보너 강판에 관한 모든 것
요리를 좋아하고 시간을 소중히 여기며 품질을 위해 노력하는 사람은 누구나 현대식 주방 기기를 선택합니다. 그러한 발명품 중 하나는 Borner 야채 절단기입니다. 이 신뢰할 수 있는 장치는 요리 예술의 정점에 한 걸음 더 다가섰습니다. 혁신적인 개발을 기반으로 하며 무독성의 현대적인 재료로 만들어졌습니다.
특색
Borner 강판을 사용하면 시간을 절약하고 맛과 가능성을 확장할 수 있습니다. 그것으로 다양한 요리를 완벽하게 준비할 수 있습니다. 독일 기술은 강판뿐만 아니라 야채와 과일의 편리하고 아름다운 절단을 위한 전체 구성 요소 세트를 만드는 것을 가능하게 했습니다.
독일 회사 Börner는 1956년부터 야채 절단기를 개발해 왔습니다. 독일의 엔지니어들은 개선된 설계를 달성하고 장치의 인체 공학 및 안전성을 개선했습니다. 또한 새로운 모델을 설계하기 위해 가장 작은 세부 사항까지 신중하게 고려합니다.
Grater Borner는 제품을 쉽고, 깔끔하게, 고르게, 대칭적으로 절단합니다. 이러한 조작은 일반 부엌 칼과 푸드 프로세서로도 할 수 없습니다. 독일 Borner 공장에서 만든 강판은 특허를 받았고 독특한 칼을 사용하여 자릅니다. 그것은 식품 등급이며 절대적으로 안전한 매우 내구성있는 ABS 플라스틱으로 만들어졌습니다.
모든 Borner 야채 절단기의 칼은 항상 예리한 상태를 유지하며 앞으로 갈 필요가 없습니다. 그들은 또한 놀랍도록 내구성이 있습니다. 이것은 장치의 주요 기능입니다. 칼의 품질은 제조업체의 보증으로 확인됩니다. 선명도는 최대 3톤의 야채 제품을 완벽하게 절단하도록 설계되었습니다.
메인 프레임의 칼에는 Borner 브랜드가 새겨져 있습니다. 이렇게 하면 원본과 복사본을 구별할 수 있습니다.
범위
오늘날, Borner 공장은 특허를 받은 여러 시리즈의 야채 강판을 생산합니다. 이들은 완전한 세트와 꽃이 다른 5가지 다양한 모델입니다. 야채와 과일 조각을 위한 독특한 강판은 신선한 한국식 당근이나 스위스 뢰스티(Swiss Rösti)로 알려진 야채 팬케이크로 맛있는 간식을 준비하는 데 도움이 됩니다.
모든 주요 모델에는 다음이 함께 제공됩니다.
- V자형 칼;
- 곱슬 절단을 위한 3개의 추가 인서트;
- 과일 홀더.
기본 장비는 독립적인 강판과 유용한 액세서리로 보완될 수 있습니다. 이러한 모델에는 확장된 이름이 있습니다. 예를 들어, 추가된 다양한 변형의 수동 야채 절단기 "Trend"에는 "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" 등의 추가 이름이 있습니다.
"클래식" 시리즈에서
상징적인 오렌지 절단 및 슬라이스 도구는 30년 동안 인기를 얻었습니다. 그들의 도움으로 12 가지 방법으로 편리하고 빠르게자를 수 있습니다.
Classic Comfort 세트는 다음 부품으로 구성됩니다.
- V-프레임(인서트용);
- 칼 없는 삽입물(고리, 접시, 조각);
- 3.5mm 날이 있는 칼;
- 7mm 칼날을 가진 칼;
- 편리한 과일 홀더.
야채 용기가 포함된 세트는 모든 구성 요소의 안전을 위한 인체공학적 상자를 보완합니다. 벽에 걸거나 책상 위에 놓을 수 있습니다. 멀티박스에는 어린이가 위험한 칼로 프레임을 제거할 수 없도록 잠금 장치가 장착되어 있습니다.
고무 처리된 발과 강판용 특수 부착물은 실용적이고 안전한 작업을 가능하게 합니다. 식품 플라스틱 그릇에서는 요리할 수 있을 뿐만 아니라 식초나 기름으로 맛을 낸 샐러드를 테이블에 제공할 수도 있습니다.
"트렌드" 시리즈에서
Trend 시리즈의 Börner 야채 강판은 모든 주방의 첫 번째 조수입니다. 그것의 도움으로 빨대, 막대기, 고리, 입방체와 같은 다양한 모양의 모든 종류의 절단을 더 잘 얻을 수 있습니다. 최대 12가지 다른 컷을 수행할 수 있습니다. 칼은 고합금강으로 만들어졌으며 칼날은 날카롭게 할 필요가 없습니다.
모든 부품은 따뜻한 물로 쉽게 씻을 수 있습니다. 교체 가능한 인서트는 중앙 프레임에 단단히 고정됩니다. 야채 커터를 더 쉽게 잡을 수 있도록 편안한 손잡이가 있습니다. "Trend" 시리즈와 "Classic" 시리즈의 주요 차이점은 재료의 강도와 내구성입니다. 또한, "트렌드"는 메인 프레임을 강화하기 위해 일부 디자인 변경이 있습니다. 그 결과 합리적인 가격과 사용자를 위한 특별한 편의를 제공하는 "파괴할 수 없는" 키트가 탄생했습니다.
또한 "트렌드"는 메인 프레임에 V나이프를 장착한다는 점에서 "클래식"과 차이점이 있습니다. "클래식" 버전에는 플라스틱 리벳이 장착되어 있지만 "Trend" 및 후속 모델에서는 모든 것이 훨씬 더 안정적입니다. 주변의 칼은 프레임에 납땜됩니다.
"프로" 시리즈에서
야채 강판 "Profi" - 모든 Borner 브랜드 라인 중 최고의 모델. 전문 요리사와 아마추어 요리사는 그녀와 함께 일하는 것을 선호합니다. "Profi" 모델은 강철 몸체와 "0" 인서트가 추가되어 슬라이스 두께에 대한 또 다른 옵션을 제공하고 보관 중 블레이드에 대한 접근을 차단합니다. "Profi"는 총 6개의 아이템으로 구성되어 있으며 14가지 컷으로 구성되어 있습니다. 의심할 여지 없는 장점은 인서트가 Trend 장치와 함께 제공된 인서트와 호환된다는 것입니다.
장점 중 하나는 선물 포장과 하이테크 정신의 간결한 디자인을 확인할 수 있습니다. 메인 디바이스에는 기본 패키지에 포함되지 않은 유용한 아이템을 구매할 수 있습니다. 그들은 온라인 상점에서 주문할 수 있습니다.
노즐 1.6mm. 야채를 스트립(작은 입방체)으로 자르는 데 사용됩니다. 당근, 오이, 무에 적합합니다.
- 노즐 10mm. 야채를 넓은 스트립이나 막대기로 자릅니다. 호박과 감자에 사용됩니다.
- 멀티박스. 프레임 및 절단 부착물을 안전하게 보관할 수 있는 튼튼한 플라스틱 케이스. 상자에는 벽에 장치를 보관할 수 있는 특수 패스너가 있습니다. 잠금 장치는 어린이가 칼에 접근하는 것을 방지합니다.
- 고무 다리 절단용 스도크. 깊은 용량은 독일 야채 절단기의 모든 모델과 호환됩니다. 식초, 식물성 기름이 닿아도 재료가 손상되지 않아 그릇에 담아도 샐러드를 만들 수 있다.
- 순경. 플로팅 블레이드가 있는 장치를 사용하면 야채와 과일에서 매우 얇은 피부 층을 제거할 수 있습니다. 끝이 뾰족한 손잡이 덕분에 과일을 모양으로 자르는 것이 가능합니다.
Borner 전문 강판을 사용하면 요리를 제공하는 시간을 크게 줄이고 군침이 도는 샐러드, 건강한 수프 및 다양한 겨울 준비를 준비할 수 있습니다.
"프리마" 시리즈에서
근본적으로 새로운 표준에 따라 생성된 모델입니다. 독일 회사는 인서트와 관련된 두 가지 발명품에 대해 전 세계적으로 특허를 출원했습니다. 우리는 인서트 고정 및 재정렬에 대해 이야기하고 있습니다. 야채 절단기 세트의 새로운 시리즈에는 더 많은 절단 유형이 있습니다. 모든 항목은 현대적인 디자인과 밝은 색상으로 구성되어 있습니다. Prima는 이전 모델의 표준 기능 외에도 타의 추종을 불허하는 장점을 갖추고 있습니다.
- 다양한 크기(더 작거나 커짐)의 큐브 절단. 3.5mm 셀이 있는 인서트를 사용하면 제품을 입방체로 자르고 짧거나 직사각형의 빨대로자를 수 있습니다.
- 7mm의 인서트로 크고 작은 큰 입방체와 빨대를 쉽게 얻을 수 있습니다.
- 이제 링을 4가지 두께로 절단할 수 있습니다. 다섯 번째 위치에서 칼 없는 삽입물은 "자물쇠"로 용기를 닫습니다. 따라서 어린이가 칼에 접근하지 못하도록 할 수 있습니다.
"한국 당근"
매콤하고 대중적인 한국식 당근 샐러드를 좋아하는 사람들에게는 로꼬 독립 강판이 가장 필요한 구매입니다. 기성품 조리법으로 무장하면 몇 분 안에 능숙하게 장식 된 샐러드를 얻을 수 있습니다. 그들은 레스토랑과 비슷하며 때로는 요리사의 일과 구별되지 않습니다.
균질한 제품을 칼날에 장방형으로 배치하여 긴 빨대로 만들 수 있습니다. 그리고 짧은 막대가 필요한 경우 해당하는 짧은 부분이 있는 칼에 과일이 적용됩니다.
양파와 양배추와 같은 이질적인 제품에서 이 강판에 야채 부스러기를 얻을 수 있습니다. 이 옵션은 수제 파이에 채워진 마른 양배추 zrazy에 적합합니다.
절단 유형.
- 긴 빨대. 당근이나 호박과 같은 밀도가 높은 야채 과일로만 준비됩니다. 과일은 강판을 따라 위치하며 마찰은 당신에게서 멀어지는 방향으로 발생합니다. 빨대의 길이는 당근의 길이와 같습니다. 강판 표면의 움직임은 가공 제품의 전체 평면을 따라 동시에 눌러 한 방향으로 수행됩니다. 짧은 쪽이 칼을 향하도록 놓으면 짧은 빨대가 됩니다.
- 얇은 짧은 막대. 신선한 오이, 무, 당근으로 구성된 샐러드를 준비하는 데 탁월한 옵션입니다. 튀김용으로 인기 있는 절단 야채입니다. 자를 때 과일을 칼로 잡고 두 방향으로 잘라야 합니다.
- 소형 분쇄기. 다양한 용도로 양파와 양배추를 절단하는 데 이상적입니다.
- 작은 칩.
풍경용
독일 제조업체 Borner의 와플 나선형 강판. 주부들이 절대적으로 좋아하는 것 중 하나. 요리를 꾸밀 때의 단조로움에 지쳤지만 눈으로 볼 때 독특하고 흥미로운 것을 보고 싶다면.
제품을 강판으로 돌리면 와플 감자를 요리하거나 야채 캐서롤을 만들 수 있습니다.
퓌레와 부스러기용
"Baby" 시리즈의 강판은 두 가지 버전으로 절단하고 4개월 이후의 보완 식품으로 시작하여 이유식을 준비하도록 설계되었습니다. 가장 분명한 장점은 장치에 금속 부품이 없다는 것입니다. 절단된 제품은 산화되지 않아 아기를 위한 음식을 준비하는 과정에서 중요합니다. 강판 "아기"에는 매우 강한 뾰족한 정향이 있습니다. 그들은 음식을 자르고 부수지 않고 모든 주스와 비타민의 이점을 보존하는 데 성공합니다.
강판 "Baby Twins"는 음식 잔류 물을 즉시 제거합니다. 작업 직후에는 흐르는 물에 헹구고 수건으로 말려야 합니다.
두 가지 유형의 절단을 수행합니다.
- 큰 이빨이 있는 연삭 플레이트. 야채, 과일, 마늘, 단단한 치즈, 레몬 껍질, 초콜릿용. 샐러드 및 디저트 장식용 야채 부스러기를 만들기위한 강판. 감자를 문지르면 육즙이 많은 감자 팬케이크가 그러한 부스러기에서 완벽하게 얻어집니다.
- 가는 이빨을 가진 접시. 과일을 퓌레와 같은 농도로 갈아줍니다.
아기 강판은 아기가 가정에서 자랄 때 없어서는 안될 또 다른 장치입니다. 강판은 식품 등급 플라스틱으로 만들어졌습니다. 신선한 사과나 당근과 접촉 시 산화되지 않습니다. 양쪽에 작업 표면. 한편으로는 초콜릿, 감귤류 껍질, 강판 마늘, 다양한 요리를위한 치즈 칩 또는 감자 팬케이크로 큰 칩을 만듭니다.
반대편으로 문질러주면 제품에서 쫀득쫀득한 퓨레의 식감이 쫀득쫀득해져서 아이들이 먹기에도 편해요. 건강한 보완 식품을 위해 사과와 당근 퓌레를 준비하는 것이 특히 중요합니다. 내 손으로 만든 음식이 아이에게 가장 안전합니다.
"휴식"
"Rösti"강판을 사용하면 벨로루시 요리 "draniki"를 좋아하는 사람들에게 잘 알려진 국수 형태의 얇은 조각을 쉽고 간단하게자를 수 있습니다. 미국인들 사이에서는 "Hashbrown"이라고 부르고 독일인에게는 "Rösti"라고 부르는 것이 관례입니다.
Rösti 야채 절단기는 "모피 코트 아래 청어" 샐러드용 재료나 치즈 칩을 요리해야 하는 경우 최고의 조수입니다. 또는 삶은 야채를 특이한 방식으로 자르십시오.
"칼리"
Borner의 다른 유형의 상추 강판. 이것은 신선하고 아름다운 샐러드를 거의 즉시 준비할 수 있는 완벽한 장치입니다. 화려한 봄과 여름 샐러드, 겨울 준비는 일년 내내 주부와 온 가족을 기쁘게 할 것입니다. 그런 강판으로 가정을 놀라게하는 것은 어렵지 않습니다.
칼리 강판에서는 잎이 넓고 살이 많은 겨울 양배추를 채썰어 놓는 것이 편리합니다. 톱니 모양의 칼날이 단단한 양배추 잎을 쉽게 자를 수 있습니다. 일년 중 언제든지이 강판을 사용하면 테이블에 가볍고 영양가있는 흰 양배추 샐러드가 있습니다.
사용하는 방법?
야채 절단기를 사용하는 것은 매우 쉽습니다.베이스의 안정성으로 인해 표면에 단단히 고정될 수 있습니다. 그리고 플라스틱 인서트는 손이 미끄러지는 것을 방지합니다. 동시에 장치를 조립하고 작업을 시작하기 전에 지침을 읽는 것이 필수적입니다.
- 야채 절단기는 각별한 주의를 기울여 특수 과일 홀더만 사용하십시오.
- 손으로 칼날을 만지지 마십시오. 칼에 제품 조각이 남아 있으면 인서트를 강판에서 제거해야합니다. 그러면 잔류 물 자체가 사용자 쪽에서 쉽게 떨어집니다.
- 어린이가 강판을 가지고 놀지 못하게 하십시오.
강판 관리
Borner 야채 절단기를 식기세척기로 세척하지 마십시오. 작업 후에는 따뜻한 물로 헹구어 야합니다.
세탁 시 칼에 닿지 않도록 부드러운 솔을 사용하는 것이 좋습니다.
칼과 부품을 닦을 필요가 없습니다. 야채 절단기는 어린이의 손이 닿지 않는 곳에서 건조해야 합니다. 특수한 경우에 직접 건조하는 것이 가장 좋습니다.
피부에 상처가 나지 않도록 장치의 날카로운 부분을 비눗물에 담가 두지 마십시오.
야채절단기 사용법.
- 껍질을 벗긴 과일을 홀더에 넣습니다(핀에 한 조각 올려놓기).
- 과일이 홀더 자체의 컵까지 잘릴 때까지 피스톤에 압력을 가하지 마십시오.
- 과일의 튀어나온 부분을 자르는 즉시 손을 아래로 내릴 때 과일 홀더의 버튼을 눌러야 합니다.
- 강판의 작업면에서 홀더를 제거하지 않고 버튼을 누르지 않고 들어 올립니다.
- 버튼을 다시 누르고 모든 것이 완전히 파쇄될 때까지 홀더를 아래로 이동합니다.
- 홀더의 "캡" 가장자리 밖으로 손가락이 튀어나오지 않도록 하십시오.
리뷰 개요
구매자는 Borner의 야채 절단기 "Profi"를 인체 공학적 다기능 장치로 특성화합니다. 이것은 우수한 독일 품질의 진정한 주방 도우미입니다.
강철 칼은 날카롭게 할 필요가 없으며 모든 종류의 과일을 솜씨 좋게 갈아줍니다. 이 모델은 간단하고 사용하기 쉽습니다. Borner 강판의 장점은 매우 높이 평가되어 전기 야채 절단기를 구입하는 것을 거부합니다.
주방 공간을 절약합니다. 주방 공간이 대형 가전 제품을 설치할 수 없다면 강판을 자유롭게 구입하십시오.
이 컴팩트 세트는 청소하기 쉽고 모든 부착물은 상자에 편리하게 접혀 있습니다. 강판은 사용하기 쉽고 안전합니다. 사용자는 일반 강판에서 손가락의 피부가 종종 찢어지는 반면 Borner에서는 과일 홀더로 방지됩니다.
모든 키트는 항상 부엌에서 사용하는 것입니다. 그는 유휴 상태가 아닙니다. 당신은 그와 함께 일하려고 노력해야합니다.
강판은 검정, 라일락, 주황색 및 밝은 녹색과 같은 다양한 색상으로 제공됩니다. 부엌의 내부와 더 조화를 이루는 것을 결정하고 선택하는 것만 남아 있습니다. 결국 일반 칼이나 부피가 큰 수확기를 더 이상 사용하고 싶지 않기 때문에 장치는 항상 시야에 남아 있습니다.
Andrey Dellos 식당의 셰프와 Mu-Mu 카페 직원이 이 야채 절단기로만 손님을 위한 요리를 준비합니다. 또한 Turandot 레스토랑과 가정 요리 워크샵에서 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어 "집에서 만든 음식 Bahetle"이라는 회사에서.
수백만 명의 구매자가 10년 동안 칼을 갈지 않아도 된다고 확인합니다.