결혼식을위한 달콤한 테이블 : 설정하고 장식하는 방법?

최근까지 웨딩 케이크를 제공하는 의식은 모든 러시아 결혼식의 안정적인 전통이었습니다. 이 순간은 이벤트의 달콤한 부분으로의 전환을 상징하며 케이크 자체는 다양한 크기와 다양한 장식 옵션으로 만들어졌습니다.

그러나 몇 년 전 이러한 의식은 서양의 경향으로 대체되었으며 오늘날에는 소위 스위트 테이블이 엄청난 인기를 얻고 있습니다.

스위트 테이블은 연회장에서 별도의 장소로 결혼식 전체 스타일로 장식되어 있으며 모든 종류의 과자로 가득합니다. 달콤한 테이블의 주요 아이디어는 손님이 차 마시는 순간을 기다리지 않고 저녁 내내 접근 할 수 있다는 것입니다.

웨딩디자이너라는 용어에는 캔디바라는 개념도 있습니다., 영어로 "캔디 바"를 의미하며 스타일과 색 구성표에 따라 선택된 많은 작은 과자가 특징입니다.

또한 티 테이블에는 테마와 관련된 음료와 과일도 담을 수 있습니다.이러한 뷔페 테이블은 신랑 신부의 메인 테이블과 나머지 축제 테이블과 같은 스타일로 꾸며져 있습니다.

과자가있는 코너에는 한 번에 여러 가지 장점이 있습니다. 더 자세히 설명하겠습니다.

• 추가 장식으로 사용됩니다. 웨딩 스타일의 받침대에 아름답게 배열 된 과자는 모두의 관심을 끌어 축제 분위기를 조성합니다.
• 당신은 의사 소통을 위해 과자로 테이블에 접근하거나 과자와 케이크로 자신을 치료할 수 있습니다. 뜨거운 요리와 간식은 여전히 ​​결혼식 테이블을 지배합니다.
• 원래 장식된 미니 테이블은 연회의 하이라이트이자 멋진 사진 촬영 장소가 될 것입니다.
• 젊은 주부의 경우 요리 기술을 과시하거나 반대로 제과점에서 특정 국가의 특이한 과자를 주문하여 절묘한 맛으로 손님을 놀라게 할 수있는 좋은 기회입니다.

결혼식에서 그러한 유행 혁신을 조직하기로 결정할 때 신혼 부부는 달콤한 테이블에 수반되는 몇 가지 단점을 알고 있어야 합니다. 모두 '친환경'과 관련이 있어 미리 관리해야 합니다.

과자는 다음과 같은 행동을 해서는 안 됩니다.

• 열에서 녹다;
• 날씨;
• 곤충의 공격을 받습니다.

먼저 일반적인 개념을 결정하고 스위트 테이블에 대한 자세한 메뉴를 작성하고 필요한 모든 속성을 고려해야합니다.디저트 테이블의 위치를 ​​​​결정하는 것도 똑같이 중요합니다.

등록 사무소 이전에도 축하가 시작되는 전통적인 결혼식이 계획되면 뷔페 미니 테이블이 유용합니다. 그것은 신부의 집, 즉 신랑이 그녀를 위해 올 곳에서 가장 자주 설치됩니다. 아름답게 장식된 탁자 근처에서 하객들이 첫 건배를 하고 신부의 몸값을 치르는 의식이 거행되며 첫 번째 사진은 기념으로 촬영됩니다.

결혼식 후에도 축하를 계속하기 위해 손님을 맞이할 레스토랑에서 달콤한 테이블은 확실히 홀의 일반적인 스타일과 조화를 이루어야 합니다. 이러한 테이블은 일반적으로 벽에 설치하여 움직임을 방해하지 않고 공간을 막지 않습니다. 또한 식당 홀에서 디저트 테이블은 상당히 방대할 수 있으며 다층 구조를 고정하는 벽에 고정 장치를 부착하는 것이 편리합니다.

티 테이블의 장식은 결혼식을 조직하는 전체적인 인상을 크게 좌우합니다. 따라서이 요소의 장식에 충분한주의를 기울이는 것이 중요합니다. 스위트 존에는 제과 외에도 식탁보, 꽃꽂이 및 오리지널 요리와 같은 추가 장식 요소가 포함됩니다. 주제에 따라 다음으로 표를 보완할 수 있습니다.

• 테마 웨딩 피규어;
• 비문, 깃발 및 포인터가 있는 카드;
• 신혼 부부의 사진;
• 화환과 등불.

테이블을 장식하는 가장 좋은 방법은 홀, 커튼 및 식탁보 디자인에 사용되는 색 구성표의 도자기 식기입니다. 특정 색상이 표현되지 않으면 파스텔 색상은 고전으로 간주됩니다. 섬세한 색상의 요리는 테이블에 "설탕"과 경쾌함을 더합니다.

서비스 외에도 키가 큰 유리 잔, 다리가 긴 화분 및 장식용 안경이 장식에 유용합니다. 긴 꼬치에 막대 사탕을 설정하려면이 접시에 과자를 넣는 것이 편리합니다.

케이크는 평평한 접시 또는 높은 다층 선반에 배치됩니다. 마멀레이드, 마시멜로와 같이 포장을 뜯지 않은 과자의 경우 더 깊은 사탕 상자를 제공해야 합니다. 미니 백뿐만 아니라 작은 종류의 과자를 집기위한 주걱도 방해하지 않습니다. 그 안에 손님은 터키 기쁨, 견과류, 젤리 과자를 부을 수 있습니다.

달콤한 테이블의 접시는 아래에서 위로 원칙에 따라 배열되어 키가 큰 물건이 낮은 꽃병이나 평평한 접시에 대한 접근을 차단하지 않습니다. 원형 테이블의 경우 식탁보 아래에 여러 층의 지지대를 미리 설치하는 것이 좋습니다. 작은 간식이 그 위에 올라가고 바닥에는 키가 큰 안경, 음료 및 꽃병을위한 장소가 있습니다.

벽에 붙은 테이블 버전에서는 키가 큰 물건을 뒷줄과 측면에 배치하여 손님이 보고 손을 대는 것이 더 편리합니다.

접시를 서로 너무 가까이 두지 마십시오. 촘촘하게 배열된 접시와 꽃병은 마치 공간이 부족하여 접시를 내려놓은 것처럼 테이블에 과부하가 걸린 듯한 느낌을 줍니다.

시장에서 구할 수 있는 다양한 과자는 가장 까다로운 단 것을 혼란스럽게 할 수 있습니다.선택을 잘못 계산하지 않고 동시에 테이블에 다양한 진미를 제공하려면 미리 생과자 구매 목록을 작성하는 것이 좋습니다. 가장 평범한 장치조차도 구색으로 제공되면 달콤한 테이블을 다양화할 수 있습니다.

캔디 테이블에 적합:

• 과자(초콜릿과 카라멜);
• 다양한 색상의 마멀레이드;
• 동양 과자;
• 미니 컵 케이크 또는 머핀;
• 다양한 모양과 색상의 막대 사탕;
• 유약에 견과류와 말린 과일;
• 쿠키와 와플;
• 알약과 수플레;
• 젤리 인형;
• 마시멜로와 머랭;
• 설탕에 절인 과일.

가장 작은 달콤한 테이블조차도 구성 중심이 있어야합니다. 이를 위해 작은 케이크 또는 크림과 딸기로 장식 된 수제 파이와 같은 더 큰 달콤한 요리가 적합합니다.

팁 : 연회의 마지막 부분에서 엄숙하게 자르려면 메인 웨딩 케이크를 달콤한 테이블에 올려 놓지 마십시오. 디저트 테이블의 경우, 축하 행사가 끝날 때까지 머물지 않는 손님들이 맛볼 수 있도록 미리 작은 사본을 준비하는 것이 좋습니다.

손님의 편의를 위해 디저트 테이블에는 과자를 마실 수 있도록 음료가 동반되어야합니다. 그러나 테이블 자체에 병과 유리잔을 놓는 것이 항상 심미적으로 좋은 것은 아니며 사용 후에는 어딘가에 치워야 합니다. 이러한 목적을 위해 또 다른 작은 테이블은 유리잔과 컵이 있는 쟁반으로 채워진 디저트 테이블 근처 또는 디저트 테이블에서 가장 자주 사용됩니다. 거기에 용기 자체를 음료수와 함께 넣을 수 있습니다.

청량 음료, 레모네이드, 아이스티, 과일 주스 및 과일 음료에서 미네랄 워터가 선택됩니다. 추운 날씨에는 따뜻한 차와 커피가, 더위에는 얼음이 담긴 용기가 좋습니다.그러나 결혼식 연회가 웨이터가 지켜보는 레스토랑에서 열리지 않으면 이것이 항상 가능한 것은 아닙니다.

캔디 바 디자인 전문가의 몇 가지 유용한 팁은 다음과 같은 사람들에게 유용할 것입니다. 자신의 손으로 달콤한 테이블을 준비하는 사람.

1. 축하하는 동안 테이블이 갑자기 비어 있지 않도록 대량 및 조각 과자를 여백으로 구입하는 것이 좋습니다.
2. 요리의 즐거움의 종류의 수는 테이블의 구성에 따라 다릅니다. 예를 들어, 하나의 테이블에는 크거나 특정 스타일로 만들어진 경우 3-4 가지 유형의 다른 요리 만있을 수 있습니다. 잡다한 다색의 경우 7-9 가지 유형을 선택할 수 있습니다.
3. 뷔페 테이블의 모든 디저트는 손에 들고 한 번에 먹기에 편리해야 합니다. 따라서 케이크 나 파이라면 작은 조각이나 조각을 선호합니다.
4. 음식을 담을 수 있는 음식 종이 봉지나 상자는 미리 준비해야 합니다. 용기는 주문하거나 직접 손으로 만들어 적절한 스타일과 색 구성표로 디자인할 수 있습니다.
5. 달콤한 테이블이나 근처에는 손님이 맛있는 음식을 먹은 후 달콤한 손가락으로 의상을 더럽히지 않는 방법에 대해 머리를 쓰다듬지 않도록 냅킨이있는 선반이 있어야합니다.

달콤한 테이블을 장식하는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.