - 세라믹 코팅 스테인리스 스틸 프라이팬(뚜껑 포함)
• VS-1171 – 유리 뚜껑이 있는 알루미늄 화로, 부피 5.4 l;
• VS-1023 – 직경 24cm의 코팅되지 않은 강철로 만든 범용 모델;
• VS-2333 - 뚜껑이 있는 주철 냄비와 3.6리터 용량의 열 감지 손잡이;
• VS-1174 - 팬케이크를 위한 주철 팬;
• VS-2530 – 직경 20cm의 대리석 코팅 알루미늄 버전.

팬 선택의 뉘앙스는 아래 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.