결혼식 뷔페 : 조직의 기능 및 규칙

현대 결혼식을 축하하는 옵션 중 하나는 뷔페 테이블입니다. 소규모 인원을 위한 미니 연회장입니다. 다양한 방법으로 뷔페 테이블을 구성할 수 있으며, 이는 모두 신랑 신부의 선호도에 따라 다릅니다.

유럽 ​​국가에서 결혼식 뷔페 테이블이 이미 전통이라면 러시아에서는 그러한 혁신이 막 나타나기 시작했습니다. 그러나 많은 이점으로 인해 빠르게 인기를 얻고 있습니다.

• 결혼식 뷔페는 매우 짧기 때문에 종종 연회 대신 만들어집니다. 또한 신혼 부부에게는 실제로 피곤하지 않습니다.
• 이 메뉴는 따뜻한 요리가 없고 차가운 간식만 있기 때문에 훨씬 저렴합니다.
• 많은 사람들은 손님이 항상 테이블 근처에있을 필요가 없지만 자유롭게 움직일 수 있다는 사실을 좋아합니다. 이것은 많은 사람들과 대화할 수 있기 때문에 편리합니다.
• 이 형식은 보다 다양한 메뉴를 제안합니다. 다양한 스낵이 포함되어 있습니다.

• 연회에 토스트 마스터가 있고 손님이 다양한 대회에 참가해야 하는 경우 뷔페 테이블에서 각 방문자는 자유롭게 직업을 선택할 수 있습니다. 또한 레크리에이션을 위해 모든 지역을 선택할 수 있습니다.
• 라이브 음악은 이 이벤트의 일부가 될 수 있습니다. 동시에 너무 시끄럽지 않아야 합니다. 일반적으로 이것은 배경일 뿐입니다. 많은 양의 양초를 구입하고 홀을 장식하는 것도 가치가 있습니다.
• 뷔페는 야외와 실내에서 모두 가능합니다.

그러나 언급해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.

• 뜨거운 요리는 뷔페 테이블에서 제공되지 않으므로 많은 사람들이 불만을 가질 수 있습니다.
• 이러한 틀에 얽매이지 않는 형식은 기성세대를 혼란스럽게 합니다.
• 뷔페 테이블은 아주 작은 결혼식만을 위한 것입니다.

그러나 이러한 모든 단점은 중요하지 않습니다.

따라서 손님을 박탈해서는 안되며 흥미로운 대안을 제공해야합니다. 예를 들어 친근한 만화 그리기를 정렬할 수 있습니다. 그러한 오락은 노인들에게도 어필하고 당신을 완벽하게 격려할 것입니다. 마술사, 예술가 또는 유명한 캐릭터를 초대할 수도 있습니다.

뷔페 테이블에서의 엔터테인먼트는 모든 손님이 아니라 소그룹을 대상으로하는 더 개별적이어야 함을 잊지 마십시오. 다른 뉘앙스를 고려해야합니다.

1. 손님이 피곤해서 잠시 앉아 있고 싶어할 수 있으므로 벤치나 의자를 두 개 이상 갖는 것을 고려하십시오.
2. 모두가 다양한 요리를 맛볼 수 있도록 손님보다 접시가 조금 더 많아야 합니다.
3. 신혼부부들이 조금 은퇴하고 사진 촬영과 대화에서 휴식을 취할 수 있도록 별도의 장소를 마련할 수 있습니다.
4. 테이블은 어느 방향에서든 접근할 수 있도록 배치해야 합니다.
5. 뷔페는 짧은 시간 동안 설계되었습니다.대부분 3시간이 걸리며 음식은 이 모든 시간에 충분해야 합니다.
6. 특히 중요한 것은 테이블의 디자인과 그 위에 놓인 요리입니다.

등록 사무소 직후에 뷔페 테이블을 개최하는 것이 가능합니다. 모든 것은 자신의 손으로 정리하거나 아름다운 축하 행사를 준비할 수 있는 사람들에게 맡길 수 있습니다. 장식에 대한 몇 가지 아이디어가 있으며 모두 신혼 부부의 소원이나 계절에 달려 있습니다. 예를 들어, 신부 또는 신랑 집, 야외 또는 레스토랑에서 뷔페를 개최할 수 있습니다.

먼저 관계를 공식화해야하며 그 후에 만 ​​​​뷔페 테이블 구성으로 진행하십시오. 여름에는 현장 학습을 할 수 있습니다. 이 경우 이동 중에 모든 것을 정리해야 합니다. 그러나 이것이 축하 행사가 혼란스럽게 될 것이라는 것을 의미하지는 않습니다.

그러면 평범한 공원조차도 꿈의 결혼식을위한 마법의 장소로 변할 것입니다.

또한 자신의 손으로 모든 것을 꾸밀 수 있습니다. 이렇게 하려면 작은 일이라도 신중하게 고려해야 합니다. 악천후를 대비한 작은 캐노피, 테이블, 벤치 또는 의자를 준비하십시오. 큰 접시, 포크, 우아한 와인 잔과 같은 아름다운 요리도 필요합니다. 모든 전채와 디저트 목록도 작성해야 합니다. 그것은 반드시 과일과 다양한 과자를 포함합니다.

또한 이 이벤트가 열리는 장소를 자신 또는 다른 사람의 도움으로 세련되게 장식해야 합니다.

레스토랑에서 소규모 뷔페를 마련하는 것은 그러한 행사를 주최하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.이 옵션은 가구나 수저에 대해 생각할 필요가 없기 때문에 좋습니다. 또한 악천후를 두려워하지 마십시오. 모든 것은 식당 주인과 웨이터의 어깨로 옮겨집니다.

그러나 이 경우 테이블과 의자를 배치하는 방법을 고려해야 합니다.

많은 신혼 부부는 특히 예산이 적은 경우 집에서 뷔페 테이블을 보유합니다. 그러나 그러한 이벤트조차도 매우 재미있고 다양하게 만들 수 있습니다. 먼저 모든 종류의 대회와 음악에 대해 생각해야 합니다.

아파트 나 집에 테이블을 배치하는 것이 더 나은 위치를 미리 계산해야합니다. 손님이 편안하게 접근할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 초과 가구를 제거해야합니다.

오락을 위한 장소는 근처에 있는 방에 마련될 수 있습니다.

또한 아파트 자체를 장식해야 합니다. 꽃을 꽂고, 풍선을 걸고, 포스터를 그릴 수 있는 모든 곳. 그러한 행사에서 리더가 될 수 있고 모든 것을 따를 사람을 찾는 것이 필수적입니다.

뷔페 테이블에 있어야하는 다양한 요리에 대해 이야기하면 대부분이 차가운 전채입니다. 요리를 다양하고 아름답게 만드십시오. 예를 들어 다양한 샐러드를 넣고 카나페와 작은 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다.

영감으로 요리사는 그루지야 요리법을 사용할 수 있습니다. 파스타라, 말린 과일 과자, 처치켈라는 이 나라에서 맛나게 요리된다.

자신의 모습을 지켜보는 젊은 여성분들도 배려해 주시는 것이 좋습니다. 뷔페 테이블은 무엇보다도 가볍고 아름다운 요리입니다. 따라서 냉햄이나 패스트리로 손님을 놀라게 할 필요는 없습니다. 숙련된 요리사는 항상 손님에게 독창적인 과일 및 야채 구성을 제공합니다.

그러나 전통적인 메뉴를 선호하는 커플도 있습니다. 이 경우 집에서 삶은 돼지 고기, 붉은 생선이나 캐비어가 들어간 푸짐한 샌드위치 및 기타 고칼로리 진미를위한 고전적인 요리법이 유용 할 것입니다. 손님의 남성 절반과 기성 세대 모두이 메뉴를 좋아할 것입니다.

이 경우 홍합 꼬치, 냉장 랍스터 또는 신선한 파인애플이나 망고를 곁들인 과일 접시와 같은 스낵이 적합합니다. 또한 몇 년 동안 유행해온 일본 테마를 선택할 수 있습니다. 그러한 잔치를 조직하는 것은 쉽습니다. 맛있는 스시, 롤, 생선회를 요리할 요리사를 고용하는 것으로 충분합니다. 그의 활동을 쇼로 만들어 손님에게 가장 신선한 진미를 제공할 수도 있습니다. 그러한 특이한 메뉴는 그러한 이국적인 것에 익숙하지 않은 손님을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

모든 손님의 관심이 집중되기 때문에 테이블을 올바르게 장식하는 것이 매우 중요합니다. 아름다운 냅킨, 리본 및 다양한 작은 물건으로 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 또한 심미적으로 보기 좋은 과일과 컷을 준비할 수 있습니다.

가장 인기 있는 예 중 하나는 고전적인 테이블 설정입니다.

테이블에 어울리는 간식을 골라 먹을 수도 있습니다. 각 서빙은 한두 번 먹을 수 있도록 설계되어야 합니다. 이상적으로 이러한 유형의 서빙에서는 테이블을 나누어 하나에는 뜨거운 간식을, 다른 하나에는 과자를, 세 번째에는 알코올 및 무알코올 음료를 배치하는 것이 좋습니다. 이 옵션은 대규모 이벤트에도 적합합니다.

그러한 축하 행사를 개최하기 위한 또 다른 훌륭한 옵션은 멋진 스타일의 호화로운 야외 행사입니다.

L 또는 S의 형태로 테이블을 배치하는 것이 가장 좋습니다. 절묘한 금속 스탠드에 접시를 두는 것이 좋습니다. 그러면 손님이 음식을 얻는 것이 더 편리합니다. 손님용 접시는 빈 자리에 놓아야 합니다. 축하 행사를 방문한 방문객들은 신속하게 그것들을 해체하고 빈 공간이 기능하게 될 것입니다.

뷔페는 일반적인 결혼식에 대한 훌륭한 대안입니다. 그것은 여름과 봄 결혼식을 조직하는 데 적합합니다. 짧지만 기억에 남는 휴가는 신부와 하객을 기쁘게 할 것이며 아무도 실망시키지 않을 것입니다.

뷔페 웨딩에 대한 자세한 내용은 아래 동영상을 참조하세요.