슬라이서에 대한 모든 것

주방 가전 제품은 수요가 많으며 오늘날에는 다양한 제품이 제공됩니다. 예외는 다른 형태로 제공되는 슬라이서가 아닙니다. 이 장치에는 여러 가지 긍정적 인 특성과 장점이 있으며 다양한 제품을 절단하는 작업이 용이합니다. 이 도구와 그 기능에 대한 자세한 정보를 얻으시기 바랍니다.

슬라이서는 다양한 음식을 자르도록 설계된 주방 가전 제품입니다. 그 특징은 도움으로 아름다운 조각을 얻을 수 있으므로 요리의 필수적인 부분이 될 수 있다는 사실에 있습니다.

슬라이서를 사용하면 요리 과정이 쉬울 뿐만 아니라 흥미롭고 품질과 아름다움에 만족할 것입니다. 이 기술은 일상적인 사용에 적합하며 레스토랑과 많은 식료품점에서 이 기술 없이는 할 수 없습니다. 음식을 빠르고 아름답게 자르는 방법을 알고 있는 전문 셰프도 이러한 장비를 사용하는 이유는 많은 장점이 있기 때문입니다.

주된 것은 두께가 1 ~ 20mm 인 동일한 짝수 조각입니다. 이러한 장치는 휴가를 준비하는 동안과 보존을 위해 야채를 자르거나 소시지와 치즈로 샌드위치를 ​​만들어야 할 때 매일 사용하는 데 유용합니다.

장치는 가정용, 전문용, 가정용 및 산업용으로 구분되며 각각 고유한 특성과 범위가 있습니다. 모델은 자동 및 반자동이며 주전원에서 작동합니다. 가정용 기기는 수동인 경우가 많기 때문에 노력을 기울여야 합니다.

슬라이서는 중력과 수직 옵션으로 나뉩니다. 첫 번째 경우 경사각이 90도 미만이므로 제품의 잘린 부분이 트레이에 떨어지므로 수동으로 잡을 필요가 없습니다. 수직의 경우 칼은 작업 표면에 수직입니다. 이 표시기는 기술 사양에 표시되어야 합니다.

자동 슬라이서는 수요가 많습니다. 그들은 기능적이며 조작이나 노력이 필요하지 않습니다. 제품을 이동식 구획에 넣고 고정하면 충분하며 버튼을 누르 자마자 장치가 나머지 작업을 스스로 수행합니다. 이러한 전기 절단기는 매장 주방, 핫 샵 및 케이터링과 관련된 활동을하는 기업에서 요구됩니다.

반자동 슬라이서는 캐리지라는 이동식 구획이 장착되어 있습니다. 절단은 케이스 뒤에 숨겨진 칼로 수행됩니다. 제품을 직접 이동해야 하므로 안전 수칙을 준수하는 것이 중요합니다. 이러한 장치는 시음회가 열리는 작은 카페와 거래소에서 볼 수 있습니다.

범용 슬라이서는 슈퍼마켓에서 사용되며 거의 모든 것을자를 수 있습니다. 생산 설비는 제한된 제품 목록과 함께 작동하도록 설계되었기 때문에 더욱 전문화되었습니다. 목적에 따라 장치에 추가 장비가 있을 수 있으며, 칼 부분의 디자인과 재질이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 치즈를 자르려면 슬라이스가 표면에 달라 붙지 않도록 테프론 코팅 디스크가 필요합니다.

빵칼에는 노치가 있고 생선 슬라이서에는 원재료를 직각으로 움직이는 캐리지가 장착되어 있습니다. 모든 유형의 슬라이서의 작동 원리는 동일하지만 제품 공급 방식만 다릅니다. 소형 주방가전은 가정에서 사용할 수 있지만, 대형 주방에서는 슬라이딩 구조를 많이 사용합니다.

이러한 장치의 선택은 다양한 기준에 따라 이루어져야 합니다.

• 가장 먼저 결정해야 할 것은 어떤 종류의 음식을 자를 것인가입니다. 범위가 큰 역할을 합니다. 장치가 감자, 파인애플, 감귤류, 양파 및 토마토 절단용으로 설계된 경우 큰 칼로 강력한 것을 선택해야 합니다.
• 장비의 전력 범위도 고려해야 하며 80-200와트가 최적으로 간주됩니다. 가정에서 사용하는 경우 일반 작업에는 100와트면 충분합니다.
• 칼은 품질과 제작 재료에 주의하십시오. 스테인리스 스틸로 된 절단 부분이 있는 모델은 강하고 내구성이 있습니다. 일부 회사는 고유 한 특성과 장점이 있는 세라믹을 선택했습니다.
• 제품마다 밀도가 있기 때문에 회전 속도는 제품 유형에 따라 다릅니다. 이 표시기를 조정할 수 있는 장치를 선택하십시오.
• 전기 장치에는 직선 또는 물결 모양의 연마가 있으며 이는 생산 비용에 영향을 미칩니다. 효율성에 대해 이야기하면 직선 칼은 과일, 야채 및 소시지 작업에 더 다양하고 물결 모양 칼은 부드러운 빵과 머핀에 적합합니다.
• 본체 재질은 장치의 강도와 안정성을 직접적으로 나타냅니다. 동시에 플라스틱은 금속보다 훨씬 저렴하며 디자인에 영향을 주지만 성능에는 영향을 미치지 않습니다.
• 슬라이서의 크기가 다르므로 주방에 공간이 제한된 경우에만 주의해야 합니다. 가장 중요한 것은 장치에 고무 처리 된 발이있어 표면에서 미끄러지지 않는다는 것입니다. 이것이 안전한 작동의 핵심입니다.

기술적 특성을 가진 다양한 크기의 슬라이서의 최상위 모델에 귀하의 관심을 초대합니다.

• 장치 Gemlux GL-MS-190 가정용으로 적합한 반자동 슬라이서를 말합니다. 조각의 두께는 15mm에 이르고 원형 칼은 비스듬한 모양이므로 가능한 한 편안합니다. 이러한 장치를 자주 사용하려는 경우 이 모델이 워크로드에 잘 대처합니다. 다리 끝이 고무 처리되어 장비가 표면에 단단히 고정됩니다. 큰 장점은 손을 베지 않도록 보호하는 캐리지가 있다는 것입니다. 장치를 관리하기 쉽고 모든 부품을 제거하고 씻을 수 있습니다.중국산 모델은 날카로운 원형 칼이 장착되어 있으며 금속 몸체에 컴팩트 한 크기로 제공되며 작동이 안전하며 절단 두께를 편리하게 조정할 수 있습니다.

• 목록의 다음 슬라이서는 CLATRONIC AS 2958입니다., 플라스틱 하우징으로 인해 사용하기 쉽고 무게가 가볍습니다. 원형 칼은 스테인레스 스틸로 만들어져 큰 장점입니다. 슬라이서는 세련되어 보이기 때문에 어떤 인테리어에도 잘 어울립니다. 이 장치는 필요한 제품을 빠르고 효율적으로 절단합니다. 디자인이 분해되어 장치가 많은 공간을 차지하지 않습니다. 장비에는 3단계 속도 스위치와 고무 발이 장착되어 있습니다. 두께는 0-15mm 범위에서 조정할 수 있습니다. 제품 거치대가 있어 부상을 최소화하였습니다. 현대적인 디자인의 이 저렴한 중국 장치는 실용적이고 오래 사용할 수 있습니다.

• 회사 리터 많은 사람들에게 알려진 E16 슬라이서는 최대 20mm 두께의 슬라이스를 절단할 수 있는 인체공학적 장치입니다. 칼이 2단으로 회전하므로 부드러운 제품과 단단한 제품 모두 작업이 가능합니다. 절단 부분 아래에는 완성된 조각을 모으는 팔레트가 있습니다. 원형 칼에는 물결 모양의 날카로움이 있습니다. 이 장치는 강철로 만들어졌으며 이와 관련하여 내구성과 신뢰성에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 장치의 무게는 3kg으로 작동 중 표면에서 안정적입니다. 추가 보너스는 케이블을 보관할 수 있는 구획이며 모든 부품을 쉽게 제거하고 세척할 수 있습니다. 독일 원산지의 슬라이서는 안전성, 두께 조정 및 속도 모드 선택으로 인해 수요가 많습니다.이 단위는 중간 가격 범주에 속합니다.

• 집 주방을위한 안정적인 장치 TRISTAR EM-2099는 무관심한 주부를 떠나지 않을 것입니다. 제조업체는 강력하고 내구성있는 재료를 사용하고 절단 부분에 특수 홀더와 보호 덮개를 설치했습니다. 고무 처리된 다리로 사용의 안전성이 보장됩니다. 장치의 모터 전력은 150W이며 슬라이서는 다른 제품을 집중적으로 오랫동안 사용할 수 있습니다. 모든 디자인 세부 사항은 가장 작은 세부 사항까지 생각되며 쉽게 제거하고 씻을 수 있습니다. 주요 장점은 크고 날카로운 칼, 금속 몸체, 작동 용이성 및 두께 조정 기능을 포함합니다.

• BRADEX 상표의 노즐 "Ekman TK 0071"이 있는 그라인더는 큰 인기를 얻었습니다. 키트에는 식품 홀더가 포함되어 있어 보호 기능이 제공되며 노즐 3개와 수납 용기가 있습니다. 조각, 빨대 및 막대기로자를 수 있어 매우 편리합니다.

• 세련된 디자인의 슬라이서 Violi 50440 Gefu, 이것은 과일과 채소와 함께 작동하도록 설계되었습니다. 요리를 꾸미고 싶다면 이 장치가 당신의 조수가 될 것입니다. 키트에는 홀더도 있으며 두께는 1mm에서 5mm까지 조정할 수 있습니다. 제조사에서 장치에 안전 기능을 제공하였으므로 우발적인 절단은 제외됩니다. 독일 품질, 스테인리스 스틸 칼, 표면 안정성 및 컴팩트한 치수로 인해 이 모델이 인기를 얻었습니다. 장치를 식기 세척기에서 씻을 수 있다는 점을 추가 할 가치가 있습니다. 이는 편리합니다.

• 고렌제 주방가전은 말할 것도 없고, 수년 동안 수요가 많았습니다. 이 회사는 슬라이서를 생산하며 그 중 하나가 R606E 스테인리스 스틸 모델입니다. 그녀를 돌보는 것은 매우 간단하며 생산성을 잃지 않고 수년 동안 지속될 것입니다. 이 장치를 사용하면 음식을 빠르고 고르게 얇게자를 수 있습니다. 모델에는 블레이드를 덮는 보호 덮개가 장착되어 있으며 식품 홀더, 고무 다리가 있습니다. 전력 - 200W, 무게 - 6kg, 주요 장점은 절단 두께 조정, 진공 다리 및 틸트 기능입니다.

• Bosch MAS4000W 슬라이서는 전문 주방 가전 제품입니다. 그것의 힘은 100W이고, 가볍고, 저소음으로 작동하고, 작동하기 쉽고, 세트에 이동식 썰매가 있습니다. 가장 큰 장점은 칼의 자가 연마 기능, 절단 두께를 조정할 수 있으며 코드를 위한 구획이 있고 우발적인 시작을 방지할 수 있다는 것입니다.

작동 규칙은 간단하며 가장 중요한 것은 안전 예방 조치를 준수하는 것입니다.

• 먼저 포장 및 단단한 부품에서 제품을 청소해야 합니다. 지침은 항상 허용 치수를 나타내며 초과해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 장치가 파손됩니다.
• 기계를 전원에 연결하고 제품을 구획에 넣고 절단 두께를 선택하십시오. 자동 슬라이서는 자체적으로 뚜껑을 닫아 내용물을 잡고 칼 쪽으로 이동시킵니다. 반자동 모델의 경우 안전 거리를 유지하십시오.
• 절단 속도는 기계에서 조정할 수도 있습니다. 장치를 지속적으로 사용하는 경우 칼을 날카롭게 해야 합니다. 이 문제에 대한 경험이 있으면 자신을 날카롭게 할 수 있습니다. 일부 제조업체는 키트에 자가 연마 블록을 포함합니다.

요약하면 슬라이서가 여러 가지 이유로 인기를 얻었다고 해도 과언이 아닙니다.케이크, 생선, 과일 및 야채, 치즈 및 소시지를 절단하는 데 적합하므로 항상 무언가가 준비되는 주방에서 없어서는 안될 도구입니다.