웨딩 케이크

꽃이 든 웨딩 케이크 - 놀라운 장식 옵션

꽃이 든 웨딩 케이크 - 놀라운 장식 옵션
콘텐츠
  1. 꽃은 무엇입니까?
  2. 색상 배열 원리
  3. 케이크에 신선한 꽃
  4. 컬러 솔루션
  5. 아름다운 예

호화로운 케이크가없는 결혼식 저녁은 상상할 수 없습니다. 이것은 동시에 훌륭한 진미이자 멋진 장식입니다. 그 디자인의 가장 인기있는 변형은 꽃입니다.

꽃은 무엇입니까?

케이크 꽃은 와플, 설탕, 크림 또는 매 스틱과 같이 매우 다를 수 있습니다. 인공 것 외에도 라이브 버드는 웨딩 케이크를 장식하는 데 사용됩니다.

매 스틱으로 만든 보석은 부피가 크고 거의 실물처럼 보입니다. 그들의 색상은 자연에 존재하지 않는 가장 환상적인 색조가 될 수 있습니다.

대부분 제과업자는 결혼식 디저트에 달콤한 장미, 난초 또는 모란을 구현합니다. 카모마일과 데이지가 좋아 보입니다. 차를 마시는 축제 접시의 표면에는 꽃잎뿐만 아니라 줄기와 잎이 나타납니다.

케이크를 크림으로 장식하더라도 그러한 꽃으로 "매 스틱 조각품"보다 덜 인상적으로 보입니다. 디저트의 표면을 크림 플라워로 장식하면 우아한 느낌과 견고함을 더할 수 있습니다. 많은 것이 디자인의 주제에 달려 있지만. 대표적인 장미는 한 가지이고 겸손한 데이지는 또 다른 것입니다.

두꺼운 크림으로 케이크에 민트, 라일락, 복숭아 및 기타 음영의 꽃 장식을 쉽게 그릴 수 있습니다.

살아있는 꽃 봉오리를 사용하면 웨딩 케이크를 꽃으로 장식 할 때 일부 식물의 사용에 특정 제한이 있습니다. 칼라스, 은방울꽃, 재스민 스노드롭으로는 작업할 수 없습니다. 그들은 중독되기 쉬운 독성 물질을 함유하고 있습니다.

일부 신선한 꽃은 식용 꽃으로 변하기 쉽습니다. 그들은 위장에 해를 끼치 지 않고 먹을 수 있습니다. 동시에 사용할 때까지 우아한 외관을 유지합니다. 일반적으로 장미, 라벤더, 국화 또는 금송화가 설탕에 사용됩니다. 난초와 타이거 릴리를 먹기에 적합합니다.

꽃은 계란과 혼합 된 일반 설탕의 구성으로 덮여 있으며 (이 경우 브러시로 작업해야 함) 가루 설탕을 뿌리고 말립니다.

이 블랭크는 케이크 데코가 시작될 때까지 항아리에 보관되며 실제 필요할 때 의도된 목적으로 사용됩니다.

이러한 장식의 경우 처리 후 어두운 꽃이 더 어두워지기 때문에 밝은 색조의 꽃이 더 자주 사용되며 이것이 항상 아름다운 것은 아닙니다.

색상 배열 원리

웨딩 케이크를 꽃으로 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 웨딩 디저트의 모양, 크기 및 제과업자의 예술적 의도에 따라 다릅니다.

  • 케이크 표면에 위에서 아래로 흩어져 있는 것처럼 보이면 계단식 원리에 따라 장식을 배열해야 합니다. 이 배열은 여러 계층으로 구성된 디저트에서 허용됩니다.
  • 설치에 명확한 원칙이 없는 것처럼 예술적 혼란에 빠뜨릴 수 있습니다. 이 옵션은 다양한 모양의 케이크를 장식하는 데 적합합니다.
  • 다층 디저트의 경우 각 층에 장식을 고르게 배치하는 것이 가능합니다.
  • 꽃은 무작위로 놓여 있을 수 있습니다.배열 패턴의 통일 요소는 개별 요소를 하나의 구성으로 연결하는 꽃잎입니다. 이 원칙은 넓은 면적의 "단단한 구조"에서 특히 명확하고 효과적입니다.
  • 꽃 장식은 케이크가 여러 층으로 구성된 경우 케이크 상단에만 집중해야합니다.

케이크에 신선한 꽃

디저트를 먹기 전에 이러한 첨가물이 디저트에서 제거된다고 가정합니다. 실제 식물은 축제 홀과 테이블의 일반적인 장식에 따라 선택하기가 더 쉬워서 신부의 꽃다발이나 보석을 머리카락과 드레스에 반영합니다.

모란과 장미, 달리아와 말미잘은 케이크에 가장 잘 어울립니다. 이러한 요소가 박힌 달콤한 요리는 과일과 열매로 동시에 장식 될 수 있습니다. 이 조합은 매우 식욕을 돋우고 엄숙해 보입니다. 이 행사를 위한 가장 일반적인 식용 장식 중에는 포도, 자두 또는 딸기가 있습니다.

신선한 꽃은 특이한 것이므로 웨딩 케이크를 장식할 때 몇 가지 기능을 고려해야 합니다.

  • 휴일이 끝날 때까지 꽃이 보존되도록 꽃이 안정적이고 신선한지 확인해야합니다. 차를 마시는 데 우아한 케이크 대신 둔한 화단이 필요한 사람은 없습니다.
  • 식물의 신선함을 더 오래 즐길 수 있도록 장식할 때 물받이를 사용할 수 있습니다.
  • 디저트를 장식할 때 달콤한 접시의 표면과 식물의 접촉을 최소화하면서 조심스럽게 행동해야 합니다.
  • 이 진미가 조각으로 자르기 전에 2 시간 이내에 신선한 꽃으로 케이크를 장식하기 시작해야합니다.
  • 장식 후 과자는 냉장고에 보관해야합니다.

케이크에 신선한 꽃을 식용 인물과 결합하면 장식하는 좋은 방법입니다. 따라서 디저트 위에 식용 백조와 결혼 반지를 올려 신선한 꽃이나 천연 식물 꽃다발로 구성을 보완 할 수 있습니다.

다음 비디오에서 집에서 신선한 꽃으로 웨딩 케이크를 장식하는 방법을 배웁니다.

컬러 솔루션

현대 제과 기술을 통해 케이크를 모든 색상의 현실로 바꿀 수 있습니다. 흰색은 모든 색조의 꽃으로 장식하는 데 적합합니다. 예를 들어, 파란색 베이스와 흰색 코팅이 있는 케이크는 큰 파란색 매스틱 장미와 잘 어울립니다. 꽃 장식에서 어두운 색조에서 밝은 색조로의 전환을 보는 것은 흥미로울 것입니다. (옴브레 효과).

가벼운 케이크는 자주색 또는 라일락 꽃으로 지속적인 인상을 남길 것입니다.

붉은 꽃은 흰색 바탕에 멋지게 보입니다. 우리가 사랑과 열정에 기반한 결합에 대해 이야기하고 있다는 점을 감안할 때 이것은 결혼식을 위한 매우 상징적인 장식입니다. 이 디자인에 적합한 색조는 금색과 초콜릿입니다.

데이지와 같은 흰색 장식의 경우 동일한 흰색 케이크와 같은 일반 케이크가 자체적으로 우아해 보이지만 꽃잎이 손실되지 않는 베이지색 또는 노란색 배경을 선택하는 것이 좋습니다. 그것을 장식하는 매 스틱 또는 크림으로 만든 꽃은 절제와 우아함의 인상을줍니다.

아름다운 예

축제 디저트를 복숭아 색조로 장식하면 웨딩 티 파티에 신선함을 가져다 줄 것입니다. 이러한 색상으로 장식 된 케이크는 특히 봄 결혼식에 적합합니다. 달콤한 접시의 각 층을 강조하는 아름다운 새싹과 구슬 덕분에 특히 통풍이 잘되고 우아해 보입니다.

민트색 디저트는 다양한 방법으로 매스틱 꽃으로 장식할 수 있습니다. 화려한 색상을 피함으로써 눈을 즐겁게 해주는 구성이 만들어지며, 케이크 시식을 진행하기 전에 오랫동안보고 싶어집니다.

    식용 꽃을 사용한 특별한 요소 덕분에 웨딩 케이크는 로얄 룩을 취합니다.

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