디저트 포크를 선택하고 사용하는 방법?
칼 붙이 이름을 보면 디저트 포크의 주요 목적은 어떤 디저트를 먹든 도움이 되는 것임을 쉽게 짐작할 수 있습니다. 이 장치는 예를 들어 숟가락과 같이 필수가 아니므로 일상적인 사용의 필요성이 자동으로 사라집니다. 집에서는 원칙적으로 손을 사용하지 않기 때문에 원칙적으로 사용하지 않습니다. 그러나 다른 사람들의 배경에서 눈에 띄지 않도록 모든 요리 중 디저트가 있는 축제 행사에 참석해야 하는 경우 이 칼을 올바르게 사용하는 방법을 반드시 배워야 합니다.
디저트 포크 사용에 대한 설명과 규칙을 고려해야 합니다.
설명
일반적으로 은색 디저트 포크는 과일을 먹을 때 주스가 흘러 나올 때 맛있는 케이크에서 떨어지는 경향이있는 디저트 부스러기 또는 크림이 부서지는 등 다양한 당황스러운 상황이 발생하지 않도록 주로 필요합니다. 당연히 디저트 스푼이 더 인기가 있습니다., 그러나 당신이 먹어야 하는 많은 제품, 즉 문제의 칼이 있습니다.
어떻게 생겼나요?
한 번도 가본 적이 없는 식당에서 조금은 긴장하거나 길을 잃는 것이 두려운 것은 지극히 자연스러운 일이므로 그러한 기관을 방문할 수 있도록 미리 준비하는 것이 현명합니다. 하나의 접시가없고 때로는 한 손의 손가락으로 그 수를 셀 수없는 긴 저녁 식사로 여러 가지 목적으로 설계된 여러 유형의 포크가 한 번에 테이블에 배치됩니다. 이 칼 붙이에 대해 말하면 4 가지 유형 만 있다고 말할 가치가 있습니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 서로 다르며 한 번만 보면 쉽게 구별할 수 있습니다.
- 일반 테이블 포크. 4개의 큰 톱니가 있는 동안 약간 또는 중간 정도의 편향이 있는 친숙한 표준 형태로 만들어집니다. 주요 목적은 메인 요리를 사용하는 것이며 칼과 함께 사용하는 것이 일반적입니다.
- 생선 포크. 앞서 언급한 이전 제품보다 약간 작고 이빨의 수는 3개에서 4개까지 다양합니다. 이 칼은 쌍으로 또는 특수 물고기 칼과 함께 사용할 수 있습니다. 그것은 물고기나 사건 자체에 더 많이 의존합니다. 개별 요리는 동시에 두 개의 포크를 사용하여 가장 쉽게 먹을 수 있습니다.
- 샐러드 포크. 이 칼붙이는 이빨이 있는 숟가락을 다소 연상시킵니다. 이 포크는 곡선 형태로 만들어져 샐러드를 먹기에 편리합니다.
- 디저트 포크. 테이블에 제공되는 디저트, 특히 제품을 작은 조각으로 나누는 용도로 사용됩니다. 표준형은 기본적으로 3개의 이빨로 만들어지지만 2~4개가 있는 경우는 예외입니다.
중요한! 디저트 포크도 여러 유형으로 나뉩니다. 일부는 베이킹에 필요하고 다른 일부는 다양한 과일을 먹기 위해 필요합니다.
베이킹 기기
수저의 분리가 필요한 일부 특별한 경우에는 특이한 디저트 포크가 있습니다. 겉보기에는 평범한 것 같지만 오른쪽 끝 이빨은 다른 것보다 약간 길게 만들어지고 날카롭게 되어 있다. 이것은 디저트를 조각으로 분리하는 데 필요하므로 접시를 손에 들고 포크로 파이 또는 케이크를 자르면 먹기가 더 쉽습니다. 동시에이 상황에서는 칼을 사용할 수 없으므로 장치의 모양이 다시 결정됩니다.
중요한! 이 모양의 디저트 포크는 진미가 담긴 접시가 테이블이 아닌 손에 있을 때만 사용할 수 있습니다. 당신이 앉아 있다면 그 외에도 칼을 가져와야합니다.
과일 커터
자주 사용되는 또 다른 디저트 포크에는 이전 버전과 달리 갈래가 두 개뿐입니다. 그것들이 상당히 날카롭다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 칼 붙이의 주요 목적은 다양한 과일이나 열매를 사용하는 것입니다. 어떻게 이해할 수 있습니까? 이 유형의 디저트 포크로 케이크 또는 패스트리를 먹지 않습니다.. 고전적인 장치는 밀가루와 과일 제품과 같은 모든 디저트와 함께 제공 될 수 있습니다.
두 갈래 포크는 잔치 중 단독 역할을 하는 것이 아니라 식사를 단순화하는 보조 요소 역할을 합니다.
피복재
테이블 세트를 제공하는 것은 모든 문화 행사에서 다소 중요한 부분입니다. 디저트 포크는 접시 뒤에 놓고 테이블 중앙을 향하도록 놓는 것이 일반적입니다. 그 바로 뒤에는 디저트를 먹기 위한 숟가락이 있습니다. 포크 핸들은 항상 왼쪽을 가리켜야 합니다.나이프는 포크와 접시 사이의 공간에 두 가지 방법으로 놓을 수 있습니다. 또는 음식의 메인 접시의 왼쪽에 있도록 디저트 접시에 놓을 수 있습니다.
오른손에 디저트 포크를 드는 것은 허용되지만 대부분의 경우 나이프를 사용해야 합니다., 그것 없이는 깔끔하게 먹을 수 없기 때문입니다. 이 때문에 두 개의 식기를 동시에 사용하는 순간에는 일반 수저처럼 오른손에 나이프, 왼손에 포크를 잡아야 한다. 위의 규칙을 위반할 수 있는 예외 유형 중 하나는 디저트에 수플레를 사용하거나 작은 과일 입자가 포함된 칵테일, 치즈 제품을 사용하는 것입니다. 이러한 공기가 잘 통하는 요리에는 포크 솔로 사용이 포함됩니다.
그녀는 무엇을 먹나요?
각종 비스킷, 샌드케이크는 너무 부서져서 물지 못하기 때문에 이 경우 칼로 작은 조각을 잘라야 하지만 디저트 포크로 직접 먹습니다. 수박, 파인애플, 멜론과 같은 과일은 처음에 큰 조각으로 자르고 한 번에 하나씩 접시에 놓습니다. 밀가루 제품과 같은 방식으로자를 필요가 있습니다. 수박을 대접받았다면 먼저 접시에 담긴 뼈를 모두 제거한 다음 먹어야 한다는 것을 명심하십시오. 너무 작은 열매는 디저트 도구로 먹지 않습니다. 식당이나 문화 행사에서 수저를 사용하는 것은 언뜻 보기에는 쉽지 않지만, 이 주제를 더 깊이 파고들수록 그렇게 어렵지 않다는 것을 깨닫게 될 것입니다.
다른 사람들과 눈에 띄지 않도록 품위의 규칙을 무시하지 마십시오.
테이블을 올바르게 설정하는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.