웨딩 케이크: 다양한 맛과 디자인 아이디어의 개요
결혼식은 사랑하는 마음의 일치를 축하하는 멋진 행사입니다. 신혼 부부는 항상이 날에 모든 것이 완벽하기를 원합니다. 결혼 축하의 가장 중요한 속성 중 하나는 생일 케이크입니다. 그리고 손님 수는 전혀 중요하지 않습니다. 25 또는 250, 어쨌든이 제과 제품은 새로 만든 배우자의 달콤한 삶의 상징으로 테이블에 과시합니다.
클래식하고 특이한 케이크 모양
웨딩 케이크는 타원형, 작은 정사각형, 하트 모양, 큰 다층 등 다양한 모양이 될 수 있습니다. 선택은 일반적으로 손님 수와 재정 능력에 직접적으로 달려 있습니다. 평균적으로 제과 제품의 무게는 초대된 손님당 150-200g의 비율로 선택되어야 합니다. 따라서 아무도 달콤한 간식 없이는 남지 않을 것입니다.
현재 수년 동안 가장 인기 있는 것은 고전적인 원형이며 가장 흔히 2층 및 3층입니다. 장식하는 것이 매우 편리하고 인상적이고 표현하기 쉽습니다. 최근에는 다층 컵케이크 피라미드가 점점 인기를 얻고 있습니다. 이 옵션은 무엇보다도 케이크를자를 필요가 없기 때문에 편리하지만 "캔디"바로 가서 디저트를 바로 즐길 수 있습니다.3가지 종류의 초콜릿부터 과일, 크림 무스까지 가장 다양한 필링을 고를 수 있다.
채우기 옵션
채우기 옵션이 많이 있습니다. 그것은 모두 신혼 부부와 손님의 취향에 달려 있습니다. 다층 케이크를 준비 할 때 한 유형의 충전물로 하위 계층을 만들고 다른 유형에서 상위 계층을 만들 수있는 좋은 기회가 있습니다. 이것은 휴일 메뉴에 다양성을 가져다 줄 것이며 손님 중 한 명이 유당 불내성 또는 기타 개별 특성으로 인해 사워 크림, 크림 또는 삶은 연유를 사용하지 않고 초콜릿 채우기를 선호하는 경우 특히 적합합니다.
바닐라 비스킷을 기본으로 한 파인애플, 복숭아 또는 배를 곁들인 요구르트
저칼로리 가벼운 디저트로 세련된 맛을 자랑합니다. 배 또는 복숭아가 첨가된 무스 크림은 달콤한 시럽에 미리 담글 수 있는 바닐라 비스킷과 조화롭게 조화를 이룹니다. 그러한 케이크는 준비 과정에서 지방 및 고칼로리 크림이 사용되지 않기 때문에 공정한 섹스와 몸매를 돌보는 모든 사람들이 좋아할 것입니다.
스니커즈
이 충전재는 전 세계적으로 명성을 얻은 슈퍼마켓의 시조 제품 덕분에 달콤한 치아 사이에서 매우 인기가 있습니다. 주재료는 코코아, 땅콩, 카라멜, 삶은 연유, 머랭 등이다. 케이크는 초콜릿 비스킷을 사용한다.
초콜릿 3개
모든 초콜릿 애호가는 이 충전재를 좋아할 것입니다. 그것을 준비하려면 흰색, 우유 및 어두운 초콜릿의 세 가지 유형에서 세 가지 유형의 무스가 필요합니다. 우수한 맛 외에도이 충전물은 매우 식욕을 돋 웁니다.
커스터드, 바닐라 비스킷, 베리, 과일 또는 말린 과일을 곁들인 크림
수분이 많은 과일과 크림 같은 필링의 마법 같은 조합은 인기를 끌지 않을 것입니다. 과일과 열매는 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 좋아하는 것 중 일부는 딸기, 바나나, 키위, 라즈베리입니다. 말린 과일 중에서 자두와 말린 살구가 가장 유명합니다.
M&M
내부에 여러 가지 빛깔의 과자가 들어있는 케이크가 점점 인기를 얻고 있습니다. 사실, 이런 식으로 모든 충전물에 풍미를 더할 수 있습니다. 케이크를 부분적으로 자르면 손님은 여러 가지 빛깔의 밝은 유약에 초콜릿 당의 형태로 놀라움을 금치 못합니다.
새의 우유
어린 시절부터 사랑받는이 디저트는 요리의 고전으로 간주 될 수 있습니다. 섬세하고 통풍이 잘되며 가벼우 며 너무 혼잡하지 않으므로 축제 테이블에 매우 적합합니다. 원하는 경우 제철 과일을 레시피에 추가할 수 있습니다.
크림 치즈와 체리를 곁들인 초콜릿 스폰지 케이크
체리는 크림 치즈, 버터 및 가루 설탕으로 만든 달콤하고 신맛이 나는 초콜릿 비스킷과 크림 치즈의 맛을 유리하게 보완합니다. 디저트는 맛이 매우 풍부하며 모든 재료가 서로를 호의적으로 보완합니다.
다양한 장식 옵션
웨딩 케이크의 장식은 가장 중요합니다. 이 디저트는 맛있을 뿐만 아니라 아름다워야 합니다. 이 문제에서 상상력의 가장 넓은 범위가 열립니다. 신혼 부부의 이름이나 이름의 이니셜이있는 비문, 케이크 상단에 신부와 신랑의 결혼 반지 또는 인형 -이 모든 것은 거대한 옵션 목록의 시작일뿐입니다.
인형
충실도의 상징으로 백조 인형은 종종 웨딩 케이크 장식에 사용됩니다.이 우아하고 고귀한 새들은 영혼의 화합, 신뢰할 수 있고 강한 연합, 부부의 충성심과 헌신을 완벽하게 상징합니다. 따라서 백조 케이크는 오늘날까지도 신혼 부부에게 인기가 있습니다.
마스틱
장미가 든 웨딩 케이크도 수년 동안 관련성을 잃지 않았으며 장인은 장식 예술을 너무 능숙하게 마스터하여 꽃과 매 스틱을 살아있는 것과 구별하기 어려울 때가 있습니다. 매 스틱으로 장식 된 케이크는 다른 케이크보다 무게가 더 나간다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 필요한 디저트 양을 계산할 때이 점을 고려해야합니다. 이제 매스틱은 케이크의 표면을 덮을 뿐만 아니라 완벽하게 매끄럽고 균일한 표면을 생성할 뿐만 아니라 다양한 바람이 잘 통하는 프릴과 프릴을 만듭니다. 이 케이크도 매우 독창적입니다.
신선한 꽃
시즌의 주요 트렌드 중 하나는 여전히 케이크 장식에 신선한 꽃입니다. 신부 부케에 들어갈 동일한 꽃을 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 꽃다발에는 각각 많은 모란이 있으며 모란이있는 웨딩 케이크는 축제 테이블에서 유리하게 보일 것입니다. 이것은 결혼식의 스타일을 유리하게 강조할 것입니다.
과일과 열매
케이크 장식은 또한 축하가 계획된 시기에 따라 운율을 맞출 수 있습니다. 예를 들어 가을 웨딩 케이크는 단풍잎으로 장식하는 경우가 많고, 봄과 여름 웨딩에서는 나비, 꽃, 과일, 열매가 있는 케이크를 자주 볼 수 있습니다. 과일과 열매는 웨딩 디저트 장식의 고전에 기인 할 수 있습니다. 항상 맛있고 너무 예뻐요!
가장 아름다운 디저트의 예
결혼식이 특정 색상으로 디자인되면 디저트의 장식에 사용할 수 있습니다.예를 들어, 케이크의 바닥은 밝은 포화 색상이며 높을수록 그늘이 옅어집니다. 이것은 최근에 매우 인기 있는 놀라운 그라디언트 효과가 생성되는 방법입니다. 염료를 첨가한 레인보우 필링은 축하 행사의 하이라이트가 될 것입니다. 각 접시에 개인 식용 무지개가 있기 때문에 다양한 색상의 케이크가 든 케이크는 손님의 취향에 맞을 것입니다.
흰색과 함께 결혼식을 장식할 때 신혼부부는 종종 사랑과 열정의 색이기 때문에 빨간색을 선택합니다. 마르살라와 짙은 빨강도 매우 인기가 있습니다. 새틴 장식 리본과 함께 웨딩 케이크의 빨간 장미는 우아하고 세련되며 매우 엄숙하게 보일 것입니다. 웨딩 케이크 장식을 위한 가장 독창적인 아이디어조차도 구현하기 쉽습니다.
은백색 또는 황금색 흰색의 결혼식에는 식용은과 금박을 사용할 수 있습니다. 이 장식의 케이크는 항상 손님의 관심과 감탄을 자아냅니다. 푸드 프린터로 장식된 요리 명작이 점점 인기를 얻고 있습니다. 이 기술의 기적을 통해 모든 사진과 이미지를 식품 용지로 전송할 수 있습니다. 원하는 경우 신혼 부부의 개인 기록 보관소에 있는 사진을 사용하거나 기억에 남고 상징적인 장소의 이미지를 디자인에 사용할 수 있습니다.
제과업자의 거장 작업, 그의 기술 및 손재주는 신혼 부부의 축제 테이블에서 진정한 마법을 만들 수 있습니다. 제과업자는 또한 예술가라고 부를 수 있습니다. 색상 조합의 아름다움과 조화, 디저트의 특정 장식 요소의 적절성은 그의 미각과 스타일 감각에 달려 있기 때문입니다.주인이 가장 좋아하는 사업에 영혼을 넣는 것이 중요하며 그 결과는 신혼 부부와이 훌륭하고 기억에 남는 사랑과 가족 행복의 휴가의 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.
자신의 손으로 웨딩 케이크를 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.